トースター徹底テスト:23ドルから330ドルまでの15モデルを比較

はじめに

23ドルのトースターは330ドルのものと同等に使えるのでしょうか?この疑問を解くため、15台のトースターに同一のテストを実施しました。ホワイトブレッドをムラなく焼けるか、冷凍パンを解凍できるか、ポップタルトのような小さな食べ物を熱くなったスロットから持ち上げられるか、ベーグルを焼けるか、そしてパンくずをカウンターに散らさずにすむか、という5項目です。結果は、驚くほど健闘する低価格モデルから価格に見合う価値を発揮する高級モデルまで幅広く、中には価値に見合わないものもありました。

テスト方法

各トースターに同じ手順を課しました。食パンのテストでは、焼く前後で2枚の重さを測定し水分の損失量を測定しました。中心はしっとり、外側は黄金色の焼き色というのが良くできた1枚の証だからです。また、両面の焼き色の均一さと、上下で焼き色がどれだけ一定かも比較しました。

冷凍パンのテストは解凍機能に焦点を当てました。各モードがどれだけ追加の時間をかけるか、仕上がりが黄金色になるか焦げるかを確認しました。小さな食べ物についてはポップタルトを使い、どのモデルのスプリング機構が補助なしに短いパンをスロットより上まで持ち上げるかを確認しました。ベーグルでは厚みのある食べ物への対応力を試し、5gのパンくずをこぼすテストでは、どの設計が実際に落ちたものを回収できるかを確認しました。

水分損失の結果は条件設定に敏感なため、最終判断ではなく補助データとして扱いました。焼きムラのなさが主要な評価指標で、シンプルな評価スケールで判定しました。

低価格トースター:23ドルから30ドル

最も安い価格帯は実は最もおすすめしづらく、それでも長所を持つモデルがいくつかありました。

Bella トースター(23ドル)

テストした中で最も安いモデルでありながらベストセラーのひとつで、30日間で10,000台売れています。幅広スロット、取り外し可能なパンくずトレイ、6段階の焼き色設定、自動電源オフ、再加熱機能を備えます。重量は922gで、定格750Wに対して766Wを消費しました。焼き時間は2分10秒でしたが、片面がもう片方より濃く、上部が下部より濃く焼けました。水分損失は17.4%でした。解凍機能がなく冷凍パンは手動で時間を計る必要があり、弱いスプリングではポップタルトがスロットの下に埋まったままになりました。

Proctor Silex トースター(24ドル)

30日ごとに約5,000台売れる人気モデルで、冷たい感触の壁面と焼き色セレクターが特徴です。重量は1,040gで、定格700Wに対して732Wを供給しました。焼き時間は2分16秒で、中央は薄く、片面は明らかに濃く焼けました。水分損失は17.8%でした。冷凍パンの仕上がりはやや不安定でしたが、持ち上げはBellaより優れ、パンくず回収は15モデルの中でもトップクラスでした。

Black & Decker トースター(25ドル)

速く正確なトーストを実現するとされる850Wを謳い、自動調整される解凍とベーグルボタンを搭載しています。重量は1,240gで、この時点では最も強力なモデルとして890Wを消費しました。焼き時間は2分14秒でしたが、片面が濃く、パンの側面と下部には焼き不足の部分が見られました。水分損失は18.4%で、この時点で最高でした。解凍モードの追加時間は適切な16秒で、ポップタルトをそれまでのどのモデルより高く持ち上げましたが、パンくず回収はテスト全体で最悪でした。

Amazon Basics トースター(29ドル)

小さなものを安全に取り出すための高持ち上げレバーと6段階の焼き色設定を備えたモデルです。重量は約1,000gで、定格900Wに対して950Wと、この時点で最大の電力を消費しました。焼き時間は2分27秒で、片面はほぼ完璧だったものの、もう片方は所々焼き過ぎでした。水分損失は21.5%で、この時点で最高でした。解凍モードの追加時間は30秒と単純に長すぎ、アクセス用の開口部が多いにもかかわらずパンくず回収は劣っていました。

Quinart トースター(30ドル)

