Melhores Organizadores de Temperos e Escolhas de Fubá: O Que os Testes Revelaram

Introdução

Armazenar temperos é um daqueles problemas de cozinha que parecem simples até você realmente tentar resolvê-los. Existem sistemas para armários, gavetas, bancadas e até a parte de trás de uma porta, com preços que variam de cerca de US$ 12 a US$ 59. Também reunimos duas escolhas de fubá que valem a pena conhecer, uma favorita de encomenda pelo correio e uma opção amplamente disponível em supermercados, porque uma despensa bem organizada merece bons ingredientes dentro dela.

Armazenamento de Temperos: Como Avaliamos as Opções

O teste cobriu dez unidades de armazenamento diferentes, todas avaliadas com um pote de temperos padrão alto de quatro fluid ounces. Quatro fatores foram os mais importantes. Capacidade: os testadores queriam espaço para pelo menos 50 potes. Configurabilidade: como não há dois armários ou gavetas com as mesmas dimensões, unidades que se expandem ou se ajustam ganham pontos. Visibilidade: quando você está cozinhando, quer localizar e pegar o pote certo rapidamente, incluindo os potes que ficam no meio ou no fundo. Estabilidade: os potes não devem se chocar nem deslizar, e qualquer coisa frágil demais a ponto de tombar quando puxada rapidamente foi desclassificada de imediato.

Melhor para Armários: Spicy Shelf Deluxe

O Spicy Shelf Deluxe é uma unidade escalonada em formato de U, projetada para ficar dentro de um armário, com preço em torno de US$ 25. Seu formato permite que ele se ajuste às laterais e ao fundo do armário, e é exatamente por isso que venceu a categoria geral de armários. A capacidade é de 54 potes, confortavelmente acima do mínimo que os testadores procuravam, e o layout escalonado mantém os potes do fundo visíveis em vez de escondidos.

Se seus temperos atualmente vivem em um armário fundo onde a fileira da frente esconde tudo atrás dela, essa organização de prateleiras resolve esse problema diretamente.

Melhor Alternativa Escalonada para Armário: MDesign Three-Tier Expandable Spice Rack Organizer

O suporte expansível de três níveis da MDesign é uma opção de acrílico transparente que desliza para dentro e para fora do armário como uma gaveta, tornando cada fileira fácil de alcançar. A visibilidade foi um ponto forte no teste, com os temperos bem visíveis em todos os três níveis, e ele iguala o Spicy Shelf com capacidade de 54 potes.

É uma boa escolha se você gosta da abordagem de prateleiras escalonadas no armário, mas prefere algo que possa puxar para frente em vez de esticar a mão lá dentro.

Melhor Opção de Gaveta: Link Professional Four-Tier Steel Spice Drawer Organizer

Para temperos guardados em uma gaveta, o organizador de aço de quatro níveis da Link Professional foi o destaque, comportando até 64 potes em fileiras inclinadas. Os testadores gostaram dele no geral, com duas ressalvas que vale conferir antes de comprar. Primeiro, em uma gaveta realmente rasa, uma unidade totalmente carregada pode interferir no fechamento da gaveta, então meça sua gaveta antes. Segundo, os testadores teriam gostado de um forro de silicone para evitar que os potes se chocassem.

Nenhum desses problemas é um impeditivo se sua gaveta tiver a profundidade necessária, e a capacidade é a mais alta entre as opções de armário e gaveta testadas.

Melhor para Coleções Grandes: Home Complete Over-the-Door Storage Rack

Se você tem uma porta disponível na cozinha, o suporte de porta da Home Complete, com preço de US$ 59, oferece de longe a maior capacidade aqui: oito prateleiras que comportam 27 potes cada, num total de 216 potes. Ele também acomoda recipientes de tamanhos diferentes, então latas, sacos, potes e caixas encontram lugar.

Isso é menos um porta-temperos e mais uma forma de expandir o espaço da sua despensa de uma vez, que é exatamente o que os testadores apreciaram nele.

Melhores Escolhas de Fubá: Anson Mills e Goya

A maior parte do milho cultivado nos Estados Unidos não é milho doce, mas milho seco que é moído para virar ingredientes básicos de despensa como fubá, grits e polenta. Para fubá, o favorito é o da Anson Mills, uma marca de encomenda pelo correio com textura muito fina, quase como farinha, e um delicioso sabor amanteigado. É o tipo de fubá que eleva o bolo de milho, os muffins e até a polvilhada na pá de pizza.

Para os compradores que preferem o corredor do supermercado, o fubá Goya foi a escolha de mercearia igualmente boa, com um sabor saboroso agradável e um bolo de milho que saiu macio, desmanchando na boca. Qualquer um dos dois cobre os clássicos; a escolha se resume principalmente a se você quer pedir com antecedência ou pegar e levar.

Dicas de Compra

Combine o armazenamento com o espaço que você realmente tem. Armários combinam com o Spicy Shelf Deluxe ou o suporte da MDesign, gavetas combinam com o Link Professional, e coleções sérias de temperos merecem o verso de uma porta com o suporte da Home Complete. Meça as gavetas antes de comprar qualquer organizador de gaveta e, ao reabastecer a despensa em si, a Anson Mills cobre o caminho premium de encomenda pelo correio, enquanto a Goya é uma escolha confiável de supermercado.

Conclusão

Boa organização se trata de visibilidade, capacidade e estabilidade, e cada um desses quatro suportes vence em um ponto específico da cozinha. Combine o certo com um fubá de qualidade e sua despensa fica mais fácil de usar na cozinha e mais bem abastecida ao mesmo tempo.