Trangia 27 Burner, Trangia Triangle en Pathfinder Canteen Cup Set: een kampeerkookset voor de lange termijn

Inleiding

Sommige outdooruitrusting wordt elk seizoen vervangen, en sommige blijft stilletjes een decennium in een rugzak zitten. De drie stukken in deze set horen bij de tweede groep: een Trangia 27 brander, een Trangia Triangle pannendrager en een Pathfinder canteen cup set, allemaal nog in gebruik na meer dan tien jaar. Die lange gebruiksduur is een nuttig filter, want kleine ergernissen die in jaar één draaglijk lijken, worden tegen jaar tien duidelijk.

Samen dekken ze de basis van kampekoken: een warmtebron, een manier om een pan erboven te houden, en kookgerei dat ruwe behandeling aankan. Elk stuk heeft ook een duidelijk compromis, en die vooraf kennen is wat deze set gemakkelijk met vertrouwen te kopen maakt.

Hoe de drie stukken samenwerken

De Trangia 27 is een brander, geen complete stove. Hij levert de vlam, en iets anders moet de pan op de juiste hoogte erboven houden. De Trangia Triangle is dat iets: een roestvrijstalen steun die plat opvouwt en rond de brander in elkaar grijpt. Als de driehoek niet bij de hand is, doen een paar stenen, bakstenen of in de grond gestoken stokken hetzelfde werk.

De Pathfinder canteen cup set dekt de kookgerei-kant. Een RVS beker met een deksel en een zeefje nestelt met een RVS fles van dezelfde inhoud, zodat de hele set in een kleine ruimte past. RVS is zwaarder dan titanium, maar ook vergevingsgezinder: de beker kan rechtstreeks in een vuur, en de fles kan zonder problemen op een gasstel worden gezet.

Trangia 27 Burner: de betrouwbare alcoholbrander

De brander is een klein messing exemplaar met drie delen: een body, een bovenkap die tevens als sudderring dient, en een schroefdeksel met een rubberen afdichting. Brandstof, hetzij bio-ethanol of spiritus, wordt er via de bovenkant in gegoten en blijft in de brander zitten zodra het deksel dicht is, zodat overgebleven brandstof nooit verloren gaat. Na meer dan twaalf jaar gebruik moest de afdichting één keer worden vervangen, en een beetje smeermiddel of vaseline eromheen houdt hem in conditie.

Binnenin zit de brandstof in een buitenkamer omringd door kleine gaatjes. Zodra de brander op temperatuur en druk is, werken die gaatjes als sproeiers en produceren ze een sterke vlam, wat meestal tussen de dertig seconden en een minuut duurt.

Twee dingen zijn het weten waard voordat je koopt. Ten eerste is het niet altijd duidelijk of de brander is aangestoken, en hem alleen met een aansteker aansteken kan bij koud weer moeilijk zijn. Een strak opgerold reepje tissuepapier of keukenpapier als lont lost dat betrouwbaar op, en het brandt samen met de brandstof weg. Ten tweede wordt de vlam door het minste of geringste briesje beïnvloed en werkt hij veel beter met een of andere windscherm eromheen.

De sudderring dekt de sproeiers af en vermindert de vlam, wat helpt bij zachtere taken zoals pannenkoeken of een omelet. De ring zelf wordt erg heet, dus hij moet met pannentangen, een tang, een mes of een stok worden opgetild en afgezet, en hij is niets om binnen een tent te hanteren. Controle is overall de belangrijkste beperking: de vlam kan groot en onvoorspelbaar zijn, de druk bouwt snel op wanneer een windscherm is geplaatst, en fijn koken, inclusief bakken, is moeilijk. De brander verbruikt ook een behoorlijke hoeveelheid brandstof, en veel van de vlam ontsnapt langs de zijkanten van een pan in plaats van de bodem te verwarmen. De sudderring kan ook met de jaren stroef worden, en enkele gebruikers hebben barsten rond de basis van dit type brander gemeld, die door solderen kunnen worden gerepareerd.

Trangia Triangle: een compacte pannendrager met kanttekeningen

De Trangia Triangle is een ouder ontwerp van pannendrager, en er bestaan nieuwere versies. De drie roestvrijstalen zijden grijpen in elkaar, een kleine ring duwt ze naar buiten voor stabiliteit, en de brander zit binnen het frame. Het doel van het ontwerp is hoogte: het plaatst de bodem van een pan op de afstand die de maker als ideaal beschouwt boven de brander, wat de kooktijden helpt.

Hij vouwt plat op, neemt bijna geen ruimte in de rugzak in, en komt met een klein zakje. In elkaar zetten en uit elkaar halen duurt seconden, er zijn geen onderdelen die kapot kunnen gaan, en een brede pan zoals een koekenpan staat er zeer stabiel op. Net als de brander is hij van RVS, dus zwaarder dan titanium equivalenten, goedkoper dan titanium, en arguably duur voor wat het is.

De kanttekening is pannengrootte. Een pan van ongeveer 95 millimeter in diameter valt er zo doorheen. Kleine pannen en flessen moeten boven de brander worden geheven, wat kan met een paar RVS tentharingen of een eenvoudig draadframe dat in vorm is gebogen. Houten haringen zijn geen oplossing, want ze verbranden en de pan stort in. De driehoek werkt ook niet bijzonder goed als windscherm.

Er is een tweede, lastiger kwestie. De sudderring past niet netjes in het frame, dus hij kan alleen halfopen erin worden gelegd, en hem verstellen betekent werken rond heet metaal met een tang of een vergelijkbaar gereedschap. Stabiliteit met breed kookgerei is echt goed, maar gebruikers van kleine pannen moeten vanaf het begin rekening houden met een workaround.

