Review Milwaukee M18 Lunch Cooler/Warmer: een lunch op de bouwplaats die echt werkt

Inleiding

De Milwaukee M18 Lunch Cooler/Warmer is een accu-gevoede voedselwarmer, gebouwd voor mensen die eten op plekken waar geen magnetron is: bouwplaatsen, vrachtwagens en werkplaatsen. Na een volledige week dagelijkse lunches ontstaat het beeld van een echt nuttig apparaat met een paar eigenaardigheden die je moet kennen voordat je het geld uitgeeft.

Voor wie dit product bedoeld is

Dit is een opwarmmachine, geen kookmachine. Als je doel is om koude voeding van huis mee te nemen, deze op een vast tijdstip te laten opwarmen en iets te eten dat beter is dan tankstationvoedsel, dan past dit apparaat goed. Het werkt uitsluitend op een M18-accu, zonder netspanningsoptie, dus het is vooral zinvol als je al in het M18-platform zit en gezonder op het werk wilt eten.

Voorbereiden op de dag

De installatie is eenvoudig. Schuif een accu erin, houd de aan/uit-knop ongeveer een seconde ingedrukt en de klok verschijnt. Het apparaat gebruikt geen AA-batterijen om de tijd bij te houden, maar tijdens de test bleef de interne klok binnen ongeveer drie minuten van de juiste tijd, wat goed genoeg is om je lunch in te plannen.

Stel je gewenste etenstijd in en het apparaat wacht, om vervolgens twee uur van tevoren te beginnen met verwarmen. De interface staat niet toe dat je een maaltijd binnen minder dan twee uur inplant, want zo lang duurt een volledige cyclus op hoge warmte. Zodra het verwarmen begint, verschijnt een afteltimer samen met een zandloperpictogram en een rode voortgangsbalk onderaan het display.

Een praktische gewoonte die het overwegen waard is: er is geen ingebouwde plek voor servetten of een vork, dus de tester bewaarde de servetten bovenop het voedselblik in de box, en dat werkte prima, zelfs met het servet licht uitstekend bij het sluiten.

Hoe het verwarmen werkt

De warmtestand maakt verschil. Op hoge stand bereikten kip en biefstuk in de test 120 tot 130 graden, en een warmtebeeldcamera toonde maximaal 161 graden aan het voedseloppervlak en tot 184 graden aan de onderkant van de pan. Het bovenste gedeelte piekte rond 120 graden met een gemiddelde van bijna 108. Als je voeding warmer dan 140 graden wilt, is de hoge stand de stand die je nodig hebt.

Wanneer de cyclus van twee uur afloopt, wordt het display volledig groen, schakelt het apparaat terug naar een lage warmhoudtemperatuur en blijft het voedsel daarna nog een tijdlang warm. Je kunt het deksel halverwege de cyclus openen en roeren, wat echt de moeite waard is voor alles in stukjes, zoals kippendijen, zodat de warmte zich gelijkmatiger verdeelt.

De plaatsing van het voedsel is ook belangrijk. Stapel de items zodat alles de pan raakt. Soepen zijn de uitzondering: op hoge stand smolt de kaas op een chili met kaas erop perfect, maar de soep zelf was te heet om comfortabel te eten. Middel of lager is de betere stand voor vloeibare gerechten.

Aandachtspunten vóór de aankoop

De grootste accuverrassing: een volgeladen high-output 5 ampère-uur accu wordt geadverteerd voor twee maaltijden, maar in de praktijk kwam het gebruik op hoge warmte in de buurt van het volledig leegtrekken van de hele accu voor één lunch. Reken op ongeveer één maaltijd op hoge warmte per 5Ah-accu, niet twee.

Schoonmaken is het andere struikelblok. De rvs binnenbakken vlekken door het verwarmen van vlees, en schrobben verwijderde de vlekken na slechts één week niet. De bakken zijn gemakkelijk in en uit te nemen, naar verluidt vaatwasserbestendig en BPA-vrij, en zouden van 304 roestvast staal zijn, maar verwacht cosmetische vlekken in de loop van de tijd. Minstens twee reservebakken aanschaffen maakt rouleren en schoonmaken een stuk eenvoudiger. Er is ook geen opbergruimte voor een vork, lepel of mes, en dat was de meest aanhoudende dagelijkse ergernis.

Capaciteit en dagelijks gebruik

De capaciteit is beter dan hij eruitziet. Er passen minstens vier kippendijen in, en een in stukken gesneden ribeye of twee past er ook in. Dat is ruim voldoende voor een stevige lunch. Het deksel is ontworpen om eruit te komen en als warmhoudplaat te worden gebruikt, en er zit een standaard aan de achterkant, hoewel het apparaat op een Packout-box zetten om te eten niet bijzonder goed werkt.

Koopadvies

De prijs ligt rond de $200 voor het apparaat, en dat is nog vóór de accu en lader als je die nog niet hebt. Eerlijk geformuleerd: het is duur voor een lunchwarmer, maar het is een van de weinige gewoontes op de bouwplaats die zich echt kan terugverdienen als het dagelijks gekochte lunches vervangt door vlees, soepen en ander voedsel van huis. Het apparaat stapelt op het modulaire Packout-systeem, en in combinatie met een kleine Packout eronder lost het probleem van het opbergen van bestek en een drinkfles zich netjes op.

Conclusie

Voor de juiste persoon — iemand die al op het M18-platform zit en warme, gezondere lunches op de locatie wil — werkt dit ding simpelweg, en dat is het sterkste wat je erover kunt zeggen. Ga er met de echte accuberekening, de vlekken en de ontbrekende bestekopberging in je achterhoofd aan beginnen, en het is een makkelijke aanbeveling voor de lunch op de bouwplaats.