Ninja Cafe Luxe Premier Series 커피 머신 사용법: 완벽 가이드

시작하기: 전원 및 원두 설정

Ninja Cafe Luxe Premier Series는 그라인딩, 탬핑, 추출 과정을 하나의 워크플로우로 처리하는 완전 자동 빈투컵(bean-to-cup) 에스프레소 머신입니다. 시작하려면 머신 왼쪽 하단에 있는 전원 버튼을 눌러 시스템을 깨우십시오. 전원을 켜기 전에 머신이 전원에 연결되어 있는지 확인하십시오.

다음으로, 원두 호퍼에 커피 원두가 들어 있는지 확인하십시오. 원두가 이미 채워져 있으면 머신 인터페이스에 권장 분쇄도가 표시됩니다. 호퍼가 비어 있으면 뚜껑을 열고 원하는 원두를 넣으십시오. 머신을 몇 번 추출 사이클 동안 작동시키면 자동으로 분쇄도가 머신의 권장 설정으로 보정됩니다.

진행하기 전에 물탱크가 최소 수위 표시선 이상으로 채워져 있는지 확인하십시오. 물탱크는 머신 상단에서 접근할 수 있습니다. 추출 도중 물이 떨어지지 않도록 여러 잔을 추출할 수 있을 만큼 충분히 채워주십시오.

포타필터 준비 및 바스켓 크기 선택

포타필터는 추출 중에 분쇄된 커피를 담는 손잡이입니다. 분리하려면 포타필터의 주황색 정렬 점이 머신의 주황색 점과 만날 때까지 왼쪽으로 돌린 다음 부드럽게 당겨 빼내십시오.

머신에는 오른쪽 액세서리 서랍에 보관된 여러 크기의 바스켓이 함께 제공됩니다. 싱글 바스켓은 에스프레소 1샷을, 더블 바스켓은 더블 에스프레소를 추출하며, 더 큰 쿼드 바스켓은 필터 스타일 커피용으로 설계되었습니다. 바스켓을 교체하려면 현재 바스켓 내부의 고무 부분을 잡고 당겨 뺀 다음, 새 바스켓의 홈을 맞추고 딸깍 소리가 날 때까지 단단히 누르십시오.

그라인딩 및 깔때기 장착

그라인딩하기 전에 포타필터에 깔때기를 장착하십시오. 깔때기는 포타필터 상단의 홈 사이에 위치하며 분쇄된 커피가 쏟아지지 않고 바스켓으로 들어가도록 돕습니다. 제자리에 밀어 넣고 고정되었는지 확인하십시오. 제대로 장착되지 않으면 머신에 “Insert Funnel”이 빨간색으로 표시됩니다.

강도 조절 버튼을 사용하여 커피 강도를 조절할 수 있습니다. 다이얼은 세 가지 레벨을 제공합니다. 1은 연한 커피, 2는 중간, 3은 진한 커피입니다. 대부분의 경우 중간 설정이 균형 잡힌 결과를 제공합니다.

“Start Grind” 버튼을 눌러 그라인딩을 시작하십시오. 그라인더가 분쇄된 커피를 아래의 깔때기와 바스켓으로 직접 배출합니다. 그라인딩이 완료되면 포타필터를 제거하고 부드럽게 흔들어 원두 가루를 평평하게 만드십시오.

탬핑 및 추출

깔때기를 포타필터에 부착한 상태에서 보조 탬퍼를 평평한 표면의 깔때기에 넣고 깔때기에 닿을 때까지 아래로 누르십시오. 보조 탬퍼가 자동으로 올바른 압력을 가하므로 번거로움이 없습니다. 탬핑이 고르지 않게 보이면 과정을 반복하여 일관된 표면을 만드십시오.

탬핑 후 깔때기를 제거하고 따로 두십시오. 주황색 점을 맞추고 제자리에 고정될 때까지 시계 방향으로 돌려 포타필터를 머신에 다시 삽입하십시오.

컵 선반 높이를 컵 크기에 맞게 조절하십시오. 선반에는 여러 위치 설정이 있습니다. 약간 기울여 홈에 밀어 넣고 고정하십시오. 머신이 양쪽에서 추출하므로 컵을 두 에스프레소 추출구 아래에 놓으십시오.

