ベストキャンプキッチンギア：より良いキャンプ飯のためのストーブ、調理器具、ツール

はじめに

アウトドアでの調理は、単なる面倒な作業ではなく、体験そのものの一部です。キャンプ場で作った食事は、食事そのものよりも長く記憶に残るものです。だからこそ、それを可能にする道具に少し思いを巡らせる価値があります。

このガイドはシンプルにまとめています。ストーブ、調理器具、そして雑然とした道具の山を使えるキャンプキッチンに変えるツールだけに焦点を当て、自宅を離れて本当においしい料理を作れるようにします。

キャンプキッチン構成の選び方

最初の決断は、調理をどれだけシンプルにするか、どれだけ凝るかです。シンプルな側では、小型のガスカートリッジストーブと鍋が1つあれば、フリーズドライ食品、コーヒー、ホットチョコレート用の湯を沸かすのに十分で、後片付けもほとんどありません。凝った側では、新鮮な食材と本格的な料理のために、より広いバーナー面、より大きな調理器具、そして計画における少しの忍耐が必要です。

燃料の選択も同じくらい重要です。プロパンとイソブタンのストーブは、ほとんどの旅行で最も効率的で整った選択肢です。焚き火や炭で調理すると時間がかかり、汚れが増え、火加減の調整も難しくなります。

このガイドの残りは、その考え方の順序に従います。まずストーブを選び、それに調理器具を合わせ、次に燃料、水の保管、整理整頓を加えて、長めの旅行でもセットアップ全体が機能し続けるようにします。

ベストウルトラライトクックセット：Sea to Summit Frontier Collapsible Kettle Cook Set

このセットは、本当に小さなパッケージまで折りたたむことができます。ケトルは1.1 Lで、400 mlの折りたたみマグと680 mlのボウルが付属し、3点すべてが入れ子になります。約$90から$100で、温かい飲み物や戻した食事用の湯を沸かすのによく作られた選択肢であり、マグとボウルがあればミールパウチから直接食べるよりも食事と飲み物が楽になります。

ケトルは軽く、1人分に十分な量が入り、小型カートリッジストーブと自然に組み合わせられます。注意点が1つあります。広いバーナーでは、炎が細い鍋の側面を伝って上がることがあるため、ケトルの底面をバーナーのサイズに合わせて、折りたたみシリコン壁の過熱を避けてください。

ベストワンポット調理器具：Sea to Summit Frontier 2L Pot

湯を沸かすだけでなく鍋の中で調理したいなら、ちゃんとした鍋の方が良い選択です。同じシリーズのこの2 L鍋は内側にセラミックコーティングがあり、焦げ付きにくく、べたつくご飯や麺料理の後の後片付けがかなり楽になります。

容量はワンポット料理を十分に作れる量で、セットにはボウルとマグも含まれます。この組み合わせなら2人分を調理し、鍋から直接食べるのではなく別々のボウルに盛り付けることができます。

ベストグループ料理用大型鍋：Sea to Summit Detour Pot

寒い夜にシチューを作るような旅行や、1リットルのケトルでは到底足りない量の湯を沸かす場合、より大きな鍋がその座を得ます。Detourポットは、より小さなケトルや鍋のオプションよりも大きな調理容量を提供し、広い底面のストーブに安定して載ります。

数人分を調理するキャンパーや、大量に作れば調理回数を減らせるソロ旅行に理にかなった組み合わせです。

ベストコンパクトシングルバーナーストーブ：Fire Maple Saturn X Stove

Saturn Xは、パックに消えてしまうほど小さく、それでいて湯を沸かすだけにとどまらない汎用性を備えています。大きなバーナーヘッドと広く安定したプラットフォームにより、小さな丸いグリドルや大きな鍋を支えることができ、ソロ旅行やもう1人分の調理に強い相性を示します。

