Análise do Sistema de Cozinha IGT da Naturehike: Mesa, Fogareiro e Grelha

Introdução

As mesas de grelha de ferro, geralmente abreviadas como IGT, têm origem no Japão dos anos 1980, onde o formato foi criado para fazer a ponte entre a cozinha indoor e a cozinha ao ar livre. O atrativo é a modularidade: uma estrutura, um conjunto de painéis encaixáveis e uma abertura que aceita um fogareiro ou uma grelha, de modo que uma única superfície pode passar de grelhar para cozinhar e para refeições em segundos. Os sistemas mais conhecidos dessa categoria são construídos com um padrão muito alto, e montar um conjunto completo pode ultrapassar US$ 1.000. A Naturehike agora oferece seu próprio sistema IGT a um custo bem menor, e este guia cobre as três peças principais: a mesa, o fogareiro e a grelha.

O que Procurar em um Conjunto IGT

Uma mesa de cozinha modular depende de três coisas: a rapidez com que é montada, a rigidez que apresenta depois de montada e o quão bem seus acessórios se integram. Os materiais importam aqui. O alumínio mantém a estrutura leve e resistente à corrosão, enquanto o aço inoxidável é a escolha sensata para tudo que entra em contato com chama, gordura ou brasas quentes. As dimensões e o peso na embalagem decidem se o sistema fica no carro ou vai para a mochila, e os limites de peso divulgados indicam quanto de panelas e comida a superfície realmente suporta. O preço é a outra metade da história. Nessa categoria, uma mesa nua pode custar tanto quanto um sistema completo de entrada em outro lugar, com tampos, fogareiros e grelhas vendidos separadamente.

A altura também merece menção, porque uma mesa que fica visivelmente mais baixa que a média combina bem com cadeiras baixas de mochilão e menos bem com cadeiras de camping dobráveis altas.

Mesa IGT da Naturehike: A Base Modular

A mesa chega em uma bolsa de lona de poliéster com duas alças de mão e dois zíperes, contendo a estrutura dobrável e os painéis do tampo. A estrutura se abre puxando-a: as pernas se abrem e travam no lugar, e empurrar para dentro dobra tudo de volta. A partir daí, os painéis do tampo entram em etapas. Uma bolsa contém duas chapas de alumínio. Outra contém mais duas, uma das quais traz a marca Naturehike e desce e desliza para o lado para revelar uma abertura do tamanho de um fogareiro. Uma terceira bolsa contém dois painéis mais duas peças terminais mais estreitas que deslizam sobre trilhos em cada extremidade da mesa, acrescentando estabilidade e rigidez. Os painéis principais então se encaixam nos trilhos e se travam uns nos outros. A compra da mesa inclui a estrutura, os painéis do tampo e as bolsas de armazenamento.

A construção é principalmente em alumínio 6063. Na embalagem, a mesa mede 31,4 por 6,3 por 5,9 polegadas. Montada, tem 34,1 polegadas de comprimento, 17,1 polegadas de largura e 16,1 polegadas de altura, pesa 8 libras e suporta um limite de peso de 220 libras. Um varão pendurador em um dos lados acomoda utensílios e canecas. A mesa fica mais baixa que a maioria das mesas de grelha de ferro, o que agrada cadeiras estilo mochilão; uma cadeira de camping muito alta combina menos naturalmente. O preço de tabela é US$ 100, e um desconto de 5 por cento estava disponível no momento da redação.

Se o plano é montar o sistema peça por peça, esta é a peça por onde começar, porque o fogareiro e a grelha se encaixam no tampo da mesa em vez de ficarem em cima dele.

Fogareiro IGT da Naturehike: O Núcleo de Cozimento

O fogareiro vem em uma capa de lona com duas alças de mão e zíperes de dupla direção, e as instruções de montagem estão incluídas. Ele funciona sozinho, sem a mesa. Vire-o de cabeça para baixo e as pernas se desdobram para que ele fique em pé, com alças de mão em cada lado para movê-lo. O layout inclui um bico queimador, ignição elétrica, suportes de panela, uma peça central removível, um regulador de chama e um acendedor no lado esquerdo. Ele funciona com isobutano, e a mangueira de combustível se conecta a uma bandeja de inversão de bujão que mantém o bujão de cabeça para baixo para maior potência ou na posição normal para cozinhar mais suavemente.

