Två campingkök som är värda att packa: Skotti Grill och Jetboil HalfGen

Introduktion

Bra campingmat handlar i grunden om vad ditt kök realistiskt klarar av. Ett system som packas litet men bara kokar vatten begränsar dig till frystorkade måltider, medan en fullstor uppsättning kan ta upp halva bagageutrymmet. De två systemen här ligger mellan dessa ytterligheter och löser problemet på olika sätt.

Skotti Grill är en gasgrill som fälls ner nästan helt platt och ger dig två tillagningsytor i en enda enhet. Jetboil HalfGen Cooking System är en kompakt enbrännaruppsättning som levereras med egen stekpanna och transportväska. Den ena lutar mot grillning och ytflexibilitet, den andra mot enkelhet och ett litet packat utrymme.

Om du vill laga pannkakor och bacon samtidigt är ett traditionellt tvåbrännarkök fortfarande det klassiska svaret, men det tar upp betydligt mer plats och väger mer. De två systemen nedan är värda en närmare titt när packningsstorleken betyder lika mycket som tillagningsmöjligheterna.

Vad vi letade efter i ett campingkök

Fyra saker skiljer ett system som förtjänar sin plats i bilen från ett som stannar hemma. Packad storlek kommer först, för ett kök du ogillar att bära på blir sällan använt. Bränsletyp är näst viktigast, eftersom behållare, propanflaskor och påfyllningsbara alternativ var och en förändrar hur du planerar en resa.

Flexibilitet i tillagningsytan är den tredje faktorn. En enda platt brännare klarar en stekpanna, men en yta som växlar mellan grillning och platt stekning öppnar för en bredare variation av måltider. Slutligen spelar det roll vad som ingår i paketet: en medföljande panna och en väska som håller allt samlat kan ersätta flera lösa delar i din campinglåda.

Måltidsutbudet följer av dessa fyra punkter. Ett system som klarar en stekpanna med ägg, en grillad huvudrätt och en enkel enpannemiddag täcker det mesta av campingmatlagningen utan att du behöver ett andra kök på bordet.

Skotti Grill: En platt packbar grill för flexibla campingmåltider

Skotti Grill kommer från ett tyskt företag och är byggd kring en enkel idé: ge campare en riktig gasgrill som fälls ner nästan helt platt. Den drivs av en standard gasbehållare i stället för en inbyggd bränslekälla, vilket håller hela uppsättningen lätt och enkel att packa undan.

Dess tillagningsyta är delad. Ena halvan är ett grillgaller för direkt grillning, och den andra halvan är en platt plancha. Den kombinationen är vad som gör systemet flexibelt. Varmkorv och andra grillade huvudrätter går på gallersidan, medan den platta sidan tar en liten stekpanna för ägg, sauterad paprika och lök, eller en omgång fajitagrönsaker med grillad kyckling.

Systemet innehåller också en behållare som fungerar både som förvaringskärl och tillagningskärl, vilket är hur en majsdipp görs vid sidan av huvudrätten. Allt fälls ner till ett kompakt paket, och uppställningen är tillräckligt enkel för att grillen är redo innan kol ens skulle vara tänt.

Jetboil HalfGen Cooking System: Kompakt propanenkelhet

Jetboil HalfGen Cooking System tar motsatt angreppssätt. I stället för maximal yta fokuserar det på en enda brännare och ett kompakt, självständigt kit. Systemet innehåller en stekpanna och en transportväska, så brännare, panna och tillbehör färdas som en enhet i stället för som lösa delar som skramlar runt i en förvaringslåda.

Det drivs med propan, vilket eliminerar behovet av att hantera små gasbehållare. Det är en betydande bekvämlighet på längre resor, där det blir en egen liten syssla att hålla reda på delvis använda behållare.

Den enda brännaren är väl lämpad för enkla måltider. En middag med grilled cheese är det uppenbara exemplet: en panna, några minuters tillagning och nästan inget att rengöra efteråt. Samma logik gäller för ägg, en enkel enpannfrukost, eller återuppvärmning av ett tillbehör medan huvudrätten tillagas någon annanstans.

