Trzy gadżety kuchenne pod lupą: Mini Rice Cooker, dystrybutor wody gorącej i zimnej oraz 3D Candy Pen

Wstęp

Rice cookery, dystrybutory wody i pisaki do cukierków rzadko trafiają na jedną listę zakupów, ale wszystkie trzy obiecują, że coś, co już robisz, stanie się trochę łatwiejsze albo trochę przyjemniejsze. Każde z tych urządzeń poddaliśmy testowi w prawdziwej kuchni: gotowaniu ryżu dla dwóch osób, parzeniu herbaty i schładzaniu syropu oraz rysowaniu jadalnych wzorów na papierze do pieczenia. Oto, jak każde z nich się spisało, ile kosztuje i dla kogo faktycznie ma sens.

Lakeland Mini Electric Rice Cooker

Lakeland Mini Electric Rice Cooker gotuje jedną lub dwie porcje białego lub brązowego ryżu w około 30 minut, używając wyjmowanej nieprzywierającej miseczki o pojemności 500 ml i prostego panelu LED. Rice cookery są stałym elementem kuchni na całym świecie, ale dla gospodarstw domowych, które gotują ryż tylko od czasu do czasu, typowym zarzutem jest zajmowanie miejsca na blacie. Ta mini wersja odpowiada dokładnie na ten problem, a przy okazji radzi sobie też z owsianką.

Obsługa jest prosta: przepłucz jedną miarkę ryżu, dodaj dwie miarki wody, zamknij pokrywę, naciśnij przycisk trybu ryżu i pozwól mu pracować. Pod koniec cyklu, przez ostatnie sześć minut, wyświetla się odliczanie, a następnie urządzenie przechodzi w tryb utrzymywania ciepła. W naszym teście 135 g ryżu wyszło z pięknie oddzielonymi ziarnami na wierzchu, choć ku dołowi miseczki było nieco bardziej mokro i klejąco. Kucharze z naszego zespołu przygotowali w nim ryż po koreańsku z chrupiącą wołowiną z bardzo dobrym efektem, dodając odrobinę soli na początku cyklu. W porównaniu z ryżem z torebki większość degustatorów uznała efekt za naprawdę dobry.

Jeśli już pewnie gotujesz ryż w garnku, tradycyjna metoda z płukaniem i odstawieniem jest szybsza i daje ci większą kontrolę. Ale jeśli szukasz opcji faktycznie bezobsługowej dla małych porcji, to jeden z najlepszych urządzeń o małej pojemności, a dzięki izolowanej konstrukcji pobiera niewiele prądu. Cena 39,99 funtów — w okolicach Black Friday można spodziewać się bliżej 30 funtów.

Aqua Optima Aurora Instant Hot and Cold Water Dispenser

Aurora to urządzenie do postawienia na blacie 3 w 1, które podgrzewa, chłodzi i filtruje wodę, oferując 49 kombinacji temperatury i objętości — od jednej filiżanki po pełny litr. Można go traktować jako wersję plug-and-play tych eleganckich wbudowanych kranów z wrzątkiem i wodą schłodzoną, bez kosztów montażu. Dla osób mieszkających w rejonach z twardą wodą wbudowana filtracja to realny plus.

Testy zaczęliśmy od masala chai przy deklarowanych 100 stopniach: nalewana woda miała 96 stopni, co prawdopodobnie oznacza wrzenie przy wylocie, zanim trafi do filiżanki. Nalewanie zimnej wody obniżyło temperaturę z pokojowych 23,5 stopnia do 8,5 stopnia, a test z oolongiem klasy średniej przy docelowych 80 stopniach dał 81–82 stopnie — wystarczająco blisko, by zaparzyć poprawnie. Celność we wszystkich trzech testach robiła wrażenie.