Esse truque de inversão é o destaque. Com o bujão invertido, a potência nominal é de 13.648 BTU; na posição normal, cai para 9.213 BTU. A Naturehike afirma que a configuração invertida ferve um litro de água em 3 minutos e 20 segundos. Os materiais são aço inoxidável 304 e alumínio, com capa de lona de poliéster. Na embalagem, o fogareiro mede 14,5 por 12,5 por 3,8 polegadas; montado, tem 14,2 por 12,2 polegadas e 5,1 polegadas de altura com as pernas abertas. Pesa 4,8 libras e tem limite de peso de 13,2 libras. A US$ 142, é o componente mais caro, e um cupom de 20 por cento estava disponível no momento da redação.

Grelha IGT da Naturehike: Um Acessório Compacto para Grelhar

A grelha vem em uma bolsa com zíperes de dupla direção e duas alças, junto com uma grade e o corpo da grelha. O corpo é notavelmente fino e se monta sozinho: solte a base e tudo se desdobra enquanto uma placa interna desliza para a posição. Dobrá-la é uma questão de virá-la de cabeça para baixo. Como o fogareiro, pode ser usada sozinha ou encaixada na mesa. É feita de aço inoxidável 304 e vem com dois pares de pegadores, um maior e um menor.

Na embalagem, a grelha mede 14,2 por 9,8 polegadas e tem 1 polegada de espessura. Montada, tem 14,1 por 9,7 polegadas e 5,6 polegadas de altura, e pesa 5,3 libras. A ventilação hexagonal alimenta de ar as brasas. A US$ 45, é a peça menos cara do sistema e a mais fácil de acrescentar depois.

Para quem já tem um fogareiro de camping, mas quer uma forma compacta de cozinhar com carvão, este é o ponto de entrada natural no sistema.

Conselhos de Compra: Montando o Conjunto

Comprados separadamente, os três componentes têm preços de tabela de US$ 100, US$ 142 e US$ 45, num total de US$ 287, e os descontos disponíveis no momento da redação deixam esse valor ainda menor. Para contexto, sistemas modulares comparáveis costumam cobrar cerca de US$ 300 por uma mesa nua sem tampos, acrescentar mais US$ 200 a US$ 300 pelos painéis do tampo, cobrar US$ 200 a US$ 300 por um fogareiro e US$ 100 a US$ 200 por uma grelha, com algumas grelhas sozinhas chegando a US$ 300. Com base nisso, este conjunto fica bem abaixo da norma da categoria.

O argumento prático para comprar por etapas é forte. Comece pela mesa se você quer a superfície modular e o trilho pendurador; acrescente o fogareiro se você cozinha a gás; acrescente a grelha se você prefere carvão. Cada peça é completa por si só, então nada é peso morto enquanto você decide.

Antes de decidir, pese três coisas. A mesa é mais baixa que a média, o que é um benefício com cadeiras baixas e um compromisso com cadeiras altas. O limite de peso de 13,2 libras do fogareiro vale a pena ser conferido com as panelas que você realmente usa. E o tempo de fervura é uma afirmação do fabricante que não foi confirmada de forma independente aqui.

Conclusão

O sistema IGT da Naturehike pega um formato modular que sempre foi caro e o torna acessível. A mesa dobra rapidamente, os painéis se travam entre si, e o fogareiro e a grelha se integram à superfície em vez de disputar espaço sobre ela. Os materiais são sensatos para a tarefa, alumínio 6063 na estrutura e aço inoxidável 304 onde há calor envolvido, e o conjunto completo de três peças tem preço de tabela abaixo de US$ 300. Para campistas que cozinham ao ar livre com regularidade e querem um sistema que possam montar ao longo do tempo, esta é uma opção séria a considerar.