ベーグルとトースト向けに設計され、予熱・解凍・キャンセルの各機能、1.5インチスロット、7段階の焼き色ダイヤルを備えています。重量は1,146gで約940Wを消費し、この段階で最も強力なトースターとして2分強で仕上げました。問題は安定性でした。片面がもう片方より大幅に焼き過ぎでした。水分損失は19.1%でした。解凍モードの追加はわずか8秒と非常に良好で、レバーはスロットの上端と同じ高さまで上がりました。パンくず回収はテストでトップクラスでした。

Homer トースター(30ドル)

自ら「スマートトースター」と称するこのモデルは、LCDデジタルカウントダウンタイマーと再加熱・キャンセル・解凍・ベーグル機能を備えています。重量は1,381gで、定格900Wに対して約960Wを消費し、2分6秒で仕上げました。両面を均一に焼く性能はこの時点で最高でした。水分損失は19.7%でした。解凍モードは29秒追加で不満足で、かなり濃い仕上がりになり、スプリングはポップタルトに大きく苦戦しました。

Mueller トースター(30ドル)

レトロ調のモデルで、1枚または2枚のスライスに対応し、キャンセル・解凍・再加熱機能を備えています。982gと非常に軽く、720Wはこの時点で最も出力の低いトースターでした。焼き時間は2分19秒で、大きく苦戦しました。片面は非常に濃く、もう片面は焼き色が足りず、上下でも焼き色がムラになりました。水分損失は18.3%でした。スプリングはこの時点で最も強力で、ポップタルトを補助なしでスロットより上まで持ち上げましたが、テストのパンくずを約半分散らしてしまいました。

ミドルレンジの挑戦者

価格帯の中間はより高い出力をもたらし、場合によってはより均一な結果になりますが、新たな妥協点も生まれました。

Elite Gourmet トースター(33ドル)

月に約20,000台売れる非常に人気の高いモデルで、4枚のスライス向けに作られ、折りたたみ式ウォームラックと幅広スロットを備えています。重量は1,922gで、謳い文句の1,300Wに対して1,335Wを消費しました。非常に長いスロットのせいで配置が難しく、両面は同じように焼けましたが、左右の端は焼き過ぎ、中央は薄いままになりました。水分損失は21.7%でした。解凍の追加時間は適切な16秒で、スプリングはポップタルトを補助なしで約1インチ持ち上げましたが、サイズの利点があるにもかかわらずパンくず回収は平凡でした。

Hamilton Beach トースター(36ドル)

ベーグルの切り口側を焼きつつ外側を温める設計で、取り出しやすい幅広スロットを備えています。重量は1,122gで、定格750Wに対して770Wを供給しました。所要時間は2分41秒とこの時点で最長でした。これはほとんどのライバルより少ない熱を伝えるためです。両面は揃っていましたが、上部は焼き過ぎ、下部は焼き不足でした。水分損失は20.2%でした。解凍モードの追加は30秒と過剰で、安定した仕上がりを実現できずに苦戦し続けました。

General Electric トースター(39ドル)

850W定格で、1.5インチの幅広スロットと7段階の焼き色設定を備えています。重量は1,334gで、約880Wを供給しました。焼き時間は2分3秒で、これまでで最良の結果を生み出しました。両面が同じ焼き色でムラなく焼けたのです。水分損失は18.1%でした。解凍設定は大胆にも65秒追加されパンをひどく焦がし、スプリングは弱すぎてベーグルやポップタルトを持ち上げられませんでした。パンくず回収も劣っていました。

Keenstone トースター(40ドル)

188ステンレス構造と冷たい感触の金属筐体を謳い、6段階の焼き色設定、1.5インチスロット、ベーグル・解凍・キャンセル機能を備えています。重量は1,276gで、定格800Wに対して845Wを消費しました。付属の黄金色トースト用設定チャートに従うと、3分強とテストで最長のサイクルとなり、両面で焼き過ぎの部分と焼き不足の部分が混在しました。水分損失は21%でした。解凍の追加は23秒で長すぎるものの多くのモデルより良く、ベーグルの結果は多くのライバルより安定していました。

Sadem トースター(50ドル)

