Review do conjunto de armazenamento de alimentos Caraway: bonito, não tóxico, mas vale o preço?

Introdução

O conjunto de armazenamento de alimentos da Caraway tem recebido muita divulgação nas redes sociais, e à primeira vista é fácil entender o porquê. Ele é muito mais bonito do que os típicos potes de plástico ou de vidro simples que enchem a maioria das cozinhas, e a marca faz afirmações fortes sobre segurança e desempenho. Mas será que é o melhor conjunto de armazenamento de alimentos que você pode comprar, e será que justifica um preço alto o suficiente para que você pudesse comprar três ou quatro conjuntos de potes de plástico pelo mesmo valor? Depois de testar o conjunto em situações reais, veja como os prós e contras se comparam.

Design e Materiais

O conjunto é feito de vidro borossilicato revestido com um revestimento cerâmico natural à base de areia, e a Caraway afirma que ele não contém metais pesados, PFOA, chumbo ou outros materiais potencialmente prejudiciais. Se armazenamento não tóxico é a sua prioridade, essa é uma razão genuína para se sentir bem em usar esses potes no dia a dia.

Visualmente, o conjunto se destaca dos potes típicos de plástico ou vidro. O interior é cinza claro, e o exterior vem em várias cores, incluindo creme, verde sálvia, cinza, mist, azul-marinho e uma mistura de rosa e laranja que a marca chama de Perracotta.

Os potes também são versáteis: podem ir com segurança à geladeira e ao freezer, e você pode usá-los sem as tampas no forno e no micro-ondas.

Teste de Vedação Hermética

A Caraway afirma que os potes são herméticos, então essa afirmação foi testada submergindo um pote vedado na água. Algumas bolhas apareceram no início, o que parecia indicar uma vedação com falha, mas acabou sendo apenas água fluindo ao redor do selo de borracha, e não ar escapando. Quando a tampa foi retirada, algumas gotas respingaram para dentro, mas nenhuma água realmente vazou para o interior enquanto submerso.

O veredito: a afirmação de vedação hermética se sustenta, e esses potes vão manter seus alimentos frescos.

Manchas e Limpeza

Diferente dos potes de plástico que ficam vermelhos depois de armazenar molho de tomate ou chili, esses não mancharam. Molho foi armazenado por vários dias e aquecido no próprio pote, sem nenhuma mancha depois.

A limpeza é igualmente fácil. O revestimento cerâmico cria uma superfície lisa, então a comida desliza para fora sem grudar nas paredes.

A organização também foi bem pensada. O conjunto inclui três organizadores de armazenamento magnéticos que se prendem uns aos outros e permanecem arrumados, seja na bancada ou dentro de um armário. Se você não tiver espaço para os organizadores, os potes também se empilham bem por si só.

As Desvantagens

A maior frustração é abrir os potes. A vedação apertada significa que você realmente precisa puxar a tampa com força, enquanto a maioria dos potes concorrentes usa presilhas que tornam a abertura muito mais fácil. Se você tem artrite ou força limitada nas mãos ou nos punhos, esse conjunto é um item a evitar.

O peso é a segunda questão. Os corpos de vidro grosso são muito mais pesados que o plástico: o pote quadrado pequeno pesa 26 onças, enquanto um pote de plástico desse tamanho pesa apenas 2,9 onças. O pote quadrado grande pesa 48 onças, ou 3 libras. Em casa isso não importa, mas para o trajeto até o trabalho ou para uma lancheira escolar, o peso extra é significativo.

Líquidos são outra ressalva. A Caraway não esconde que estes potes não são indicados para líquidos ou sopas, especialmente fora de casa. Curiosamente, quando cheios de líquido e virados de cabeça para baixo, mesmo com uma boa sacudida, eles não vazam. Mas se a tampa não estiver completamente vedada, ou se a vedação se romper mesmo que levemente, a tampa vai se soltar e o líquido vai se espalhar por tudo.

Pequenos incômodos práticos completam a lista. A tampa é de vidro transparente, então você consegue ver o conteúdo olhando de cima, mas potes empilhados ou itens guardados no alto da geladeira escondem o que contêm. E por serem de vidro, vão quebrar se caírem: um pote que caiu de cerca da altura da cintura sobre uma calçada se estilhaçou completamente.

Preço e Valor

Se você está procurando o conjunto de armazenamento de alimentos mais barato, este não é. Pelo preço de um conjunto Caraway, você poderia comprar três ou quatro conjuntos de potes de plástico. Você recebe cinco potes principais, quatro insertos menores e três organizadores de armazenamento, mas continua sendo um preço alto para um produto usado principalmente para guardar e reaquecer alimentos.

Quem Deve Comprar

Se você quer potes bonitos, não tóxicos e herméticos que não mancham e são fáceis de limpar, e planeja usá-los apenas em casa, o conjunto Caraway é uma ótima opção. Se você precisa de algo para líquidos ou para levar para fora sem pesar no bolso da mochila, outra marca, como a Rubbermaid Brilliance, é uma escolha melhor.

Conclusão

O conjunto de armazenamento de alimentos da Caraway justifica a divulgação nos aspectos que mais importam para o uso doméstico: aparência premium, materiais não tóxicos, vedação hermética comprovada e limpeza fácil e sem manchas. Porém, as desvantagens são reais: tampas rígidas, corpos de vidro pesados, fragilidade e um preço premium. Compre-o para uma cozinha bonita em casa; evite-o se portabilidade ou líquidos fazem parte da sua rotina.