バックパッキングミール ベスト10 最高から最低までランキング

はじめに

10個のパウチ、10の異なるブランド、そして長い1日の湯沸かし。このまとめでは、誰もが知るアウトドアフードメーカーから、はるかに小規模なコテージメーカーまで、ベストセラーのバックパッキングミールを紹介します。ヴィーガン、グルテンフリー、ベジタリアン、そして標準的な雑食向けの選択肢に及びます。

各ミールはパッケージの指示どおりに正確に復水し、味だけでランキングしました。5つ星評価で、1つ星は「二口目は食べたくない」、5つ星は「レストランで喜んで注文する」という意味です。結果はきれいに3つのグループに分かれました。ほんの一握りの本当に優れたパウチ、個人の好みに大きく左右される中間グループ、そして調理法の工夫か特定の味覚の持ち主でないと理解できないいくつかのミールです。

これらのバックパッキングミールの評価方法

各パウチは印刷された指示に従って沸騰したお湯で調理し、その過程で水量、復水時間、その他の手順があれば記録しました。味だけがランキングの基準でしたが、バックパックに入れるものを決めるときには実用的な詳細も同じくらい重要です。1食でどれだけの燃料と水を消費するか、どれだけ待たなければならないか、そして浸した後に食感が保たれるかどうかです。

味だけでなく、毎シーズン詰め替えるミールとギアボックスに残り続けるミールを分ける5つの要素があります。1パウチあたりのカロリーとタンパク質は、完全な夕食として機能するか軽食として機能するかを決めます。水量は雪を溶かしたりボトルを節約したりするときに重要です。復水時間は、素早いランチストップに合うか、ゆっくりしたキャンプの夜にしか合わないかを決めます。ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの場合、食事表示が重要です。そして、適切に再密封できるパウチは、夕食の後半を寝袋から守ります。

1. Eat Foods Charge Up Chilaquiles

このベジタリアン向けパウチは490カロリー、タンパク質17 gを含み、このまとめ全体で最速のミールです。沸騰したお湯1カップと5分で完成します。豆は完全に復水し、トルティーヤチップスは少しサクサク感を保ちます。これはパウチミールとしては珍しく、食感の大きな利点です。味付けが際立っており、他の材料を埋もれさせずに、ちゃんとしたチラキレスらしいスパイス感があります。

トレイルの朝食としても夕食としても同様に機能し、4.75点/5でトップの座を獲得しました。

2. Farm to Summit Green Chili Mac and Cheese

これは2段階のミールで、その追加ステップが成功の鍵です。沸騰したお湯2カップをパウチに入れ、5分後に約1カップの水を捨てるか飲んでから、別添のチェダーパケットを混ぜ込みます。この捨てる工程を省くと、適切なチーズのコーティングではなく薄いソースになってしまいます。

結果は、箱入りマカロニチーズのグルメ版のような味わいです。チェダーが前面に出てクリーミーで、マイルドなチリの刺激と目に見える野菜があります。チリは最初ではなく、ひと口ごとの最後にやってきます。4点/5で、長年の人気を抜いて2位に浮上しました。

3. Good To-Go Mushroom Risotto

ヴィーガンかつグルテンフリーで、410カロリー、タンパク質13 g。このリゾットは20分の浸水が必要です。米ベースのパウチは中が crunchy のまま残るという評判がありますが、これはそれを完全に回避しています。均一に復水し、クリーミーで、深みのある旨味のキノコの風味があります。

4.25点/5でトップ3の座を確保していますが、浸水時間が長いため、移動中の素早い休憩よりもゆっくりしたキャンプの夜に適しています。

4. Mountain House Chicken and Dumplings

このまとめ最大の驚きです。Mountain Houseはこのパウチで600カロリー、タンパク質36 gを表示しており、1 1/3カップ（11液量オンス）の沸騰したお湯と約10分が必要です。食感はクリーミーでボリュームがあり、すべての構成要素が適切に復水します。これは真の意味でのコンフォートフードで、本当に寒い冬の旅で膝の上に置いて食べたいようなミールです。

また価格は$10.25で、このグループでは比較的安価なパウチの1つであり、その性能をさらに印象的にしています。3.75点/5で、多くの人がレガシーブランドに期待する位置よりはるかに上でフィニッシュしました。

実用的な注意点が1つあります。私たちのサンプルではパウチのシールが失敗し、開封後に再び閉まらなくなりました。ですから一気に食べ切るか、クリップを持参する予定にしてください。

5. Pinnacle Foods Jalapeno Cheddar Biscuits and Herbed Sausage Gravy

Pinnacle Foodsは強く熱心なファンを持つ小さな会社で、このパウチがその理由を説明しています。770カロリー、タンパク質31 gを含み、途中で一度かき混ぜて10〜13分で復水します。コンセプトは明確に伝わってきます。砕いたハラペーニョチェダービスケットの下に、ハーブ風味のソーセージグレイビーが敷かれています。

辛さは鋭くなく穏やかで、もう少しハラペーニョがあればさらに良くなりますが、味は本当に良く、量もたっぷりです。3〜3.5点/5の間に位置しました。

6. Packit Gourmet Polenta with Pork Sausage

このパウチはグルテンコンシャスと表示されています。袋自体にグルテンはありませんが、認証グルテンフリーファシリティで生産されているわけではないため、重度の過敏症の方は慎重に判断すべきです。沸騰したお湯1カップと10分が必要で、370カロリー、タンパク質14 gを表示しており、メインミールとしては軽めです。

