Fyra crowdfundade köksprylar testade: Backa eller slänga?

Inledning

Crowdfundade köksprylar lovar ofta att lösa problem du inte visste att du hade. Vi testade fyra av de mest omskrivna nya lanseringarna på nära håll: en återanvändbar silikonpås för mat, en utdragbar förvaringsbehållare, en särskild mjukkokt-ägg-maskin och en robotisk rittavla. Här är hur var och en presterade, vad den kostar och om den förtjänar en plats i ditt kök.

Det vi testade

Varje pryl bedömdes utifrån om den gör vad kampanjen påstår, hur väldbyggd den känns och om priset är rimligt för vad man får. Två av de fyra kommer från samma varumärke, DeliOne, en Red Dot Award-vinnare med fokus på hållbar matförvaring.

DeliOne Bamboo Seal Sustainable Food Bag

Bamboo seal-matpåsen är tillverkad av 100 % platinasilikon, ett icke-fossilt material som varumärket beskriver som högrent, mycket transparent och tåler höga temperaturer, vilket gör det säkert för livsmedelskontakt. Påståendet är djärvt: återanvändbar över 5 000 gånger, helt ersättande engångsplastpåsar. Bamboo-sealen själv använder snabbväxande, hållbart gräs i stället för plast.

I användning står påsarna stadigt av sig själva, så du kan hälla kokande vatten rakt i utan att hålla påsen öppen eller klämma fast den runt ett glas. Sealenen är tät, och det är lätt att pressa ut luften. Du kan frysa i dem, värma dem i mikrovågsugn och till och med värma rester i varmt vatten som en kokpåse. De ligger också plant, vilket håller maten borta från kanten så inget kladdigt byggs upp.

Testerna bekräftade mångsidigheten: äggröra tillagad i en påse i kokande vatten blev bra, en pudelmix värmdes rent i mikrovågsugnen, och gryta som värmdes i ugnen torkades ren efteråt, eftersom silikonrester är mycket lättare att tvätta än inbakat grytbräde. En sak att väga: uppsättningen om tre kostar £31, och eftersom du realistiskt vill ha en roterande samling av flera påsar för frysning, kylning och förvaring, går totalen snabbt upp.

DeliOne Flex’n Fresh Container

Flex’n Fresh-behållaren kombinerar en genomskinlig kropp med ett patenterat utdragbart lock som kan öka behållarens volym med 50 % och sträcka sig till 200 % av dess höjd. Idén är att hantera besvärligt formad mat som vanliga behållare inte rymmer.

Locket klickar igen med en tillfredsställande, säker tätning, och den är lufttät. I testet fick en liten hel kyckling plats med lite pusselkärlek, och en ananas kunde också tryckas in, även om det var på gränsen. Tätheten är verkligen läck- och luktät: en fiskgryta inuti gav ingen doft, och den tätade behållaren klarade till och med att sköljas och hållas upp och ned utan att läcka.

Den största kompromissen är stapling. Traditionella behållare staplas snyggt i kylen, men när dessa väl är fyllda med kupiga innehåll försvinner den effektiviteten. Våra testares slutsats var att det flexibla locket löser ett problem som kanske inte behövde lösas: en större konventionell behållare uppnår ofta samma resultat. Uppsättningen om två kostar £25.

Eggbath

Eggbath är en liten plastkorg med lock och fyllnadsstreck, utformad för att producera mjukkokta ägg med delikat äggvita och krämig äggula. Du tillsätter kokande vatten upp till ett av fyra streck, lägger i rumstempererade ägg, täcker till och låter restvärme göra jobbet. Mer vatten ger ett fastare ägg. Den rymmer upp till fyra ägg, även om varumärket rekommenderar att koka två åt gången, och en tappfunktion gör tömning enkel.

Teorin är sund men utförandet krångligt. Resultatet beror starkt på äggens temperatur vid inmatning, äggstorlek och rumstemperatur, så det krävs några försök att finjustera. I våra tester blev äggvitorna konsekvent överkokta och fastnade i skalet medan gulan förblev varm och krämig. Den krämiga gulan är verkligen härlig över en risbolle, men vitan nådde aldrig den delikata, krämiga konsistens som kampanjen lovar, eftersom kokande vatten i direkt kontakt oundvikligt kokar yttervitan långt över målet.

Till £19 för vad som i princip är en formsprutad plastkorg känns värdet tunt jämfört med att helt enkelt pochera ägg eller tajma en vanlig kokning. Om du vill ha ett precist tillagat mjukt ägg är ett vattenbad som håller hela ägget vid en temperatur den pålitligare vägen.

Joto Robotic Drawing Board

Den mest ovanliga posten här är knappt en kökspryl alls. Joto är en uppkopplad skärm som ritar med en riktig penna: skicka en skiss eller ett meddelande från sällskapsappen och den robotiska pennan återger det på whiteboard-ytan. Den har en inbyggd suddgummi och docka så att pennan aldrig torkar ut, och den uppdaterar ytan när det är dags för något nytt.

Att se den arbeta är verkligen fascinerande, och ritprecisionen är imponerande. Köksanvändningen är verklig: en avtorkningsbar digital whiteboard för recept, inköpslistor, att-göra-listor och menyer, plus möjligheten att skicka anteckningar till familjen på avstånd. Företaget bakom den, Those, är en Londonbaserad designstudio som vill koppla samman den digitala och fysiska världen genom penna och bläck i stället för en skärm, och Joto vann publikomröstningen Beazley Design of the Year på Design Museum.

Förbehåll att känna till innan köp. Android-appen visade sig svårfinns trots listningar i Store och Google Play, vilket kan frustrera hushåll utan Apple. Som listverktyg gör befintliga anteckningsappar mer för mindre; Joto motiverar sig bara som ständigt föränderlig personlig konst eller lekfulla anteckningar. Den hade också ett klumpigt early bird-pris på £339, men presterade mer pålitligt än de flesta tekniska prylar av denna typ efter en något klumpig kalibrering.

Samlat köpråd

Om hållbar matförvaring tilltalar dig är DeliOne bamboo seal-påsarna den starkaste allroundern här: de klarar verkligen frysning, mikrovågsuppvärmning, ugnsvärming och varmvattenuppvärmning – budgetera bara för att köpa flera med tiden. Flex’n Fresh-behållaren fungerar bra som en lufttät, lukttät och läcktät behållare, men köp den bara om en konventionell behållare verkligen inte rymmer din mat. Skippa Eggbath om du inte älskar knepet; konventionella metoder ger mer konsekventa mjuka ägg. Joto är det roliga vildkortet: härlig att se på och väldbyggd, men värd priset bara om du ser den som ett levande konstverk snarare än ett köksverktyg.

Slutsats

Av de fyra var det bara de återanvändbara silikonpåsarna som fick konsekvent beröm across the board, medan den robotiska rittavlan delade åsikterna som en charmig men dyr leksak. Den utdragbara behållaren och äggbadaren hamnade båda i kategorin smarta lösningar på problem som billigare, enklare verktyg redan löser. Matcha ditt köp mot ett verkligt behov, och ingen av dessa kommer att besvilla dig lika mycket som de skulle ha gjort vid ett impulsköp.