Savotta Big and Bad Stove Review: de grootste hobo stove in het assortiment

Inleiding

De Savotta Big and Bad Stove is de grootste houtgestookte hobo stove in de lijn van het merk, boven de Happy- en Grumpy-modellen die een bijna identieke voetafdruk delen. Het is een plat opvouwbare roestvrijstalen kampstove die takjes, gekloofd hout en verzameld brandmateriaal verbrandt, en hij wordt geleverd met een 1000D Cordura-opbergzak met een handgreep en een velcro-sluiting.

De vormentaal is consistent across het assortiment: van inkepingen voorziene zijpanelen die in elkaar grijpen, een bodemplaat die op zijn plek valt en een voorplaat die de voorkant sluit. De Big and Bad doet dit alles simpelweg op grotere schaal, met dikker materiaal en een veel grotere honger naar brandstof.

Deze review behandelt hoe hij in elkaar wordt gezet, hoe hij presteert bij een echte kooktest, waarin hij verschilt van zijn twee kleinere broers en de praktische punten die het overwegen waard zijn voordat je er een koopt.

Voor wie de Big and Bad Stove bedoeld is

Dit is een stove voor mensen die buiten echte maaltijden koken in plaats van alleen een kop water te koken. De verbrandingskamer is groot genoeg om een aanzienlijke hoeveelheid materiaal in te proppen, en hij accepteert stukken hout met een grote diameter. Een dikke stam kan worden gekloofd, de helften omgedraaid zodat de schors naar binnen wijst, en in het midden geplaatst om een lang, gelijkmatig vuur te produceren dat ongeveer een uur kan branden.

Omdat de stove veel warmte afgeeft, werkt hij het beste met een grotere pot of pan. Hij is ook geschikt voor kampeerders die op oneffen grond koken, aangezien de pootsteunen het lichaam vrij van het oppervlak tillen, en die een stove willen die blijft staan: de panelen vergrendelen in elkaar en de constructie is stabiel gebleken, zelfs wanneer er tegenaan wordt gestoten.

Iedereen die grammen telt, kan beter eerst naar de kleinere modellen kijken. Met 18,4 ounce inclusief de opbergzak is de Big and Bad licht genoeg om te dragen, maar niet ultralicht, en het gewicht valt in een rugzak meer op dan bij een kleine canister burner. De zak van 1,4 ounce kan achterwege blijven als je nog wat wilt besparen.

Bouwkwaliteit en ontwerp

De stove is gemaakt van 0,8 millimeter lasergesneden roestvrij staal. Het materiaal is merkbaar dikker dan wat veel opvouwbare houtstoves gebruiken, en dat betaalt zich op termijn uit: na urenlange branden is er geen vervorming opgetreden. Elke rand is glad en gepolijst, met niets scherps dat een vinger kan grijpen of een stuff sack kan beschadigen.

De opbouw volgt dezelfde logica als de rest van het assortiment. De zijpanelen hebben inkepingen en grijpen in elkaar, de bodemplaat valt in die inkepingen en de voorplaat gaat er als laatste op. Met een beetje oefening staat het geheel in ongeveer 30 seconden overeind. Bij een eerste poging kan het wat priegelig zijn, maar de volgorde wordt snel duidelijk.

Twee ontwerpdetails springen eruit. Het eerste is de bodemplaat, die geen gaten in de onderkant heeft. Dat betekent dat er tijdens het branden heel weinig sintels of kolen ontsnappen, wat in droge omstandigheden van groot belang is. Veel houtstoves boren de bodem voor luchtstroom, en hoewel dat de efficiëntie ten goede komt, laat het ook heet materiaal op de grond vallen. Het tweede is het grote aantal luchtopeningen rond het lichaam, gecombineerd met een zeer grote invoerpoort. Lucht bereikt de brandstof vanuit verschillende richtingen, en de invoeropening is breed genoeg om in de stove te blazen om vochtig materiaal weer aan te wakkeren.

In opgeborgen vorm meet de stove ongeveer zes en driekwart inch bij zes en een half inch en ongeveer een halve inch dik. In de draagzak wordt het pakket opgegeven als vijf en een kwart inch breed, vijf en een kwart inch lang en vijf en driekwart inch hoog.

Hoe hij zich verhoudt tot de Happy and Grumpy stoves

De Happy en de Grumpy zijn vrijwel even groot als elkaar en delen dezelfde vormfactor, met als belangrijkste verschil de vorm van hun voorplaten. De Big and Bad is de uitzondering: hij is over het geheel groter, zijn materialen zijn dikker en hij weegt daardoor meer.

Alle drie komen met hetzelfde type draagzak, worden op dezelfde manier in elkaar gezet en delen dezelfde gladde, gepolijste afwerking. Het praktische verschil is capaciteit en warmte. De twee kleinere zijn de lichtere, beter te pakken opties voor eenvoudige kooktests. De Big and Bad is degene die je meeneemt als je een groter vuur, een langere brandduur en ruimte voor een echte kookpot wilt.

