캠핑 요리 시스템: Scotty Grill과 Jetboil HalfGen 비교

소개

야외에서 요리하는 것은 캠핑 여행의 가장 좋은 부분 중 하나이며, 어떤 시스템을 가져가느냐가 접시 위에 무엇이 올라갈지를 조용히 결정합니다. 사막에서의 가족 여행에서는 두 버너 스토브의 팬케이크와 베이컨부터 컴팩트한 단일 버너 구성의 그릴드 치즈까지, 그 사이에 핫도그, 콘 딥, 브렉퍼스트 타코까지 다양한 요리가 오갔습니다.

두 시스템이 눈에 띈 이유는 정말로 서로 다른 문제를 해결하기 때문입니다. Scotty Grill은 사실상 납작하게 분해되는 완전한 가스 그릴이고, Jetboil HalfGen Cooking System은 자체 프라이팬과 캐리 케이스와 함께 접히는 단일 버너 키트입니다. 둘 다 가족을 위한 진짜 식사를 요리했고, 어느 쪽도 복잡한 설치를 요구하지 않았습니다.

그 범위는 어떤 단일 사양보다 더 중요합니다. 납작하게 접히는 그릴은 보통 집에서만 요리할 법한 음식을 가능하게 하고, 컴팩트한 버너는 주방 전체를 짐을 가득 실은 차량 속으로 사라질 만큼 작게 유지합니다. 아래 섹션에서는 각각이 실제로 잘하는 것, 약간의 계획이 필요한 부분, 그리고 각각이 어떤 여행에 어울리는지를 다룹니다.

캠핑 요리 시스템에서 살펴볼 것

첫 번째 질문은 연료입니다. 캠프에서 카니스터 가스와 프로판은 다르게 작동합니다. 카니스터 시스템은 가볍고 운반이 간단한 반면, 프로판 구성은 작은 카니스터를 여러 개 관리할 필요를 없애고 더 긴 여행에서 연료 보충을 예측 가능하게 유지합니다.

두 번째 질문은 조리 표면입니다. 단일 평평한 표면은 팬, 소스, 원팬 요리를 처리합니다. 일부는 줄무늬이고 일부는 평평한 분할 표면은 동시에 굽고 부칠 수 있게 해주며, 이는 한 가지 요리를 만드는 것과 한 접시를 완성하는 것의 차이입니다.

접었을 때의 크기가 세 번째 고려 사항입니다. 납작하게 분해되거나 캐리 케이스에 겹쳐 들어가는 시스템은 차량에서 훨씬 적은 공간을 차지하며, 그 공간이 가족 여행에서 종종 진짜 제약이 됩니다. 버너 수는 그다음 문제입니다. 버너가 많을수록 한 번에 더 많은 요리를 할 수 있지만, 부피도 커지고 연료도 더 많이 들고 다녀야 합니다.

Scotty Grill: 납작하게 접히는 휴대용 가스 그릴

Scotty Grill은 독일 회사에서 나왔으며 기본적으로 납작하게 분해되는 시스템을 중심으로 만들어졌습니다. 가스 카니스터로 작동하므로 별도의 연료 라인을 관리할 필요가 없고, 요리가 끝나면 전체가 깔끔한 형태로 접힙니다.

가장 흥미로운 특징은 조리 표면입니다. 절반은 줄무늬 그릴이고 다른 절반은 평평하며, 키트에는 콘 딥 같은 요리를 위해 평평한 쪽에 올려놓는 용기가 포함되어 있습니다. 여행 중에는 핫도그를 그릴 절반에 올리고 콘 딥은 옆의 용기에서 조리했는데, 이는 작은 설치 면적 하나에서 나오는 많은 양의 식사입니다.

평평한 절반은 계속해서 제 역할을 해내는 부분입니다. 팬, 계란, 피망과 양파 볶기에 적합하며, 이는 구운 닭고기를 곁들인 파히타나 빠른 채소 반찬으로 이어집니다. 그 유연성이 이 제품을 신기한 물건이 아니라 완전한 가스 그릴처럼 느껴지게 하는 요소이며, 적응하는 데 정말 빠릅니다.

