Camping matlagningssystem: Scotty Grill och Jetboil HalfGen jämförda

Introduktion

Att laga mat utomhus är en av de bästa delarna av en campingresa, och systemet du tar med avgör tyst vad som hamnar på tallriken. På en familjeresa i öknen varierade måltiderna från pannkakor och bacon på en tvåbrännare till grillad ost på en kompakt enkelbrännare, med varmkorv, majsdipp och frukosttacos däremellan.

Två system stack ut eftersom de löser genuint olika problem. Scotty Grill är en fullstor gasgrill som monteras ner i princip platt, och Jetboil HalfGen Cooking System är ett enbrännarkit som packas ner med sin egen stekpanna och bärväska. Båda lagade riktiga måltider åt en familj, och ingen av dem krävde en komplicerad uppsättning.

Det spannet spelar större roll än någon enskild specifikation. En grill som fälls platt öppnar upp måltider du normalt bara skulle laga hemma, medan en kompakt brännare håller hela köket litet nog att försvinna in i ett packat fordon. Avsnitten nedan täcker vad var och en faktiskt gör bra, var den kräver lite planering och vilka resor var och en passar för.

Vad du bör leta efter i ett campingmatlagningssystem

Den första frågan är bränsle. Gas på patron och propan beter sig olika på campingen: patronsystem är lätta och enkla att bära, medan propanuppsättningar tar bort behovet av att hantera en samling små patroner och gör påfyllning förutsägbar under en längre resa.

Den andra frågan är tillagningsyta. En enda plan yta hanterar pannor, såser och enpannsrätter. En delad yta, delvis ribbad och delvis plan, låter dig grilla och steka samtidigt, vilket är skillnaden mellan att laga en rätt och att sätta ihop en hel tallrik.

Packstorlek är den tredje aspekten. Ett system som monteras ner platt eller staplar i en bärväska tar mycket mindre plats i ett fordon, och det utrymmet är ofta den verkliga begränsningen på en familjeresa. Antalet brännare följer därifrån: fler brännare betyder fler rätter samtidigt, men också mer volym och mer bränsle att bära.

Scotty Grill: En portabel gasgrill som packas platt

Scotty Grill kommer från ett tyskt företag och är byggd kring ett system som monteras ner i princip platt. Den drivs av en gaspatron, så det finns ingen separat bränsleledning att hantera, och hela paketet blir en nätt form när du är klar med matlagningen.

Dess mest intressanta funktion är tillagningsytan. Ena halvan är en ribbad grill och den andra halvan är plan, och kitet innehåller en behållare som placeras på den plana sidan för rätter som majsdipp. På resan lades varmkorv på grillhalvan medan majsdippen tillagades i behållaren bredvid, vilket är mycket mat från ett litet utrymme.

Den plana halvan är den del som fortsätter att förtjäna sin plats. Den fungerar för en stekpanna, för ägg och för att fräsa paprikor och lökar, vilket öppnar dörren till fajitas med grillad kyckling eller ett snabbt grönsakstillbehör. Den flexibiliteten är vad som får den att kännas som en fullstor gasgrill snarare än en gimmick, och den är genuint snabb att vänja sig vid.

För alla som vill ha grillad mat på campingen utan att släpa med en fullstor grill är detta systemet som levererar det. Avvägningen är att det är ett större kit än en enkelbrännare, med en patron att packa och fler delar att hålla reda på.

Jetboil HalfGen Cooking System: Kompakt matlagning med propan

Jetboil HalfGen Cooking System tar motsatt angreppssätt. Det är ett enbrännarsystem byggt kring kompakthet, levererat med en stekpanna och en bärväska som håller allt samlat och litet. Om utrymmet i fordonet är knappt är detta formen du vill ha.

Den drivs av propan, vilket tar bort hanteringen av små patroner som följer med lättare uppsättningar. Du jonglerar inte en handfull delvis använda patroner, och den enkelheten är lätt att uppskatta på en längre resa där bränsleplanering spelar roll.

På resan klarade den en enkel middag med grillad ost utan dramatik, vilket är precis den typ av måltid den är designad för: snabb, varm och med låg ansträngning i slutet av en dag utomhus.

Måltider som passar varje system

Frukosten är där skillnaden syns tydligast. En plan yta och en stekpanna ger en omelett med lök och paprika, eller komponenterna till frukosttacos, en panna i taget. En delad grillyta låter dig steka bacon på ena sidan medan ägg eller grönsaker tillagas på den andra, vilket håller en familjefrukost i rörelse.

Lunchen lutar åt grillen. Varmkorv, grillade grönsaker och en varm dipp tillagad i en behållare på den plana sidan ger en mättande måltid mitt på dagen utan mycket rengöring. Middagen är där den kompakta brännaren förtjänar sin plats: grillad ost, en enpannspasta eller något som får plats i en enda panna och inte behöver en andra värmekälla.

Den praktiska regeln är enkel. Om dina måltider mest är enpannsrätter täcker en kompakt enkelbrännare dem. Om dina måltider involverar grillning, stekning på platta eller tillagning av två komponenter sida vid sida är den extra ytan värd det extra utrymmet.

Köpråd: Vilket campingmatlagningssystem passar din resa

Välj Scotty Grill om maten är en höjdpunkt på resan. Den passar familjer och grupper som vill ha grillade huvudrätter tillsammans med ett tillbehör på plan yta, och som är villiga att ge upp lite packutrymme och bära en gaspatron för att få det spannet.

Välj Jetboil HalfGen Cooking System om du vill ha det minsta möjliga kök som ändå lagar en ordentlig måltid. Den passar solocampare, par och alla som värdesätter en kompakt bärväska och propan-enkelhet framför att laga två saker samtidigt.

Om du väger dem mot en tvåbrännare, fundera på hur du faktiskt lagar mat. Två brännare vinner på samtidig tillagning, Scotty Grill vinner på grillyta och platt packning, och HalfGen vinner på storlek. Att matcha den prioriteringen mot dina vanliga måltider är beslutet som spelar störst roll.

Slutsats

Båda systemen lagade riktiga måltider åt en familj, och båda fick matlagningen på campingen att kännas mindre som en kompromiss. Scotty Grill är den att välja när du vill ha en riktig grill som fälls platt och en plan yta för allt annat. Jetboil HalfGen Cooking System är den att välja när en kompakt, propanmatad enkelbrännare med egen panna och väska är precis lagom mycket kök. Bestäm vilken av dessa två som beskriver dina resor, och valet blir enkelt.