Pathfinder Canteen Cup Set: RVS dat zijn plek verdient

De Pathfinder set bestaat uit een RVS beker met een deksel en een zeefje, plus een RVS fles van dezelfde inhoud. De beker is boven vuur gebruikt en vertoont zwarte aanslag van het koken, maar hij presteert precies zoals toen hij nieuw was. De fles is gevallen en op een gasstel gebruikt zonder problemen, en de deksels en afdichtingen zijn al die tijd perfect gebleven.

De fles weegt 45 gram meer dan een plastic fles van dezelfde maat, wat een kleine prijs is voor de extra mogelijkheden. Met het deksel eraf kan de fles direct worden gebruikt om water te koken, en omdat hij van RVS is, kan hij ook in de rand van een vuur worden gezet om water uit een beek te steriliseren. Dat maakt hem veel veelzijdiger dan een plastic fles, en het betekent dat er altijd een back-upmanier is om water te koken als de hoofdpot niet beschikbaar is.

Kleine details worden in de loop der tijd belangrijk. Het zeefje werkt goed, en de uitsparingen in de beker lijnen uit met gaten voor een haak, zodat de beker boven een vuur kan worden gehangen. De volumemarkeringen zijn handig maar beginnen bij 500 milliliter of 16 ounces, dus 250 milliliter afmeten betekent een halve beker schatten. De handgrepen en dekselgreep hebben geen siliconen bekleding, wat de beker moeilijker maakt om vast te pakken als hij heet is.

RVS heeft ook een praktisch voordeel in de keuken: voedsel hecht minder dan in titanium, wat belangrijk is voor soepen en gerehydrateerde maaltijden. De set nestelt netjes, met de fles in de beker en het deksel eronder opgeborgen in een zakje. De beker, het deksel en de fles kostten £35 in 2015, en een vergelijkbare set kost nu ongeveer £45 tot £48.

Wat meer dan tien jaar gebruik heeft laten zien

Duurzaamheid is hier het gemeenschappelijke verhaal. De brander ontsteekt nog steeds en kookt nog steeds water zoals toen hij nieuw was, de driehoek heeft niets dat kapot kan gaan, en de beker en fles hebben vallen, ruw gebruik en direct vuur overleefd. De enige bekende faalwijze voor alcoholbranders van dit type is scheuren rond de basis, wat zich hier niet heeft voorgedaan en door solderen kan worden gerepareerd als het gebeurt. Een brander volledig droog laten branden is een theorie voor het ontstaan van scheuren, wat nog een reden is om de vlam te doven en de brandstof te bewaren in plaats van hem op te branden.

Brandstof hanteren verdient zorg. Alcoholbrandstof is vloeibaar en levendig, dus een overvolle brander omstoten zou brandende brandstof naar een tent of de omliggende grond kunnen verspreiden. Vul niet te vol, vul niet bij terwijl de brander nog heet is, en geef het apparaat tijd om af te koelen voordat je het opbergt. De brander in een klein zakje dragen is een verstandige voorzorg tegen lekken, en het betekent dat de brandstof erin klaar is voor de volgende trip.

Efficiëntie is de afweging. Dit is niet de zuinigste alcoholbrander, en een eenvoudige blikjesbrander kan minder brandstof gebruiken voor hetzelfde werk. Hij wordt juist gekozen om betrouwbaarheid: hij ontsteekt, hij kookt, en hij draagt zijn eigen brandstof, wat een warme drank of een gerehydrateerde maaltijd in vrijwel alle omstandigheden betrouwbaar maakt.

Koopadvies

Voor iedereen die vooral heet water en gerehydrateerde maaltijden wil, is de brander de kernaankoop. Het is het stuk dat het betrouwbaarst is gebleken, en het kan worden gecombineerd met bijna alles wat een pan erboven houdt, inclusief stenen of stokken. Een windscherm is het waard om tegelijkertijd toe te voegen, want de vlam raakt gemakkelijk verstoord.

De Trangia Triangle is zinvol als je een compacte RVS steun wilt die plat opvouwt en stabiel blijft onder een koekenpan. Controleer eerst de diameter van je pannen: alles in de buurt van 95 millimeter valt erdoorheen, en je hebt tentharingen of een draadframe nodig om de opening te overbruggen.

De Pathfinder canteen cup set is van de drie het gemakkelijkst te rechtvaardigen. Hij is zwaarder dan titanium, maar robuust, hij nestelt, hij kan in een vuur, en hij heeft zich al bewezen gedurende een decennium van gebruik. Kopers die soepen en gerehydrateerde maaltijden koken, zullen ook waarderen hoeveel minder voedsel aan RVS hecht. Kies de brander voor betrouwbaarheid, de driehoek voor stabiliteit met brede pannen, en de bekerset voor kookgerei dat tevens als watercontainer dient.

Conclusie

Geen van deze drie stukken is perfect. De brander is onvoorspelbaar zodra een windscherm warmte vasthoudt en hij is moeilijk om nauwkeurig mee te koken, de driehoek heeft een workaround nodig voor kleine pannen, en de bekerset is zwaarder dan titanium alternatieven. Wat ze gemeen hebben is een lange levensduur en een eenvoudig, repareerbaar ontwerp: de brander ontsteekt nog, de driehoek heeft niets dat kapot kan gaan, en het RVS kookgerei heeft een decennium van vuur, vallen en koken overleefd.

Voor lezers die uitrusting willen die blijft werken in plaats van uitrusting die steeds wordt vervangen, is deze set een verstandig startpunt. Combineer de brander met een windscherm, controleer pannendiameters voordat je de driehoek toevoegt, en de canteen cup set dekt de kookgerei-kant jarenlang.