Esbit Large Size Solid Fuel Stove Recension: Större ram, snävare syfte

Introduktion

Esbit-köket för fast bränsle i stor storlek är det största av tre ihopfällbara kök i samma familj, och det levereras med en full ask hexaminbränsletabletter. Mekanismen är befriande enkel: en galvaniserad stålram fälls upp till ett trebent stativ med en central brännarplatta omgiven av lufthål.

Själva köket väger 6,1 oz. Ihopfällt mäter det ungefär 5 in gånger 3 in gånger 1,5 in, så det får enkelt plats i en packning eller kitbag. Esbit är ett tyskt företag och den här typen av kök går tillbaka till 1930-talet, med en lång historik av användning av räddningsorganisationer, militära styrkor, vandrare och campare.

Det som skiljer den stora storleken från sina mindre syskon är inte mekanismen utan dimensionerna. Den bredare ramen och de högre kastrullstöden förvandlar en design för allmänna ändamål till något mycket mer specifikt, och det är frågan den här recensionen avser att besvara: vad ger den extra storleken egentligen?

Vem detta kök är för

Den stora storleken är mest logisk för campare som redan äger en kastrull eller panna som matchar dess fotavtryck, och som vill ha ett kök för fast bränsle som en del av en nöd- eller grupputrustning. Den centrala brännarplattan är dimensionerad för 27 g tabletter, även om 14 g och mindre tabletter också kan användas.

Fast bränsle i sig är det verkliga draget här. Hexamin tänds på sekunder med öppen låga, fungerar bra på högre höjder och fortsätter att fungera i minusgrader, vilket gör det till ett pålitligt alternativ när gas eller flytande bränsle är opraktiskt.

Den som hoppas på ett kök som fungerar med vilken kokkärl som helst som råkar finnas i packningen bör läsa avsnitten om kastrullkompatibilitet och prestanda noggrant, för det är där den stora storleken blir svår att leva med.

Huvudsakliga styrkor

Uppsättning och nedmontering är genuint snabba, och köket är enkelt och lätt att använda. Det svalnar också snabbt när bränslet har brunnit ut, vilket spelar roll när man vill packa ihop och gå vidare.

De justerbara kastrullstöden ger viss flexibilitet, och det kan konfigureras för att fungera med en mängd olika kastruller, pannor och muggar. Det passar inte alla kokkärl, men utbudet är bredare än den fasta geometrin kan antyda.

Kapaciteten är en annan fördel. Köket kan rymma 12 bränsletabletter, och med alla 12 på plats blir totalvikten 12,4 oz, vilket är rimligt för en självständig matlagningslösning. Att köpa det innebär också att man får en hel ask bränsle i samma paket, så det är redo att använda vid ankomst.

Bränsle och luktöverväganden

Hexamin är ett effektivt fast bränsle, men det har en stark lukt som märks även genom förpackningen. Den har liknats vid räkor, och vissa tycker att den är obehaglig. Att dubbla påsar för tabletterna i zip-påsar är ett praktiskt sätt att hålla lukten instängd i en packning.

Säkerhet är viktigt här. Bränslet är giftigt, så andas inte in dammet eller ångorna medan det brinner, och tvätta händerna efter hantering. Företaget rekommenderar att använda handskar vid användning av bränslet.

Det finns rengöring att planera för också. Tabletterna lämnar rester efter sig, så kastruller och muggar behöver diskas efter matlagning. Bränslet kan också vara svårt att tända i blåsiga förhållanden, vilket är värt att veta innan man förlitar sig på det i exponerad terräng.

Uppsättning och kastrullkompatibilitet

Det är här den stora storleken stöter på problem. Med kastrullstöden i vertikalt läge sitter de 5 in ifrån varandra. Det är en bred spännvidd, och det innebär att köket bara fungerar med en kastrull eller mugg som faller inom ett ganska snävt storleksintervall.

En 750 ml mugg sitter i mitten av stöden, men arrangemanget inger inte direkt förtroende. Att fälla benen inåt löser det inte. Vid första ihopfällda steget är stöden fortfarande för breda, och vid det lägsta steget sitter en kastrull ovanpå, men den är inte säker och inte stabil. Att laga mat på en så instabil plattform är inget att rekommendera.

En mycket större kastrull klarar sig inte mycket bättre. Den måste vändas sidledes för att alls kunna sitta på stöden. Det praktiska resultatet är att detta kök är begränsat till specifika kastruller, pannor och muggar, vilket gör det mindre mångsidigt än de mindre versionerna i samma serie.

Prestandanoter

Det finns ingen vindskydd med detta kök, och det har en direkt effekt på hur det presterar. Vinden trycker lågorna sidledes och för bort värme från kastrullen, så uppkokningen saktar märkbart ner i exponerade förhållanden.

I testning kokade tre 14 g tabletter upp vatten på 8 minuter och 42 sekunder. Lågan från tre tabletter samtidigt är imponerande, men bränslet brinner också igenom snabbare än i de mindre köken: cirka 10 minuter per tablett istället för ungefär 15.

Den kortare brinntiden är en betydande nedgradering. Den större ramen lämnar mer utrymme för värme att försvinna, så köket är helt enkelt mindre effektivt än sina mindre motsvarigheter.

Köpråd

Priset ligger runt $31 med en ask bränsle inkluderad. För ett ihopfällbart kök av galvaniserat stål är det dyrt, särskilt när de mindre storlekarna i samma serie erbjuder bättre värde.

De mindre versionerna är också mer mångsidiga. De fungerar med ett bredare utbud av kastruller och muggar, inkluderar vindskydd och kostar mindre, vilket gör dem till den mer förnuftiga startpunkten för de flesta köpare. Den stora storleken är bara logisk om du redan äger kokkärl som passar dess 5 in spännvidd och du specifikt vill ha den större brännarplattan för 27 g tabletter.

Slutsats

Esbit-köket för fast bränsle i stor storlek får grunderna rätt. Det är snabbt att sätta upp, lätt att använda, svalnar snabbt och drivs av ett bränsle som fungerar i kallt väder och på höjd. Problemet är allt som den extra storleken tar bort. Det passar färre kastruller, lagar mat mindre effektivt, bränner bränsle snabbare och kostar mer än de mindre versionerna.

För de flesta campare är den medelstora eller lilla storleken det bättre köpet. Den stora storleken bör bäst ses som ett nischalternativ för en specifik kastrull snarare än ett kök för allmänna ändamål.