Savotta houtkachels vergeleken: Happy, Grumpy en Big and Bad

Inleiding

Savotta bouwt een kleine familie houtkachels, het type dat meestal hobo stove wordt genoemd: platte panelen van roestvrij staal die opvouwen tot een compact pakket en in elkaar klikken tot een werkende kachel wanneer je er een nodig hebt. De lijn heeft drie leden, de Happy, de Grumpy en de Big and Bad, en ze delen veel meer dan ze verschillen.

De Big and Bad is de grootste en de meest substantiële van de drie. Hij gebruikt dikker materiaal, houdt meer brandstof vast en is gebouwd om grotere stukken hout aan te kunnen dan de twee kleinere modellen. De Happy en de Grumpy zijn qua formaat en vorm bijna identiek aan elkaar, en het duidelijkste verschil tussen hen is het ontwerp van de voorplaat.

Deze gids behandelt wat de hele lijn goed doet, waar de Big and Bad zich onderscheidt en hoe je bepaalt welke van de drie in je rugzak hoort.

Waar je op moet letten bij een houtkachel

Een opvouwbare houtkachel is een eenvoudig object, dus de details die ertoe doen zijn vooral fysiek. Materiaaldikte is de eerste: zeer dun plaatmetaal trekt krom en vervormt, terwijl dikker staal zijn vorm behoudt maar gewicht toevoegt en langer nodig heeft om af te koelen. Luchtstroom is de tweede, en kachels met rijen gaten rond het lichaam verbranden doorgaans vollediger en kunnen vanuit meer dan één richting worden aangestoken.

De bodemplaat verdient meer aandacht dan hij meestal krijgt. Een bodem met veel gaten voert lucht naar het vuur en brandt efficiënt, maar laat ook sintels en kolen onder de kachel vallen, wat in droge omstandigheden een echt gevaar is. Een gesloten bodem houdt het vuur ingesloten.

Kijk daarnaast naar de grootte van de invoeropening, want een grote opening accepteert langer en dikker brandhout en betekent minder ritjes om hout te verzamelen. Controleer hoe de panelen in elkaar vergrendelen en of de pootsteunen het lichaam van de grond tillen voor oneffen terrein. Overweeg ten slotte de opgevouwen afmetingen, het gewicht en de prijs, want een houtkachel is nooit helemaal zo licht of zo netjes als een canister stove.

Geen van deze punten is exotisch, maar samen verklaren ze waarom twee kachels die er op een productfoto vergelijkbaar uitzien, zich heel anders kunnen gedragen zodra je er daadwerkelijk op kookt.

Savotta Big and Bad Stove: de grootste in de lijn

De Big and Bad is de grootste kachel die Savotta maakt. Hij is gesneden uit 0,8 millimeter laser-cut roestvrij staal, een flinke stap omhoog in dikte vergeleken met het zeer dunne plaatmetaal dat veel goedkope opvouwbare kachels gebruiken. Hij weegt 18,4 ounces inclusief draagtas, en de tas is goed voor 1,4 ounces daarvan. Opgevouwen meet de kachel ongeveer 6,75 bij 6,5 inch en ongeveer een halve inch dik, dus hij glijdt in een rugzak zonder veel ruimte in te nemen. De tas zelf is gemaakt van 1000D Cordura met een handgreep en een velcro-sluiting.

Het opzetten volgt dezelfde volgorde als de rest van de lijn. De zijpanelen hebben inkepingen die in elkaar grijpen, de bodemplaat valt in die inkepingen en de voorplaat sluit het geheel af. Met een beetje oefening zit hij in ongeveer 30 seconden in elkaar. Een eerste poging kan langer duren, maar het ontwerp is niet ingewikkeld zodra je het een paar keer hebt gedaan.

Omdat de kachel groot is, kun je hem met een flinke hoeveelheid brandstof laden en hout met een veel grotere diameter gebruiken dan een compacte kachel accepteert. Een nuttige aanpak met een groot stuk hout is om het te splijten, de twee helften om te draaien zodat de schors naar binnen wijst en het vuur in het midden te starten. Zo opgezet kan de kachel ongeveer een uur branden op één lading brandstof, wat hem verandert in een echt praktische kookkachel in plaats van een novelty.