シングルバーナーなので、同時に2つのパンが必要な料理は順番に調理する必要があります。この制限と引き換えに、非常に小さな収納サイズと安定した調理面が得られます。

素早い湯沸かしとちゃんと調理した食事の両方をこなす1台のストーブを求める人にとって、見るべきサイズクラスです。

ベスト広い調理面を持つ小型ストーブ：Jetboil HalfGen Stove

HalfGenは小さいながら、開くと広々とした調理スペースになります。大きなバーナーヘッドと広いプラットフォームにより、小さな丸いグリドルや大きな鍋を楽に載せられ、これはこれほどコンパクトなストーブとしては珍しいことです。また、開放的レイアウトは、狭いストーブには載らない大きなアイテムのためのスペースも残します。

この組み合わせは、ソロ旅行や2人分の食事に特に適しています。

ベスト詰め替え式燃料オプション：Ignik Growler 5 lb Propane Tank

プロパンは詰め替えが安価で、長い旅行を通じて事実上無制限の燃料供給が得られます。Growlerは5 lbの詰め替え式タンクで、ツーバーナーストーブに使え、プロパン焚き火台にも供給できるため、単一の燃料源で調理と夜の暖の両方をまかなえます。

引き換えとなるのは、小型イソブタンカートリッジと比べたサイズと重量です。これはすべてを背負って運ぶときに最も重要で、車で道具が移動するときにはずっと重要でなくなります。

ベスト加圧式水保管：HydroBlu Pressurized Jerry Can

水は、食事の途中で尽きるまで見落としがちです。加圧式ジェリカンは役立つ容量を保持し、注ぎながら水をろ過できるため、すべてのリットルを持ち込む代わりに小川や湖から補充できます。調理と後片付けの両方に水が必要であり、両方の役割をカバーする容器はスペースに見合う価値があります。

ベストキャンプキッチン整理整頓：CIO Crates

整理整頓は、キャンプのセットアップを道具の山ではなくキッチンのように感じさせるものです。これらのクレートは積み重ねがよく、アイテムを分ける仕切りが付属し、本格的な酷使に耐えるほど頑丈に作られています。蓋が上にフィットするので、調理キット全体が1つのユニットとして移動します。

価格は普通の透明プラスチックコンテナより明らかに高く、予算が優先なら基本的なコンテナでも十分に役割を果たします。

購入アドバイス：道具を自分の調理スタイルに合わせる

主に湯を沸かすなら、小型カートリッジストーブと折りたたみケトルで必要なもののほとんどをカバーできます。本格的な料理をするなら、より大きなバーナーと広い底面を持つストーブが、大きな鍋、フライパン、グリドルを可能にします。

車ベースの旅行には、ツーバーナーストーブが最も柔軟な選択肢です。独立したバーナーなら、ソースを煮込みながら麺を茹でることが同時にでき、これはシングルバーナーでは難しいことです。また、余分な面があれば大きな鍋やフライパンを並べられます。購入前にレイアウトを確認してください。サイドウィングは使用可能なスペースを減らし、広い調理器具で不均一な加熱を生むことがありますが、切り欠きのある、またはウィングのないストーブは大きなグリドルをより均一に受け入れます。ストーブからはみ出すグリドルも不均一に調理することがあります。

ツールキットはシンプルに保ちましょう。まな板、トング、サービングスプーン、フライ返し、ナイフ、鍋つかみ、ライター、小さなタオル、いくつかのスパイス容器でほとんどの調理作業をカバーできます。食事には、洗える再利用可能な皿、ボウル、カップ、食器を持参するか、後片付けを省きたいときは紙皿とプラスチック食器にしましょう。カウンター高さのテーブルがあればセットアップ全体での作業が快適になり、多くのキャンパーは2台持ち込みます。1台は道具用、もう1台は下準備と盛り付け用です。

まとめ

良いキャンプキッチンは、このリストのすべてを所有することではありません。実際の調理スタイルにいくつかのアイテムを合わせることです。ストーブから始め、そのバーナーと自分の食事に合う調理器具を選び、旅行が長くなるにつれて燃料、水、整理整頓を加えていきましょう。その組み合わせを正しく整えれば、アウトドアでの調理は妥協ではなくなり、出かける理由の一部になります。