2025年の新作バックパッキングミール：8種類を味比べしてランキング

はじめに

バックパッキングフードは、いつの間にかアウトドアギアの中でも最も競争の激しい分野の一つになり、2025年は注目に値する新しいパウチが続々と登場しました。8つの新作ミールを一度の試食会で直接比較しましたが、そのほとんどはごく最近このカテゴリーに参入したブランドのものです。そのうちの一つは、Mountain Houseが10年ぶりに発表した新レシピで、同じトレイルディナーを10年も繰り返してきた人にとってはまさに一大事件です。

以下のミールは、総合的に最も優れたものから残念な結果に終わったものへと順に並べており、それぞれのカロリー、タンパク質、価格、調理方法を記載しているので、実際に計画している旅に合うパウチを選ぶことができます。

これらの新作バックパッキングミールの比較方法

4つのミールは袋の中で調理します。熱湯を注ぎ、かき混ぜて待つだけです。残りの4つはポットと、弱火の沸騰を維持できるストーブが必要で、キャンプでの手間と片付けの量が変わってきます。

すべてのミールは、風味、どれだけ完全に戻るか、食感、辛さのレベル、1食あたりのカロリーとタンパク質、価格に対する価値で評価しました。調理方法と片付けも重視しました。というのも、どんなにおいしくても、日が暮れた後にベタベタのポットを洗うとなると評価が下がるからです。

総合ベスト：Good Detour Paneer Scramble

Good Detourは棚に並んだばかりの全く新しいブランドで、その全ラインナップがインドのベジタリアン料理です。パニールスクランブルは1食で457カロリー、タンパク質20グラムを提供し、約5分で戻ります。パッケージのアートワークは南グジャラートのワルリ絵画の伝統に敬意を表したもので、ベージュ一色のカテゴリーの中で際立つ外観を与えています。

この商品が他と一線を画したのは風味です。トマトと玉ねぎがはっきりと感じられ、食感はグリッツの一杯に近く、戻りもきれいで、パウチミールというより新鮮な料理と言えるほどです。辛さは5段階で3程度なので、本当に温かみがありながらも厳しすぎません。

次点：Bowl & Kettle Chicken Tikka Masala

Bowl & Kettleのチキンティッカマサラは、860カロリー、タンパク質47グラムでこのグループの重量級であり、17ドルと試食会で最も高価なパウチでもあります。袋にはグリルチキン、トマトクリームカレー、カシミールターメリック、バスマティライスが組み合わされ、パクチーは別添えなので、パクチーを石鹸のように感じる人も簡単に抜くことができます。

際立った点はチキンです。戻した肉は通常トレイルミールの弱点ですが、ここでは柔らかく戻り、ほのかにタンドール風の焦げ目があります。辛さは最小限で、最初の一口はパニールスクランブルほど強烈ではありませんが、味は徐々に良くなり、まさにそれが総合2位になった理由です。8つの中で最高のカロリーとタンパク質を誇る強い味わいです。

最も意外だったもの：WreckPac One Complete Meal Coffee Flavor

WreckPacはまったく異なるアプローチを取っています。これは食品のパウチではなく粉末ミールで、700カロリー、タンパク質42グラムを普通の室温の水と混ぜて振るだけ。ストーブも煮沸も必要ありません。価格は13ドルで、コーヒー、チョコレート、バニラチャイの3種類があります。この会社は退役軍人と救急隊員の兄弟によって設立され、この製品は激しい活動向けの高カロリーで超軽量な食事代替品として作られています。

コーヒー味はコーヒーシェイクのような味わいで、粉っぽいプロテインパウダーになりがちなところをはるかに良い結果に仕上げています。振った後は少し落ち着かせてください。そうしないと小さな塊が残ることがあります。混ぜた後は暑い天候で数時間、穏やかな条件で約2日、寒い環境では最大4日間保存できるので、冬の旅行には珍しいほど柔軟です。

ベストバリューの温かいミール：RightOnTrek Bechamel Style Mac and Cheese

RightOnTrekのベシャメル風マカロニチーズは、ここでは最も安価なミールの一つで10ドル、それでも540カロリー、タンパク質22グラムを提供します。方法は簡単です。約8オンスの水を沸騰させ、マカロニを加えて4分間茹で、ストーブを消してからチーズパウダーとお好みのハーブを混ぜ込みます。何も水切りしません。

その結果、液体がすべてポットに残っていても、薄まることなくクリーミーになり、購入できるトレイル用マカロニチーズの中でも上位に入ります。トレードオフはポットそのものです。沸騰専用のバーナーではなく、本当に弱火で煮込めるストーブが必要で、その後キャンプでそのポットを洗うことになります。すでにポットを持ち歩いていて洗うのが苦にならない人にとっては、風味も価格も文句なしに魅力的です。

ベストバジェットオプション：Yum Beanies Smoky Chipotle Quick Black Beans and Rice

5ドルのYum Beaniesは、このラインナップで断然最も安いパウチで、テストした中で最も高価なミールのおよそ3分の1の価格です。385カロリー、タンパク質15グラムを含み、パウチには3/4カップの冷水の目盛り線があり、それを加えて沸騰させ、3分間放置します。