De luchtopeningen rond het lichaam houden het vuur goed gevoed, de invoeropening is enorm en de bodemplaat heeft geen gaten in de bodem, dus er ontsnapt heel weinig sintels of kolen naar de grond. Dat laatste detail is van groot belang wanneer de omstandigheden droog zijn. De kachel brandt brandstof tot as, en als je hout iets vochtig is, kun je door de luchtopeningen in het lichaam blazen om het vuur aan te jagen. Een liter water kookt in ongeveer 10 tot 12 minuten, afhankelijk van hoe droog en hoe dik je brandstof is. De pootsteunen tillen het lichaam van de grond zodat het waterpas staat op oneffen terrein, en de panelen vergrendelen stevig genoeg dat een stoot tegen de kachel hem niet omver gooit.

De afwegingen zijn warmteafgifte en afkoeltijd. Omdat het materiaal dik is en het lichaam groot, geeft de kachel veel warmte af, en je wilt een grotere pan of pot in plaats van een klein kopje. Dezelfde dikte betekent dat de pansteunen nog lang heet blijven nadat het vuur is gedoofd.

Savotta Happy Stove: de compacte optie

De Happy is een van de twee kleinere kachels in de lijn. Hij deelt de opvouwbare constructie, de zijpanelen met inkepingen, het in elkaar grijpende ontwerp en de gepolijste roestvrijstalen afwerking van het grotere model. In gebruik gedraagt hij zich als een verkleinde versie van de Big and Bad: stabiel, snel in elkaar te zetten, makkelijk aan te steken en tevreden met het branden van droge takjes, dennenappels en klein gespleten hout.

Waar hij verschilt is capaciteit. Het kleinere lichaam accepteert minder brandstof en hout met kleinere diameter, dus hij is geschikt voor een enkele pan of een kopje in plaats van een volledige kampeerkookopstelling. Voor solotochten waar opgevouwen volume en gewicht belangrijk zijn, is dat precies de juiste afweging.

Zoals de rest van de reeks licht de Happy makkelijk aan vanaf de bovenkant, vanaf de voorkant via de invoeropening of via de luchtopeningen rond het lichaam. Opruimen is eenvoudig zodra alles is afgekoeld, en de randen zijn glad en gepolijst, dus niets aan het geheel voelt scherp of onafgewerkt.

Savotta Grumpy Stove: dezelfde vormfactor, een ander gezicht

De Grumpy staat naast de Happy als de tweede van de twee kleinere kachels. In formaat en vormfactor zijn de twee vrijwel identiek, en het meest zichtbare verschil is de vorm van de voorplaat. Opzetten, brandstofcapaciteit, stabiliteit en kookgedrag volgen bij beide hetzelfde patroon.

In de praktijk komt de keuze tussen hen neer op welk ontwerp van de voorplaat je voorkeur heeft en hoe je de invoeropening gepresenteerd wilt zien, eerder dan op enig verschil in hoe ze presteren op een vuur.

Gedeelde sterke punten: opzetten, brandstof en stabiliteit

Alle drie de kachels komen van een bedrijf dat bekend staat om duurzame buitenuitrusting, en de bouwkwaliteit is consistent across het hele gamma. Randen zijn glad en gepolijst, panelen sluiten netjes op elkaar aan en het vergrendelingsontwerp houdt de kachel in elkaar terwijl je eromheen werkt. Het opzetten is snel zodra je het een paar keer hebt gedaan, en de volgorde is makkelijk te onthouden.

Brandstof is gratis, wat het hele punt van een houtkachel is. Je verzamelt droge takjes, kleine takken en dennenappels terwijl je gaat, en de kachels branden makkelijk vanuit elke richting: vanaf de bovenkant, vanaf de voorkant via de invoeropening of via de luchtopeningen rond het lichaam. Er is genoeg luchtstroom om een vuur gaande te houden met droog materiaal en genoeg controle om licht vochtig materiaal aan het branden te krijgen.