머신은 에스프레소 또는 아메리카노 설정을 제공합니다. 에스프레소의 경우 중앙의 다이얼을 눌러 추출을 시작하십시오. 추출은 일반적으로 25-30초가 소요됩니다. 에스프레소 추출이 완료된 후 아메리카노를 만들기 위해 뜨거운 물을 추가하려면 컵을 뜨거운 물 추출구 아래에 놓고 뜨거운 물 버튼을 누른 다음, 추출 다이얼을 다시 눌러 물을 받으십시오.

머신 측면의 드립 트레이 표시 점을 확인하십시오. 트레이가 차면 점이 올라오고 주황색으로 변합니다. 넘침을 방지하기 위해 표시기가 가득 찼음을 나타내면 드립 트레이를 비우십시오.

카푸치노 및 플랫 화이트를 위한 우유 거품 내기

우유 기반 음료를 준비하려면 스팀 완드를 들어 올리고 우유 저그를 제거하십시오. 거품기가 저그 바닥에 단단히 부착되어 있는지 확인하십시오. 뜨거운 스팀 완드에 우유 잔여물이 빨리 마르므로 시작하기 전에 젖은 천을 준비하십시오.

저그에 저지방, 일반 또는 무지방 우유를 붓습니다. 머신에는 저그 측면에 코르타도, 카푸치노, 라떼를 위한 우유 용량 가이드가 포함되어 있습니다. 플랫 화이트와 카푸치노에 적합한 실용적인 시작점은 저그 측면에 표시된 검은색 점까지 우유를 채우는 것입니다.

머신은 유제품 및 식물성 우유를 모두 지원합니다. 우유 유형 버튼을 눌러 옵션을 전환하십시오. 거품 다이얼을 사용하여 원하는 우유 질감을 선택하십시오. 가장 낮은 설정은 스팀 우유 전용, 두 번째 설정은 플랫 화이트와 라떼용 가벼운 거품, 세 번째 설정은 카푸치노 스타일 거품, 가장 높은 설정은 아이스 커피용 차가운 거품입니다.

우유 저그를 스팀 완드 아래에 놓고 완드가 저그 바닥에 닿도록 내리십시오. 완드는 우유 온도를 제어하는 금속 점 위에 단단히 놓여야 합니다. 거품 다이얼을 눌러 시작하십시오. 거품기가 회전하여 소용돌이를 만들고 스팀이 우유를 가열합니다.

거품 내기가 완료되면 즉시 스팀 완드를 들어 올리고 우유 저그를 제거하십시오. 젖은 천으로 스팀 완드를 닦고 우유가 쌓이는 틈새를 주의 깊게 닦으십시오. 머신은 내부 통로를 청소하기 위해 완드를 통해 드립 트레이로 뜨거운 물을 자동으로 배출합니다. 퍼징 중에는 스팀 완드가 매우 뜨거우므로 직접 만지지 마십시오.

플랫 화이트의 경우 과도하게 두드리거나 휘젓지 말고 에스프레소에 우유를 부드럽게 따르십시오. 목표는 위에 얇은 거품 층을 만드는 것입니다. 카푸치노의 경우 붓기 전에 저그를 살짝 두드리고 휘저어 우유와 거품을 더 철저히 섞을 수 있습니다.

최대 효율을 위해 에스프레소 추출 버튼을 누르기 전에 우유 저그를 준비하고 거품 레벨을 선택하십시오. 에스프레소 추출 시작 버튼을 누르면 즉시 거품 내기 시작 버튼을 누르십시오. 머신은 에스프레소 추출이 끝나자마자 자동으로 거품 내기를 시작하여 커피를 뜨겁게 유지하고 바로 섞을 수 있도록 합니다.

결론

Ninja Cafe Luxe Premier Series는 자동화를 통해 에스프레소 준비를 간소화하면서도 분쇄도, 강도, 우유 질감을 제어할 수 있습니다. 이 단계를 순서대로 따르면 가정이나 휴가용 임대 숙소와 같은 공유 공간에서 일관된 품질의 에스프레소 음료를 만들 수 있습니다.