Alle drie zijn volgens dezelfde standaard gebouwd, en elk is een geloofwaardige keuze, afhankelijk van hoe je kookt. De Big and Bad is simpelweg de versie voor mensen die van alles meer willen.

Prestaties in de praktijk

Een liter water kookt in ongeveer 10 tot 12 minuten. Dat cijfer hangt sterk af van de kwaliteit van de brandstof, hoe droog het hout is en hoe dik de stukken zijn, dus beschouw het als een werkbereik en niet als een vast getal. In de praktijk verbrandt de stove brandstof efficiënt tot as en heeft hij geen speciale aanmoediging nodig zodra hij brandt.

Het aansteken is flexibel. Je kunt het vuur van bovenaf starten, vanaf de voorkant via de invoerpoort, of via de luchtopeningen rond het lichaam, waardoor het makkelijk is een hoek te vinden die werkt met de brandstof die je hebt.

De brandstof zelf is gratis, wat een groot deel van de aantrekkingskracht is. Het opruimen is eenvoudig, en de stove klapt plat genoeg in elkaar om in een rugzak te glijden zonder op te vallen.

Waar je op moet letten voor je koopt

Een houtgestookte stove is een vies stuk gereedschap. Hij produceert rook en roet, en je pannen en potten krijgen gebruikssporen. Dat is nu eenmaal hoe deze categorie werkt, en het is het waard om dat te accepteren voordat je koopt, niet erna.

Hij vraagt ook aandacht. Je moet hem voeden, in de gaten houden en bijstellen terwijl hij brandt. Sommige mensen vinden dat deel van het ritueel prettig, anderen vinden het een corvee.

De opbouw is eenvoudig zodra je het geleerd hebt, maar als je nog nooit een plat opvouwbare houtstove in elkaar hebt gezet, kan de eerste poging wat geduld vergen.

De belangrijkste overweging specifiek voor dit model is de afkoeltijd. Omdat het staal dikker is dan bij de kleinere stoves, blijven het lichaam en vooral de potsteunen verbazingwekkend lang heet nadat het vuur uit is. Een praktische routine is om de kolen en sintels eruit te kloppen, ze te doven en de stove op zijn kant te leggen met de opening in de wind, zodat lucht door het lichaam stroomt en het afkoelen versnelt.

Prijs is de andere factor. Met $55 is dit duur voor een hobo stove, en er zijn veel opvouwbare houtstoves op de markt die aanzienlijk minder kosten. Er zijn ook stoves die aanzienlijk meer kosten en dit niveau van ontwerp of materiaalkwaliteit niet halen.

Geen van deze punten is op zichzelf een dealbreaker, maar het zijn de realiteiten van het bezitten van een stove die hout verbrandt in plaats van brandstof uit een canister, en ze zijn het waard om met open ogen in te stappen.

Koopadvies

De Big and Bad is het meest logisch voor iemand die al weet dat hij op hout zal koken in plaats van op een gas canister, en die een stove wil die jarenlang gebruik overleeft zonder te vervormen of midden in het koken uit elkaar te vallen. Als je gewoon de lichtst mogelijke manier zoekt om water te koken, zullen de kleinere Happy- of Grumpy-stoves, of een canister stove, je beter van dienst zijn.

Beschikbaarheid is het zorgvuldig controleren waard. De stove werd besteld bij een Scandinavische outdoorwinkel tegen een adviesprijs van $55, en die site vermeldt dat deze specifieke stove niet naar de Verenigde Staten kan worden verzonden. Als je vanuit de VS koopt, moet je rekenen op zoeken naar een winkel die hem wel naar je verzendt.

Gezien de bouwkwaliteit, de gladde afwerking, de vergrendelende constructie en het ontbreken van de problemen die goedkope hobo stoves teisteren, is de prijs makkelijker te rechtvaardigen dan het getal alleen suggereert. Koop hem als een stuk kampeergerei voor de lange termijn, niet als een goedkoop experiment.

Conclusie

De Savotta Big and Bad Stove is de grootste en zwaarste van de drie houtgestookte stoves in het assortiment, en het is degene die is gebouwd voor grotere vuren en langere branden. Het roestvrij staal van 0,8 millimeter is dik, de randen zijn gepolijst, de panelen vergrendelen stevig in elkaar en de bodemplaat houdt sintels van de grond. Hij is zwaarder dan zijn broers, blijft lang heet nadat het vuur is gedoofd, en kost meer dan de gemiddelde hobo stove.

Voor de juiste koper is niets daarvan een dealbreaker. Als je een duurzame, stabiele, efficiënte houtstove wilt die grote stukken brandstof aankan en een echte maaltijd kan koken, is de Big and Bad een sterke keuze. Als je iets wilt dat je nauwelijks opmerkt in je rugzak, blijven de Happy- en Grumpy-modellen de verstandigere keuze.