Stabiliteit is een sterk punt across het hele gamma. De pootsteunen tillen het lichaam van de grond, en omdat de panelen in elkaar grijpen, verschuift of stort de kachel niet in wanneer hij wordt gestoten. Opruimen is eenvoudig zodra alles is afgekoeld, en de as valt zonder moeite uit het lichaam.

Zorg, afkoelen en onderhoud

Houtkachels zijn van nature rommelig. Ze produceren rook en roet, en pannen en potten krijgen zwarte aanslag aan de buitenkant, wat simpelweg deel uitmaakt van koken op een open vuur in een metalen doos. Houd er rekening mee en pak een doek of een zak voor alles wat op de kachel heeft gestaan.

De Big and Bad heeft een langere afkoeltijd nodig dan de twee kleinere modellen omdat hij dikker staal gebruikt. Vooral de pansteunen blijven heet lang nadat het vuur is gedoofd, dus geef ze de tijd voordat je de kachel opbergt. Een praktische routine is om de kolen en sintels uit het lichaam te kloppen, ze volledig te doven en de kachel vervolgens op zijn kant met de opening naar de wind te leggen. Lucht die door het lichaam beweegt versnelt de afkoeling aanzienlijk.

Kachels zoals deze vragen ook aandacht terwijl ze branden. Je moet ze voeden, de brandstof aanpassen en het vuur in de gaten houden. Sommige koks vinden dat leuk en sommige niet, maar het is een wezenlijk verschil tussen een houtkachel en een canister stove.

Koopadvies: de juiste Savotta-kachel kiezen

De Big and Bad is het model om te kiezen als je de meeste capaciteit wilt. Hij accepteert groter hout, houdt meer brandstof vast, brandt langer op één lading en is bestand tegen branden van een uur zonder krom te trekken. Het is de kachel om te kiezen voor koken in groepsverband, voor tochten waar een grotere pan op het menu staat, en voor iedereen die liever een beetje meer gewicht draagt en een veel capabelere vuurdoos krijgt. Hij kost ongeveer $ 55, en de beschikbaarheid kan beperkt zijn buiten Scandinavië. De vermelding van de retailer stelt dat dit model niet naar de Verenigde Staten kan worden verzonden, dus kopers daar moeten mogelijk een andere leverancier zoeken.

De Happy en de Grumpy zijn de betere keuze voor solotochten en licht pakken. Ze zijn kleiner, nemen minder ruimte in een rugzak in en verwerken een enkele pan of kopje zonder klagen. Ze delen dezelfde kwaliteit van materialen en hetzelfde vergrendelingsontwerp als de grotere kachel, dus de keuze tussen de twee komt neer op het ontwerp van de voorplaat dat je voorkeur heeft.

Alle drie kosten ze meer dan de goedkoopste opvouwbare houtkachels op de markt. Wat je voor het verschil krijgt is dikker roestvrij staal, betere luchtstroom, een bodemplaat die sintels ingesloten houdt en een ontwerp dat in elkaar blijft zitten in plaats van midden in het koken uit elkaar te vallen. Kopers die de laagst mogelijke prijs najagen vinden elders goedkopere opties. Kopers die een kachel willen die jarenlang gebruik overleeft, vinden in deze lijn een verstandige plek om te besteden.

Conclusie

De Big and Bad doet zijn naam eer aan. Het is de grootste kachel in het Savotta-gamma, hij is gebouwd van dikker roestvrij staal dan de meeste concurrentie, en hij brandt met plezier grote stukken hout gedurende ongeveer een uur per keer. De Happy en de Grumpy zijn hetzelfde idee in een kleinere, beter mee te nemen vorm, en de verschillen tussen die twee komen neer op de voorplaat in plaats van op prestaties.

Welke je ook kiest, de aantrekkingskracht is dezelfde: een plat pakket goed gemaakt roestvrij staal dat een handvol droog hout omtovert in een werkende kampeerkachel. Als dat past bij hoe je buiten kookt, is elk van de drie makkelijk aan te bevelen.