燻製とチポトレが風味の主役で、玉ねぎがそれに続き、かき混ぜると食感がほどよく引き締まります。単に温かいだけでなく、本当に辛いです。カロリーが控えめなので、これはベースとして扱うのが最適です。トルティーヤで包んだり、チップスを加えて食感を出したり、アボカドとライムを絞って仕上げれば、ごくわずかなお金で完全なディナーになります。

最も斬新なコンフォートフード：Mountain House Cheesy Pepperoni Pizza Bowl

Mountain Houseは10年間新作ミールを発表しておらず、そのためチージーペパロニピザボウルはこのグループで最も期待されたパウチです。約10ドルで740カロリー、タンパク質28グラムを含み、11オンスの熱湯と9分間の待ち時間が必要です。

出来上がるものはピザというより濃厚なスープに近いですが、風味は紛れもなくピザです。前面に強いチーズ、その下にトマトのニュアンスがあります。ピザクラストの塊はビスケットのようなものに戻るので、最も近い比較はビスケットとグレービーで、ビスケットがピザ生地、グレービーがチーズとトマトソースというところです。唯一の本当の不満はペパロニで、少なく、ペパロニというよりソーセージのような味がします。トレイルでピザというアイデアが好きで、スプーンですくえるバージョンを受け入れられるなら、満足感のある、とてもチーズたっぷりのディナーです。

最も贅沢なパスタ：Yum Pouch Decadent Shroom and Roux Pasta

Yum Pouchのマッシュルームとルウのパスタは、15ドルで410カロリー、タンパク質22グラムのベジタリアンパウチで、通常通り袋の中で調理します。ソースはローズマリーで香りづけした白ワインクリームベースで、このパウチはタンパク質と食物繊維の両方が多いように作られています。

開けた瞬間にマッシュルーム、ブロッコリー、そして明らかな白ワインの香りが広がり、これが標準的なパスタパウチではないことの最初の手がかりになります。戻りは完全で、底に水が溜まることもなく、食感はクリーミーで糊っぽくありません。エンドウ豆と特に大きなマッシュルームが原型を保って残り、全体としてパウチというよりできたての料理のように食べられます。やや高価な選択肢の一つですが、その風味はランキング上位にふさわしいものです。

一番マイルドな味：Po & Co Chickpea Coconut Stew

Po & Coは完全にヴィーガンのプラントベースブランドで、ひよこ豆のココナッツシチューは12ドルで390カロリー、タンパク質6グラムとこのグループで最も軽いミールです。戻すとゆるいシチュー状の濃度になり、水を少し入れすぎるとスープに近くなります。

ここでは風味が問題です。シチューは忘れられてしまうほどマイルドで、明らかにまずいわけではないものの、試食会では最下位でした。自分で持ち込んだキットから塩、酸味、辛味を加えると生きるタイプのミールです。ヴィーガンで、タンパク質を1グラムも逃さず数え、完全なディナーを求めているなら、このパウチだけでは足りません。

購入アドバイス

最も役立つ問いは、どのミールが一番おいしいかではなく、どのミールがその旅に合うかです。袋の中で調理するパウチは、袋から直接食べて洗い物を避けたい長い一日には割増の価値があります。ポットで調理するミールは、ストーブとポットがすでに同行していて、カロリーあたりの価格を抑えたい旅ではより理にかなっています。

価格だけでなく、価格に対するカロリーとタンパク質を見てください。5ドルの豆ご飯は素晴らしい価値ですが、軽いのでトルティーヤかアボカドを足さないとディナーになりません。一方、17ドルのチキンティッカマサラは高価ですが、1袋で860カロリー、タンパク質47グラムを提供し、厳しい日には軽いパウチ2つを置き換えることができます。辛さも重要です。このうち2つは本当に辛く、最もマイルドな2つは自分で持ち込む調味料の助けが最も必要になりそうです。

最後に、バリエーションを考えてください。チーズたっぷりで濃厚なミールを2つ持ち歩くと3日目には飽きます。辛いパウチとマイルドなものを組み合わせたり、温かいディナーと飲める食事代替品を組み合わせたりすると、長い旅がより楽しくなります。

まとめ

今年のラインナップで最も優れたものは、配給のカロリーではなく本物の食べ物のように味わえるものでした。Good Detourのパニールスクランブルは、きれいな戻りと本当に層のあるインドの風味で基準を打ち立て、Bowl & Kettleのチキンティッカマサラは、タンドール風のチキンと860カロリー、タンパク質47グラムの内容量の強みで2位となりました。Yum PouchのマッシュルームとルウのパスタとWreckPacのコーヒーミールは、それぞれのカテゴリーで驚きをもたらし、一方は新鮮なパスタ料理のように食べられ、もう一方はストーブ不要でミルクシェイクのように味わえる点で評価されました。反対に、Po & Coのひよこ豆ココナッツシチューは、ザックに入れる価値を得るにはあまりにもマイルドすぎました。

ミールを旅に合わせ、価格に対してカロリーを確認すれば、これらの8つの新作は5ドルのベースからスプーン一つで完結する完全なディナーまで、あらゆるニーズをカバーします。