Bästa burköppnarna: OXO Good Grips vs Fissler Magic

Introduktion

En burköppnare är en liten pryl med ett enda syfte, och ändå är det lätt att ha förvånansvärt starka åsikter om dem. I en jämförelse av 11 burköppnare med priser mellan $8 och $55 stack två val ut: en traditionell modell för dem som vill ha enkelhet och bekantskap, och en säkerhetsmodell för alla som är trötta på vassa lock. Denna guide går igenom båda stilarna och de två produkter som är värda att överväga.

Så gick testet till

Öppnarna testades på riktiga burkar i stället för ett enda testfall. Små burkar med tomatpuré på sex ounce utgjorde den tuffaste utmaningen, med täta kurvor inuti locket som öppnaren måste följa. En burk tomater på 28 ounce erbjöd bredare och mjukare kurvor, och burkar med svarta bönor och tonfisk fungerade som mellanting.

Det intervallet gör resultaten praktiskt användbara för vardagliga kök, eftersom de flesta hushåll öppnar exakt denna blandning av små och stora burkar.

Den traditionella stilen: välbekant och enkel

Traditionella burköppnare är den typ nästan alla redan känner till. Man fäster öppnaren på burkens ovansida, pressar ner och känner ett tydligt klick när bladet genomborrar. Sedan vevar man runt hela vägen, och man vet att man är klar för att locket sjunker något eller välter upp sig.

Fördelarna är tydliga: den är intuitiv, lätt att använda och ger konstant sinnesintryck så att man alltid vet var man befinner sig. Nackdelarna är ett lock med vass kant, ett skärhjul som kan sjunka ner i burkens innehåll och bli kladdigt, samt att man måste fortsätta pressa hårt hela vägen runt för att öppnaren ska sitta kvar.

Om du vill ha något riktigt enkelt och riktigt intuitivt är OXO Good Grips Soft-Handled Can Opener det traditionella toppvalet, till priset $17.

Säkerhetsstilen: inga vassa kanter

Säkerhetsburköppnare fungerar annorlunda. Öppnaren fästs på burkens sida, vinklad nedåt, med skärkanten placerad under kanten. Det finns inget klick och ingen luft som släpper ut för att signalera att bladet har greppat, och det finns ingen tydlig indikation på när man har fullbordat hela varvet. Man arbetar sig helt enkelt runt, lyfter sedan och hoppas.

Belöningen för den inlärningskurvan är betydande. Locket kommer av utan vassa kanter, och eftersom locket förblir intakt kan man trycka tillbaka det på burken för att förvara resterna i kylen.

Om du vill undvika vassa kanter helt är Fissler Magic Can Opener det rekommenderade säkerhetsalternativet till $30. Det kräver en del övning, särskilt om man är van vid den traditionella stilen, men det finns något genuint tilltalande med den när man väl får kläm på det.

Vad som gör en bra burköppnare oavsett stil

Oavsett vilken stil du väljer identifierade testarna två faktorer som spelar roll. För det första, leta efter det längsta vevhandtag du kan hitta. Många öppnare hade handtag på cirka tre tum, medan de bästa nådde tre och en halv tum.

För det andra, prioritera bra, mjuka och lättgreppade handtag. Du behöver hålla öppnaren stadigt nertryckt medan du arbetar dig runt hela burken, och bekväma grepp gör hela jobbet säkrare och trevligare.

Köpråd

Om enkelheten är målet, håll dig till en traditionell öppnare som OXO Good Grips Soft-Handled Can Opener för $17. Om vassa lock är det avgörande problemet är Fissler Magic Can Opener för $30 säkerhetsstilsvalen att köpa.

Slutsats

Båda stilarna fungerar bra när de matchar köparens prioriteringar: välbekant, taktil användning från den traditionella typen, och lock med släta kanter som kan återstängas från säkerhetstypen. Oavsett vilket är ett långt handtag och mjuka grepp de detaljer som skiljer en bra burköppnare från en frustrerande en.