Revolution R180 トースター レビュー:高速でスマート、そして350ドルの価値あるトースト

はじめに

Revolution R180は350ドルのトースターです。この一文には、少し時間を置いて考え直す価値があります。基本的なトースターは7.35ポンド前後から購入でき、まともなものなら20ポンドほど。つまりこれは平均の15倍以上の価格がついたトースターなのです。Revolutionはこの開発に5年をかけ、エンジニアと協力して独自の合金と、InstaGLOと呼ばれるインテリジェントな加熱アルゴリズムを作り上げました。その主張は大胆です。トーストを乾燥させるのではなく焼き上げることで、外はカリッと中はしっとり、従来のトースターよりも速い仕上がりを実現するというのです。

私たちは普通の食パン、10年物のトースターとの対決テスト、冷凍ワッフル、ベーグル、そしてオプションのパニーニプレスアクセサリーで試しました。以下、その結果です。

デザインとInstaGLO加熱の仕組み

R180はプレミアムな外観のタッチスクリーントースターですが、ステンレススチール風の金属の外見の下はプラスチックです。パン用の設定は5段階で、Revolutionはさらに34段階の設定を持つ400ドルのR270も販売しています。

Revolutionが展開する核心的な主張は、従来のトースターは19世紀末から20世紀初頭の加熱技術を使っているというものです。1900年代初頭のカルロッド式ヒーター、あるいは1800年代後期のニクロム線。どちらも最大出力に達するまで時間がかかるため、長い予熱の間にパンが乾いてしまうのです。InstaGLOは瞬時に加熱するよう設計されており、実際に使用してみると、スタートボタンを押した瞬間にヒーターが発光し、相当な熱を放出していました。ヒーターは動的に調整も行われ、サイクルの終わり近くになると中央の列が切られます。

知っておくべき点が一つあります。これはインターネットに接続しない「スマート」トースターだということです。アプリもなく、ファームウェアの更新もなく、サポート終了で使用不能になるリスクもありません。買ったものが、永遠にそのままのものです。そのトレードオフとして、タッチスクリーンは故障しうる部品の一つにすぎず、スイッチより画面の方が修理は困難です。画面が壊れたら、トースターは死にます。

トーストの品質と対決テスト

普通の白い食パンを中程度の設定で焼いたところ、その結果は実に印象的でした。外側はとてもカリッと、中はふんわり。もっと高価なパンから得られる仕上がりに近いものです。指定した焼き色レベルと比べると、仕上がりは主張よりやや薄めでした。

対決テストによって、速度の優位性は具体的に示されました。同じ焼き色レベルで古い従来型トースターと対比したところ、R180は1分46秒で完了。一方、標準的なトースターにはさらに1分45秒を要し、合計時間は2倍でした。ブラインドの味比べでは、R180のトーストは薄くパリッとした外殻と柔らかい内部を持ち、旧式トースターのものは全体が乾いてパサパサの仕上がりでした。

普通のパンに関しては、速度でも品質でも勝っています。問題は、その価値が価格に見合うかどうかです。

冷凍ワッフル:均一性が崩れる場面

スマートアルゴリズムは食品の水分量や加熱具合に自動的に対応するはずで、パンではサイクルの終盤に加熱が段階的に弱まる様子が見て取れました。しかし冷凍ワッフルでは、その知性が揺らぎました。最初の小さなワッフルは激しく煙を出し、均一に焼ける大きさにもかかわらずムラなく焦げ、手動で停止するまで止まりませんでした。

大きめのワッフルでの2回目の試みは改善され、理想的よりやや濃いめながら中はしっとり柔らかく、家庭用トースターよりも速く仕上がりました。それでも、ワッフルがスロットに完全に収まっていたにもかかわらず、上面の焼き色は中央や底面より薄いままでした。350ドルの価格なら、ぴったり収まったワッフルの焼き色ムラは見過ごしがたい問題です。

ベーグル:追加の熱力を備えたおなじみの機能

ベーグルモードは切り口側を焼き、外側は柔らかいまま保つ機能で、R180は実際に外側のヒーターを切って内側からのみ加熱します。ただし注意点があります。ここ10年のほとんどのトースターにもベーグルモードは搭載されており、マーケティングが示すほどの独自性はありません。R180が本当に追加しているのは熱の強さで、より高温のヒーターがよりカリッとした仕上がりをもたらすはずです。

実際には、テストしたベーグルの焼き色はムラがあり、外側は柔らかくぐにゃりとして温かいだけ、内側は二重に焼かれた状態でした。悪くないベーグルですが、この価格に見合う優秀さではありません。

パニーニプレスアクセサリー

80ドルのパニーニプレスアクセサリーはトースターのスロットに差し込み、磁気クランプでサンドイッチを固定しながら押し付けます。伝統的なパニーニ用のパンはスロットを通らないため、現実的には本物のパニーニではなくホットサンドを作ることになります。

クランプ機構はよく機能し、焼き網の跡もきれいに出て、上部に少しチーズがついた以外、トースターは清潔なままでした。主な問題はタイミングです。設定5と6ではサンドイッチは中は非常に熱くなるものの外側のカリッとさが足りず、チーズも完全には溶けませんでした。試行錯誤し、おそらく2回目のサイクルも覚悟する必要があります。慣れれば加熱ヒーターを自分の有利に使うことはできますが、トースターとプレスの合計430ドルを払って、ボタン一つで放っておくだけの完璧さは得られません。

買うべきか?

加熱技術は本当に優れています。高速でパワフル、そして従来機の半分の時間で明らかに良いトーストを焼き上げます。不満点は別のところにあります。ワッフルとベーグルでの不安定な結果、インターネット接続のスマートさを加えずに故障ポイントだけを増やすタッチスクリーン、そして機械が必ずしも満たせない期待を生むプレミアム価格です。

もしRevolutionがこの加熱システムを画面なしのダイヤル操作トースターとして販売していれば、通常のトースターの2割増しほどの価格でも簡単におすすめできたでしょう。現状の出荷形態では、それは優秀なトースターに扱いにくいスマートスクリーンをくっつけたものです。本当に安定した自動結果を求める買い手は、コミットする前に異なる加熱方式を採る専用のプレミアムトースターを検討した方がよいかもしれません。

結論

Revolution R180は、InstaGLOヒーターによって実質的な評価に値します。瞬間的な加熱、標準トースターの2倍の速さ、普通のパンでの外カリッ中しっとりの仕上がり。パニーニプレスは機能するものの調整が必要で、ワッフルとベーグルモードには均一性の課題が見られ、タッチスクリーンは機能というより弱点です。もし画面なしで加熱性能だけを購入できるなら、迷わずおすすめできる製品です。この価格設定では、優れたヒーターに350ドルを払い、それ以外には目をつぶることを求められます。