ポレンタ自体はクリーミーでよく味付けされており、ハーブ、ハーブ風味のパルメザン、ニンニク、野菜がすべて感じられます。弱点はソーセージで、一部の pieces が柔らかくならず crunchy のままでした。パッケージには、専用の復水パウチで最もよく復水すると記載されています。3.5点/5でした。

7. Heather’s Choice Grass-Fed Bison Chili

10オンスの沸騰したお湯と20分で、驚くほど均一な食感のチリができます。 crunchy なものはなく、乾いたものもなく、粉の塊も残りません。ボリュームがあり温まるミールとして食べられ、明らかに熟考されていることがわかります。

キャンプでは、ひと握りのシュレッドチェダーか数枚のクラッカーがあれば、パウチ単体では提供しない crunch を加えて、うまくまとまるでしょう。3点/5で、実際の欠点がない堅実な中位の結果です。

8. Peak Refuel Chicken Alfredo Pasta

870カロリー、タンパク質53 gで、このまとめで最もカロリー密度の高いパウチであり、沸騰したお湯1カップと10分だけが必要です。ソースはクリーミーで、パスタはここにある他のパスタミールよりはるかによくまとまり、麺が長く置かれすぎたときに現れるようなベチャベチャ感はありません。

味はチキンアルフレドの忠実な再現で、2.8点/5だったのは、クリーミーなアルフレドがすべての味覚向けではないからにすぎません。レストランでいつもクリーミーなパスタを注文するタイプなら、このパウチはここでの評価よりずっと高くなるでしょう。

9. Trailtopia Pesto Chicken Pasta

このパウチは740カロリー、タンパク質21 gを表示し、2.5カップの沸騰したお湯と約10分の浸水を求めています。この大量の水が問題です。出来上がりはパスタ料理というよりスープに近く、味付けは麺に絡まず液体に薄まってしまいます。パスタはアルデンテをはるかに超えて柔らかくなります。

食べる前に余分な水を捨てればかなり改善し、すでにこのパウチを戸棚に持っているならそう調整すべきです。2.5点/5でした。

10. Backpacker’s Pantry Pad Thai with Chicken

グルテンフリーで850カロリー、タンパク質42 g。これも最も手間のかかるミールです。酸素吸収剤を取り出し、ピーナッツバターパケットを取り出し、ピーナッツバターを戻し、次に沸騰したお湯1.5カップ、かき混ぜ、密封、8分待ち、もう一度かき混ぜ、もう一度密封、さらに7分です。

食感は良く、鶏肉 pieces もよく復水するので、調理法は適切に水和したミールを実現しています。問題はバランスです。ライムとパプリカが支配的で、ピーナッツはほとんど感じられません。1.5点/5で最下位でした。

購入時の総合アドバイス

ラベルではなく旅にミールを合わせましょう。短い復水時間と1カップの水は、燃料と水が限られているときに最も重要です。だからこそ、ここにある5分のパウチは短いランチストップに最も収まりやすいのです。20分のミールであるリゾットとバイソンチリは、キャンプで急がずに設営し、食べ、片付ける時間があるゆっくりした夜に適しています。

食事表示を注意深く読みましょう。表現は思う以上に多様です。ヴィーガンとグルテンフリーはリゾットとパッタイには明確に記載されていますが、ポレンタは認証ではなくグルテンコンシャスであり、深刻な過敏症の人にとっては意味のある違いです。

大量購入の前に、1パウチあたりのカロリーとタンパク質を比較しましょう。これら10食の範囲は広く、ポレンタの370カロリーからチキンアルフレドの870カロリーまであります。短い1日の後に完全な夕食として機能するパウチも、長い1日の後では空腹を残すかもしれません。水量も同じくらい注意を払うべきです。1カップを基準にしたミールは、2.5カップを求め、指示どおりに作るとスープ状になるミールよりもはるかに管理しやすいです。

最後に、数日間の旅行に持っていく前に、パウチの閉鎖部を確認し、保険としてクリップか予備のジップ袋を詰めましょう。味は素晴らしくても再密封できないミールは、一度に全部食べなければならないミールです。

結論

10個のパウチ、1つの明確な勝者、そして特定の味覚にしか合わないいくつかのミール。Charge Up Chilaquilesが1位、Green Chili Mac and Cheeseが2位、Mushroom Risottoがトップ3を締めくくりました。表彰台を超えると、Chicken and DumplingsとJalapeno Cheddar Biscuits and Herbed Sausage Gravyが最も驚かせる2品で、特に期待との落差が大きいです。

グループ全体から得られる教訓は、価格とブランド認知度はミールが実際にどう食べられるかをほとんど教えてくれないということです。復水の挙動、水量、味付けのバランスが、このリストの上位と下位を分けるのにはるかに貢献しました。シーズンに向けて備蓄するなら、まず3つのリーダーから始め、すでに好きな味に合う中位のパウチを1つか2つ加え、ライムが前面に出る麺料理には十分な注意をもって臨みましょう。