캠프에서 풀사이즈 바비큐를 끌고 다니지 않고 구운 음식을 원하는 사람이라면, 이것이 그걸 제공하는 시스템입니다. 단점은 단일 버너보다 큰 키트라서 카니스터를 챙겨야 하고 관리할 부품이 더 많다는 점입니다.

Jetboil HalfGen Cooking System: 컴팩트한 프로판 요리

Jetboil HalfGen Cooking System은 반대 접근을 취합니다. 컴팩트함을 중심으로 만들어진 단일 버너 시스템으로, 프라이팬과 모든 것을 함께 작고 깔끔하게 유지해 주는 캐리 케이스가 함께 제공됩니다. 차량 공간이 빠듯하다면, 이것이 원하는 형태입니다.

프로판으로 작동하므로 더 가벼운 구성에 따르는 작은 카니스터 관리가 필요 없습니다. 반쯤 쓴 카트리지를 여러 개 다룰 필요가 없으며, 연료 계획이 중요한 긴 여행에서 그 단순함은 쉽게 고마워할 만합니다.

여행 중에는 간단한 그릴드 치즈 저녁을 별일 없이 해냈는데, 이는 바로 이 제품이 설계된 종류의 식사입니다. 야외에서 하루를 보낸 끝에 빠르고 따뜻하며 수고가 적은 요리입니다.

각 시스템에 어울리는 요리

아침 식사에서 차이가 가장 분명하게 드러납니다. 평평한 표면과 프라이팬은 양파와 피망을 넣은 오믈렛, 또는 브렉퍼스트 타코의 재료를 한 번에 한 팬씩 만들어냅니다. 분할된 그릴 표면은 한쪽에서 베이컨을 굽는 동안 다른 쪽에서 계란이나 채소를 조리할 수 있게 해주어 가족 아침 식사를 계속 진행시킵니다.

점심은 그릴 쪽으로 기웁니다. 핫도그, 구운 채소, 평평한 쪽 용기에서 조리한 따뜻한 딥은 정리도 많이 필요 없는 만족스러운 점심 식사를 만듭니다. 저녁은 컴팩트한 버너가 제값을 하는 때입니다. 그릴드 치즈, 원팬 파스타, 또는 단일 팬에 들어가고 두 번째 열원이 필요 없는 어떤 것이든 좋습니다.

실용적인 규칙은 간단합니다. 식사가 대부분 원팬 요리라면 컴팩트한 단일 버너로 충분합니다. 식사에 굽기, 부치기, 또는 두 가지 구성 요소를 나란히 조리하는 일이 포함된다면, 추가 표면은 추가 공간만큼 가치가 있습니다.

구매 가이드: 나의 여행에 맞는 캠핑 요리 시스템은

음식이 여행의 하이라이트라면 Scotty Grill을 선택하세요. 구운 메인 요리와 평평한 표면의 반찬을 원하고, 약간의 짐 공간을 포기하고 가스 카니스터를 들고 다닐 의향이 있는 가족과 그룹에 어울립니다.

제대로 된 식사를 요리하면서도 가능한 가장 작은 주방을 원한다면 Jetboil HalfGen Cooking System을 선택하세요. 한 번에 두 가지를 요리하는 것보다 컴팩트한 캐리 케이스와 프로판의 단순함을 중시하는 솔로 캠퍼, 커플, 그리고 누구에게나 어울립니다.

두 버너 스토브와 비교하고 있다면, 실제로 어떻게 요리하는지 생각해 보세요. 두 버너는 동시 조리에서 이기고, Scotty Grill은 그릴 표면과 납작하게 접히는 보관에서 이기며, HalfGen은 크기에서 이깁니다. 그 우선순위를 평소의 식사와 맞추는 것이 가장 중요한 결정입니다.

결론

두 시스템 모두 가족을 위한 진짜 식사를 요리했고, 둘 다 캠프 요리를 타협처럼 느껴지지 않게 했습니다. 납작하게 접히는 진짜 그릴과 나머지 모든 것을 위한 평평한 표면을 원할 때는 Scotty Grill을 선택하세요. 자체 팬과 케이스를 갖춘 컴팩트한 프로판 단일 버너가 딱 알맞은 주방일 때는 Jetboil HalfGen Cooking System을 선택하세요. 이 둘 중 어느 쪽이 자신의 여행을 설명하는지 정하면 선택은 간단해집니다.