KitchenAid Classic Plus vs Artisan Mini vs Artisan 5-Quart: który robot kuchenny ma sens?

Wstęp

Roboty kuchenne KitchenAid są drogie, więc wybór między nimi sprowadza się do dokładnego wiedzy, co otrzymujemy za wydane pieniądze. Dwie z najmniejszych i najbardziej przystępnych cenowo opcji w ofercie to Classic Plus i Artisan Mini. Oba to roboty z odchylaną głowicą, oba są kompatybilne z tymi samymi akcesoriami i oba oferują 10 prędkości. Warto też znać trzecią opcję: pełnowymiarowy Artisan o pojemności 5 kwart.

Jedno wyjaśnienie: Classic Plus i Classic są tutaj traktowane jako ten sam robot. Od 2014 roku między tymi modelami nie ma żadnej różnicy, mimo że starsze roboty Classic Plus miały mocniejszy silnik.

Rozmiar, pojemność i konstrukcja misy

Najbardziej widoczną różnicą między Classic a Artisan Mini jest rozmiar i pojemność. Classic ma misę o pojemności 4,5 kwarty, waży 22 funty i mierzy około 14 cali od góry do dołu oraz od przodu do tyłu. Najszerszy punkt, czyli średnica misy, wynosi 8,75 cala. Artisan Mini ma misę o pojemności 3,5 kwarty, waży o 6 funtów mniej, jest o około półtora cala niższy, a jego misa ma średnicę mniejszą o trzy czwarte cala.

Same misy różnią się w sposób istotny na co dzień. Misa Artisan Mini ma polerowane wykończenie i uchwyt, co ułatwia podnoszenie i przenoszenie, zwłaszcza gdy jest pełna ciężkiego ciasta. Pasuje też bez problemu do standardowych zmywarek. Misa Classic ma szlifowane wykończenie i nie ma uchwytu, przez co trudniej ją nieść, ale łatwiej wyczyścić — nie ma miejsca przy uchwycie, w którym ciasto i zabrudzenia mogłyby się zbierać. Polerowane wykończenie wygląda ładnie, ale szybciej widać na nim odciski palców i smugi, podczas gdy matowe wykończenie Classic lepiej maskuje niedoskonałości.

Silniki i trwałość

Na papierze Classic wypada mocniej dzięki silnikowi o mocy 275 watów wobec 250 watów w Artisan Mini. Ale waty mierzą zużycie energii, a nie siłę silnika, i KitchenAid deklaruje, że Artisan Mini jest równie mocny jak Classic.

Pod obudową różnią się dwie rzeczy. Artisan Mini używa silnika prądu stałego (DC), który jest bardziej wydajny i nieco cichszy, podczas gdy Classic korzysta z silnika prądu przemiennego (AC). Niektórzy twierdzą, że silnik DC ma lepszy moment obrotowy, choć w codziennym użytkowaniu różnica ta nie ma znaczenia. Co ważniejsze, wszystkie przekładnie w silniku Artisan Mini są metalowe. W Classic większość przekładni również jest metalowa, ale przekładnia ślimakowa jest wykonana z nylonu wzmocnionego Kevlarem. Oba materiały są wytrzymałe, ale nylonowa przekładnia częściej ulega zniszczeniu przy przeciążeniu robota. Teoretycznie Artisan Mini powinien wytrzymać dłużej bez napraw. Z drugiej strony o robotach Classic użytkowanych od 2016 roku i starszych często mówi się, że działają bez zarzutu przez ponad dekadę.

Dołączone przystawki

Często pomijaną różnicą jest zawartość zestawu. Classic zawiera standardowe mieszadło płaskie z powłoką. Artisan Mini ma mieszadło flex edge z elastyczną gumową krawędzią, która zgarnia ścianki misy podczas mieszania.

Mieszadło flex edge lepiej radzi sobie ze zgarnianiem ścianek, a ponieważ gumowa krawędź ma większy kontakt z misą, mieszanie jest też dokładniejsze. Jeśli wolisz Classic, mieszadło flex edge można kupić osobno za około 35 dolarów.

Kolory i wykończenia

Artisan Mini jest dostępny w kilku kolorach, w tym srebrnym, białym, czarnym, czerwonym candy apple, czerwonym Empire i jasnoniebieskim. Roboty Classic występują wyłącznie w czerni, bieli i szarości. Jeśli wygląd robota jest dla Ciebie ważny, Mini daje znacznie większy wybór.

Ceny

Na stronie KitchenAid.com Artisan Mini jest wyceniony na 380 dolarów, a Classic, mimo że to większy robot, kosztuje o 50 dolarów mniej — 330 dolarów. Classic daje więc większą pojemność za mniejsze pieniądze, a Mini dopłaca się za jego ulepszenia.

KitchenAid Artisan Mini

Artisan Mini to opcja kompaktowa i bogata w funkcje. Dostajesz lżejsze urządzenie, łatwiejsze do przechowywania, polerowaną misę z uchwytem pasującą do standardowych zmywarek, mieszadło flex edge w zestawie, więcej opcji kolorystycznych oraz w pełni metalową przekładnię silnika DC, która jest nieco cichsza. Ceną za to jest mniejsza pojemność 3,5 kwarty i wyższa cena.

KitchenAid Classic Plus

Classic Plus to wybór z myślą o wartości. Za 50 dolarów mniej niż Mini otrzymujesz większą misę o pojemności 4,5 kwarty i możliwość miksowania większych porcji naraz. Rezygnujesz z uchwytu misy, mieszadła flex edge, silnika DC i szerszej palety kolorów, ale robot ma długą historię niezawodności.

KitchenAid Artisan 5-Quart

Jeśli chcesz większego robota, ale nie przekonują Cię ograniczone kolory Classic, warto przyjrzeć się pełnowymiarowemu Artisanowi o pojemności 5 kwart. Jest drogi, ale oferuje ulepszone funkcje, uchwyt misy i jeszcze więcej opcji kolorystycznych niż Mini.

Ogólne porady zakupowe

Dla większości osób Classic to lepszy stosunek jakości do ceny i bardziej praktyczna opcja, przede wszystkim dlatego, że można miksować większe porcje naraz. Jeśli masz gospodarstwo domowe liczące trzy lub więcej osób i lubisz piec, Classic to bezpieczniejszy wybór. Ale jeśli masz pewność, że nigdy nie będziesz potrzebować dodatkowej pojemności, Artisan Mini oferuje realne ulepszenia w kompaktowej, łatwiejszej do przechowywania formie.

Podsumowanie

Wybór sprowadza się do pojemności kontra wygoda. Wybierz Classic Plus, jeśli najważniejsze są większe porcje i niższa cena. Wybierz Artisan Mini, jeśli pieczesz małe porcje i zależy Ci na uchwycie, mieszadle flex edge, większej liczbie kolorów i ulepszonym silniku. A jeśli chcesz pełnowymiarową pojemność bez rezygnacji ze stylu, Artisan 5-Quart to opcja premium.