Poza kontrolą temperatury są też rzeczywiste argumenty za tym urządzeniem: podgrzewasz tylko tyle wody, ile faktycznie używasz, co jest bardziej energooszczędne niż zagotowanie pełnego czajnika dla jednej filiżanki, a nalewanie przefiltrowanej wody ogranicza odpuszczanie kranu i marnowanie wody. Dla osoby mieszkającej samotnie, a zwłaszcza dla kogoś, kto ma trudność z podnoszeniem i nalewaniem z czajnika, może on realnie zastąpić i czajnik, i dzbanek filtrujący. Dla gospodarstw, które regularnie potrzebują litra lub więcej wrzątku do garnków, nie pokryje w pełni tego zastosowania.

Za 149,99 funtów plasuje się powyżej większości czajników smart, które kosztują zwykle 70–80 funtów. Gdyby w trakcie Black Friday cena spadła o około 30 procent, rekomendacja stałaby się znacznie łatwiejsza.

Polaroid CandyPlay 3D Candy Pen

CandyPlay 3D Candy Pen od Polaroid pozwala dekoratorom tortów i miłośnikom cukierków rysować jadalne wzory 3D na ciastach, wypiekach i deserach. W zestawie znajdują się 42 wkłady… a właściwie aż 48 wkładów wegańskich, bez cukru, o naturalnych smakach, opartych na izomalcie, który topi się w pisaku, twardnieje i po ostygnięciu daje przyjemnie sprężystą teksturę. Urządzenie jest przeznaczone dla osób od 14 lat, co ma sens, bo pracuje się z roztopionym cukrem.

W praktyce występuje krzywa uczenia się. Skrócona instrukcja liczy 75 stron, a pierwsze próby dawały krzywe litery i chaotyczne plamki zamiast czystych kształtów. Procedura jest następująca: włóż wkład, włącz urządzenie, poczekaj na niebieskie światło, naciśnij przycisk w kształcie gwiazdki, aby zacząć rysować, a następnie pauzuj i pozwól każdej sekcji zastygnąć, zanim dodasz kolejną. To wolniejsze niż wyciskanie czekolady, ponieważ każdy odcinek musi się ustabilizować, zanim pójdziesz dalej.

Po zastygnięciu cukier zachowuje się dokładnie tak, jak należy: trzyma formę, trzyma pion i smakuje przekonująco jak truskawka. Z praktyką sufit kreatywności jest wysoki. Osobiste napisy na tortach, warstwowe projekty budowane w górę jak na drukarce 3D, ciastka w stylu witrażu i świąteczne dekoracje to w pełni realne projekty. Dla każdego z zmysłem plastycznym lub poważnym zainteresowaniem dekorowaniem tortów otwiera się naprawdę fajny wachlarz możliwości. Cena 49,99 funtów to nie mało, więc promocja na Black Friday znacznie ułatwiłaby decyzję o zakupie.

Wskazówki zakupowe

Każde z tych urządzeń zasłużyło na swoje miejsce dla konkretnego typu użytkownika, a nie dla wszystkich. Mini rice cooker sprawdzi się w gospodarstwach, które gotują ryż w małych porcjach i chcą metody typu ustaw i zapomnij, nie oddając wiele miejsca na blacie. Dystrybutor Aurora pasuje do samotnych pijących herbatę i kawę, którzy cenią precyzyjną temperaturę, przefiltrowaną wodę i niższe zużycie energii — warto obserwować promocje. Pisak do cukierków to niszowe narzędzie kreatywne, najlepsze dla osób, które już lubią dekorować i poświęcą czas na ćwiczenia.

Podsumowanie

Żadne z tych trzech urządzeń nie jest automatycznym zakupem w pełnej cenie, ale wszystkie trzy robią to, co obiecują. Rice cooker to najbezpieczniejszy wybór dla większości kuchni, Aurora wynagrodzi samotnym gospodarstwom dużo pijącym gorące napoje, a pisak CandyPlay wynagradza kreatywność cierpliwością.