Måltidsidéer som passar varje system

Frukosten är där skillnaderna syns tydligast. En stekpanna med bacon tillsammans med en panna pannkakor, eller frukosttacos med äggröra, bacon, paprika, lök och het sås, fungerar bäst när du har mer än en tillagningsyta tillgänglig. En omelett i en stekpanna är en bra enbrännarmåltid, och det är lätt att vika in vilka grönsaker som helst som redan är hackade.

Lunch och middag lutar mot grillen. Varmkorv på gallret med en majsdipp tillagad i den medföljande behållaren blir en realistisk campinglunch, och grilled cheese på ett kompakt enbrännarsystem täcker en enkel middag med minimal rengöring. Den platta sidan av grillen är den mest mångsidiga delen av den uppsättningen: den klarar en stekpanna, grönsaker och allt som annars skulle fastna på ett galler.

Vad du bör överväga innan du köper

Bränsle är det första beslutet. Skotti Grill använder en gasbehållare, och Jetboil HalfGen drivs med propan, så ditt val beror delvis på vilket bränsle du redan bär med dig eller pålitligt kan hitta nära din destination.

Tänk på hur många rätter du vanligtvis lagar samtidigt. Två brännare gör det möjligt att tillaga en huvudrätt och ett tillbehör samtidigt, men de kostar plats och vikt. En enda brännare i kombination med en medföljande panna är lättare att packa och lättare att rengöra, så länge dina måltider förblir enkla.

Överväg också vad kitet innehåller. Ett system med en stekpanna och en transportväska minskar antalet separata delar du behöver komma ihåg, vilket betyder mer än det låter när du packar för en familjeresa med flera personer som lagar mat samtidigt.

Köpråd: Matcha systemet mot ditt campingkök

Välj Skotti Grill om grillning är centralt för hur du lagar mat utomhus och du vill ha en yta som växlar mellan galler och platt plancha. Den passar campare som lagar varmkorv, grillade grönsaker och stekpanneätter, och som värdesätter en uppsättning som fälls ner nästan helt platt för transport.

Välj Jetboil HalfGen Cooking System om du vill ha en kompakt enhet som klarar enkla måltider med minimalt krångel. Den passar kortare resor, mindre grupper och alla som hellre bär en enda prydlig väska än en samling separata pannor och brännare.

Om dina måltider regelbundet innefattar två pannor samtidigt är ett tvåbrännarkök fortfarande det mer kapabla alternativet, och inget av dessa system ersätter det. Avvägningen är storlek, och bara du kan bedöma hur mycket plats din campinguppsättning kan avvara.

Praktiska tips för matlagning på campingen

Förbered innan du åker. Att hacka paprika, lök och bacon hemma gör en campingfrukost till ett snabbt monteringsjobb, och samma förberedelse fungerar för en majsdipp eller en stekpanna med grönsaker senare på dagen.

Ha ett litet bord eller en plan yta för att ställa fram ingredienser, för organisation betyder mer på campingen än hemma. Torka av den platta plancha-sidan medan den fortfarande är varm, eftersom en stekyta rengörs mycket lättare innan rester hinner sätta sig. Slutligen, matcha måltiden mot bränslet du tagit med: ett system som drivs med propan beter sig annorlunda än ett som drivs med en liten behållare, och att planera kring det undviker överraskningar vid måltiden.

Slutsats

Båda systemen förtjänar sin plats genom att vara genuint portabla. Skotti Grill erbjuder en riktig grillyta som packas platt och täcker allt från varmkorv till stekpannegrönsaker, medan Jetboil HalfGen Cooking System håller det enkelt med en brännare, en medföljande stekpanna och en transportväska som håller allt samlat. Bestäm utifrån de måltider du faktiskt lagar, och vilket som helst av dem gör campingmatlagningen enklare än att improvisera med vad som än råkar ligga i bagageutrymmet.