LCDディスプレイとタッチボタンを備えたステンレス製トースターで、加熱速度50%向上、6種類のパン設定、7段階の焼き色設定を謳っています。定格1,350Wで約1,315Wを消費し、重量は1,461gでした。圧倒的に速く、わずか1分15秒で仕上げますが、結果は不安定でした。所々ひどく焼き過ぎ、別の部分は焼き不足でした。水分損失は10.6%とテストで最低でしたが、段階の間で焼き色を微調整する手段がありません。解凍モードは30秒追加で、実質的にパンを炭化させました。小さな食べ物にも向いていません。

ハイエンドモデルの実力

低価格帯の3倍から4倍の価格になると、期待もそれに応じて高まります。

KitchenAid トースター(100ドル)

ハイリフトレバー、7段階の焼き色設定、1.5インチの幅広スロット、ベーグル・解凍・再加熱・保温モードを備えた2枚スロットのトースターです。テスト中で最も重い2,441gで、定格1,200Wに対して1,225Wを消費しました。焼き時間は88秒で、両面は均一に焼けましたが、下部はやや焼き不足でした。水分損失はわずか12.8%でした。解凍サイクルはほぼ完璧な10秒追加で、テスト中で最良の冷凍パン結果でしたが、スプリングはポップタルトやベーグルに少し補助を必要としました。

Smeg トースター(220ドル)

イタリアでデザインされ、余裕のあるサイズの2スロット、6段階の焼き色レベル、均一な焼き色のためのセンタリングラック、取り外し可能なステンレス製パンくずトレイを備えています。重量は2,390gで、定格980Wに対して990Wを供給し、2分以内で仕上げました。両面を均一に焼く性能は全モデル中で圧倒的に最高で、冷凍パンのテストも適切な14秒の解凍追加で首位でした。ベーグルのためのスプリング力も十分にあり、ベーグルでは多くのモデルより良い結果でした。

Revolution トースター(330ドル)

テストした中で最も高価なモデルで、3つの焼きモード、7段階の焼き色レベル、常温と冷凍のオプション、パンの種類別プリセットアルゴリズム、特許取得の瞬間発熱機構、付属のパニーニプレスを備えています。最も重い2,572gで最も強力な1,380Wを発揮し、約90秒で仕上げました。両面はほぼ同じように焼けましたが、Smegほど均一ではなかったものの、水分損失は低い13.8%でした。解凍モードは高い設定でも仕上がりがやや不足気味でしたが、1枚焼きでは最良の成績で、ポップタルトを補助なしで7/8インチ持ち上げました。

総合評価

生の結果を成績に変換してみて、ひとつ明白になったことがあります。今回は20ドルから30ドルの価格帯のトースターはどれもおすすめできません。左右で焼きむらが出ること、弱いスプリング、劣悪なパンくず回収がこの価格帯では共通して見られました。

最良のコストパフォーマンスは約39ドルのGeneral Electricトースターです。常温のホワイトブレッドを中心を乾燥させずに効率よく焼き、より高価なハイエンドモデルと均一さで肩を並べました。弱点は、重いものを持ち上げるカートリッジスプリングが弱いことと、平凡なパンくず回収です。

約100ドルのKitchenAidは、ほとんどの項目でより安価なモデルを大幅に上回る性能を示しました。高出力ゆえにサイクルが短く水分損失も少なく、冷凍パンのテストで圧勝しました。GEと同様に、重いものを持ち上げるには手助けが必要です。

性能重視であれば、Smegは高価ですがほとんどの項目で卓越した結果を出し、均一さとベーグルのテストで首位でした。Revolutionも非常に良い成績でしたが、330ドルはパニーニプレス付きとはいえトースターとしてはかなり高く感じられます。

スロット寸法について最後にひとつ。多くのブランドが1.5インチ幅のスロットを謳っていますが、実測したカートリッジ幅では、実際にその幅のものを扱えるのはごく一部のブランドだけでした。スロットの長さも重要です。Elite Gourmetの約10インチからSmegの5.8インチまで差があり、KitchenAidは直径の大きい食べ物向けに約6インチのスロットの深さを提供しています。

結論

出力こそが品質を最もはっきりと示す予測因子でした。より強力なトースターほど、中心のしっとり感を保ちながら黄金色の食感を生み出したのです。総合性能の王座はSmeg、最強のミドル価格候補はKitchenAid、賢いコスパの選択はGEトースターです。35ドル前後以下ではまだ安定性が足りず、少しだけ貯蓄して上位モデルを買う価値があります。