CountyComm titangrillverktyg: två minimalistiska val för matlagning på språng

Inledning

Grillning på språng och minimalism går sällan hand i hand, men ett par titanverktyg från CountyComm gör ett övertygande fall för att det faktiskt är möjligt. Riktade mot personer som lagar mat på små vedeldade spisar och packar lätt är båda delarna byggda kring premiumtitan, och båda visade sig vara genuint användbara under ett regnigt grillsession med en Solo Stove.

Om du gillar idén att grilla en biff i vildmarken med utrustning som ryms i en ficka förtjänar dessa två val en närmare titt.

Fold Out Titanium Grill Mate Pro: en liten bricka med många jobb

Fold Out Titanium Grill Mate Pro kostar $39.95 och väger cirka 224 g (7.9 oz). Det är en titanbricka av gallermodell med två utfällbara, avtagbara ben, och gallret fungerar också som gnistfångare, vilket är en trevlig detalj när du kör en liten vedeldad spis.

Det som gör den intressant är hur många roller samma galler täcker. Utöver grillning kan den fungera som sil, torkställning, kylhylla eller till och med som baconplåt. CountyComm föreslår också att den skulle kunna fungera som fiskfälla, även om det skulle kräva lite extra hantverk för att lyckas. Brickan levereras i en liten påse, vilket betyder mer än man kan tro: efter en grillsession får den på sig kol och aska, så påsen håller resten av din utrustning ren.

Minimalistiska spatuler som klickas ihop till tänger

Satsen inkluderar två små, genomgående minimalistiska spatuler, båda tillverkade av premiumtitan och märkta med kassanummer. Bladformerna skiljer sig något; en har tänder längs sidan. Det smarta är att de klickas ihop och bildar ett par tänger.

De gör också dubbel duty på andra sätt. Använd dem som rörslevar, bred cream cheese på en bagel, eller använd den slipade kanten som liten skärkniv. Som salladstänger eller serveringsredskap fungerar de bra, och de plana bladen är också praktiska skrapor för att rengöra en grill.

En sak att tänka på: allt är så lätt att maten lätt glider omkring. Köttstycket vi lagade vägde förmodligen lika mycket som gallret och spatulerna tillsammans, så lite försiktighet behövs när du vänder.

XL Arc Flipper Calypso Titanium: knivdelen av satsen

Det andra valet är XL Arc Flipper, en flipperkniv med titanhandtag och VG10-blad. CountyComm kallar den Calypso Titanium, med en finish i genomskinlig typ 3-anodisering. Versionen som visas här använder ett topo-designmönster, och några andra mönster finns också tillgängliga.

Den skar den färdiggrillade biffen rent, och som everyday carry-kompanjon till grillpaketet känns den lagom premium utan att vara krånglig.

Matlagningsprestanda i verkliga förhållanden

För att få utrustningen att arbeta lagades en hjortbiff på en Solo Stove med Grill Mate-brickan ovanpå. Små vedeldade spisar är hungriga: den lilla bränslemängden brinner mycket varmt, och när Solo Stove väl kommer igång beter den sig som en liten jetmotor. Dess luftflödesdesign drar varma gaser tillbaka genom systemet, så när elden hålls under ytan är den när den fungerar optimalt och rökfritt.

Hela tillagningen tog cirka 12 minuter från start till slut, med ungefär 10 minuters faktisk tillagningstid. Biffen tillagades jämnt på gallret och blev perfekt.

Att tänka på innan köpet

Titen konstruktionen håller allt fjäderlätt, men samma lätthet innebär att brickan och spatulerna rör på sig när du arbetar med tyngre mat. De medföljande påsarna är genuint användbara eftersom utrustningen blir smutsig av kol och aska efter tillagning. Och medan fiskenfällan-ideen är ett roligt förslag från CountyComm, betrakta den som ett utmanande mål snarare än en kärnfunktion.

Köpråd

Om du lagar mat på små vedeldade spisar och vill ha en bricka som grillar, silar, torkar och kyler är Fold Out Titanium Grill Mate Pro ett enkelt rekommendation till sitt pris. Para ihop den med XL Arc Flipper om du vill ha en kapabel skär- och everyday carry-kniv som matchar paketets titan-tema. Tillsammans bildar de ett kompakt, sammanhängande grilluppställning för campare och minimalister.

Slutsats

CountyComms titan-grillpar bevisar att matlagningsutrustning på språng kan vara lätt, mångsidig och genuint trevlig att använda. Grill Mate Pro täcker ett förvånansvärt antal köksjobb i en enda gallrad bricka, och Calypso Titanium flipper kompletterar satsen med ett tillförlitligt blad. För minimalistiska utomhuskockar är båda värda en plats i påsen.

View more details for Fold Out Titanium Grill Mate Pro