キッチンガジェット4選を実 tested レビュー:優秀だったもの、そうでなかったもの

はじめに

キッチンガジェットには大きく二つのタイプがあります。ひとつの問題を見事に解決するものと、二つの問題を同時に解決しようとして結局どちらも中途半端に終わるものです。私たちは人気のガジェット4つを、スイス式のチーズカーラーからスケール兼用のガラスまな板まで、きちんと実使用テストにかけました。その結果は、まさに賛否が分かれるものでした。

テスト方法

各ガジェットを実際のキッチン環境で本来の用途どおりに使用し、作りの品質、使いやすさ、そして台所の引き出しに permanent に居座る価値があるかどうかについて率直な評価を行いました。価格の参考として、テスターは価格が明かされる前にブラインドで価格を推測しましたが、これが意外と多くのことを物語りました。

Boska チーズカーラー Amigo

Boska チーズカーラー Amigo は、ひとつの仕事に特化した専用ツールです。それはスイス・ジュラ地方産のセミハードタイプの職人製チーズ「Tête de Moine」から、紙のように薄い削り片を削り出すこと。チーズを中央のピンに取り付け、カーラーの刃を時計回りに回転させると、繊細なロゼット状の削り片ができます。最高の結果を得るには、チーズは冷蔵庫から出してすぐの状態で使うのが良いでしょう。

結果は心から満足のいくものでした。刃は軽やかに滑り落ち、均一で薄い削り片を作り出します。その風味は、同じチーズを塊で味わうよりもはるかに速く口の中に広がります。テスターたちはトリュフを思わせる風味の深みに気づき、このタイプのチーズを味わう最良の方法のひとつだと一致しました。マイクロプレーン(おろし金)ではチーズが細かく砕けてしまうだけですし、ピーラーでは近いものの決定的に及ばないとの評価です。

これは単一目的のガジェットであり、その仕事をきちんとこなします。おもてなし好きで、食にちょっとした儀式を求め、専用道具を買うほどチーズを愛する人に向いています。£24.99は決して安くありません。チーズ本体が約£30したことを考えると特にそうです。しかし、作りの品質と唯一無二の食べ体験は、適した買い手にとっては十分に元が取れるものです。

Duramitt

Duramitt は、スポンジ性たわし材をゴム手袋に完全に接着した製品で、掃除中に手を保護し、別のスポンジを握る必要から解放することをうたっています。マーケティングでは「エルゴノミック(人間工学)」という言葉が前面に押し出されていますが、テスターたちの評価はせいぜい「太っ腹」というところでした。

普通のたわしとの時間計測の皿洗い対決では、Duramitt は惨敗しました。作業中に接着されたたわしが手袋から剥がれ、スポンジの裏面は実質使えず、片手用手袋の設計のために空いた手が濡れてしまい、ミットを外さなければ何も掴めない有様でした。実質的に機能するのは、まっすぐに動かせる完全に平坦な面だけ。角のあるものや曲面の食器は完封されてしまいました。

£4.45と高額な失敗ではありませんが、失敗であることには変わりません。テスターの評価は1つ星でした。

Kitchen Safe タイムロックコンテナー

Kitchen Safe は、誘惑に打ち勝つための時間ロック式コンテナーです。お菓子やご褒美、スマホまで入れて、日・時・分・秒でタイマーをセットすると、時間が経過するまでふたはロックされたまま。電池を取り出しても無駄で、タイマーがリセットされ、挑戦したペナルティを科されます。

テスターたちには、確かな用途が見つかりました。ある人は「もう一枚だけクッキー」という果てしない交渉を例に挙げ、あらかじめ設定したタイマーがその議論を強制終了してくれると語りました。食事中にスマホやテレビのリモコンを封印する使い方も提案されました。あるテスターは即座に「自分専用のチーズボックス」と主張しました。レビュアーの間では、アルツハイマー型認知症の方を介護する人の助けになると高く評価されていますが、どうしても開けたければ抜け道もあるとの指摘もあります。

最大の難点は価格です。このサイズで£49.92もするとなると、テスターたちは「鍵付きプラスチック容器にしては恐ろしい金額」と評しました。それでも、意志の弱さが本当に問題であるならば、4つ星が与えられ、このコンセプトは本物の敬意を得ました。

Salter Max 電子キッチンスケール&まな板

Salter Max は、キッチンスケールとまな板を、最大容量15kgの特大強化ガラスプラットフォーム1枚に統合した製品です。紙面上は効率的に聞こえます。しかし実使用では、どちらの機能でも期待を裏切りました。

強化ガラスは金属よりも硬く、切るたびに包丁の刃が鈍ってしまいます。さらにガラス面は食材の下で厄介なほど滑りやすくなっています。スケールの上で直接刻むのは非現実的です。正確な計量には食材を取り除いてゼロ合わせする必要があり、それでは統合の意味がありません。さらに本体に電池が内蔵されているため、こすり洗いや水漬けができず、生肉の調理は最初から不可能、お手入れはスプレーで拭き取る程度に限られます。

テスターたちが見つけた唯一の実用例はこうです。大きなプラットフォームなら、小さいスケールでは表示が隠れてしまうような大きな鍋に材料を計り入れながらも、表示を見やすく保てるという点です。Salter は1世紀以上にわたりスケールを作ってきたメーカーですが、このハイブリッド製品は、よりシンプルな専用品と比べてどちらの役割でも劣っています。評価は1つ星。

購入アドバイス

ここにあるパターンは明快です。Boska チーズカーラーのように、単一の目的に絞ったガジェットは、その作業が自分にとって重要であれば購入する価値があります。一方、機能を統合したものや、日常の作業に摩擦を生むものは、概してがっかりさせられます。キッチン用品を購入する前に、既に持っているもののより良いバージョンと置き換えられるのか、それとも単に引き出しに物をひとつ増やすだけなのか、自問してみてください。

まとめ

チーズカーラーは、ひとつのことを並外れたレベルでこなしたとして5つ星を獲得しました。Kitchen Safe は、実在する行動上の問題を高額な値段で解決したとして4つ星。Duramitt と Salter Max は、どちらも誇大宣伝の代償として1つ星でした。自分の習慣に合う専用道具を選び、ハイブリッド製品は避けましょう。