4 gadget smart per la cucina messi alla prova: quali si guadagnano davvero un posto?

Introduzione

I gadget smart per la cucina promettono di risolvere problemi di cui spesso non sapevamo nemmeno di avere. Per capire quali di questi offrono davvero qualcosa, quattro prodotti molto diversi sono stati messi alla prova su campo: un cucchiaio che fa anche da stylus, una bottiglia che monitora l’idratazione, una stampante alimentare portatile e una macchina del caffè con Alexa integrata. I risultati sono stati misti e, in alcuni casi, davvero sorprendenti.

Umbra Ispoon: un cucchiaio che fa anche da stylus

L’idea alla base dell’Umbra Ispoon è simpatica: tablet e smartphone ormai sono ben radicati in cucina, e sfiorare lo schermo con le dita appiccicose o unte è fastidioso. Così l’Ispoon è un cucchiaio con una punta stylus, che permette di mescolare e assaggiare con un’estremità e scorrere la ricetta con l’altra.

In pratica, il concetto si sgretola in fretta. La parte stylus faticava a scorrere in modo affidabile e funzionava solo se tenuta a un’angolazione scomoda. Peggio ancora: quando il tester ha girato il cucchiaio per sfiorare lo schermo dopo aver mescolato la salsa, le gocciolature hanno reso le sue mani ancora più sporche di prima. La promessa di poter “compiere più mansioni in cucina con meno strumenti” semplicemente non ha retto.

A circa 5 dollari, è più una chicca economica che uno strumento serio. Il verdetto dei test è stato netto: non è un buon stylus, non è un buon cucchiaio e fallisce su entrambi i fronti.

HidrateSpark Pro: il monitoraggio dell’idratazione in una bottiglia

La HidrateSpark Pro è una borraccia termica in acciaio inox con isolamento a vuoto che mantiene le bevande fredde fino a 24 ore. Il puck smart centrale con LED si illumina per ricordarti quando è ora di bere, e traccia l’assunzione di acqua sincronizzandosi via Bluetooth con l’app HidrateSpark.

La tecnologia funziona. L’app registra l’assunzione, permette di impostare obiettivi personalizzati, cambia il colore dell’anello LED, invia promemoria push e si integra con Apple Health e Fitbit. Esiste un tier premium dell’app a circa 14-15 sterline l’anno che aggiunge più personalizzazioni, incluso l’adattamento ai diversi tipi di bevande.

La precisione del tracciamento è stata discreta più che perfetta: le prime rilevazioni erano in ritardo rispetto al consumo reale, per poi stabilizzarsi entro circa il 10 percento del valore effettivo. La domanda più grande è se ce ne sia davvero bisogno. La conclusione onesta è stata che la bottiglia o crea un’abitudine duratura o diventa poltrona, con notifiche che si scartano finché diventano fastidiose anziché utili.

A circa 70 sterline, ha un prezzo da borraccia termica premium con la tecnologia in dotazione. Se davvero fai fatica a bere abbastanza acqua e vuoi uno sprono, fa il suo lavoro. Se un normale bicchiere basterebbe, risparmia i soldi.

Evebot Portable Food Printer: stampare direttamente sul cibo

L’Evebot è una penna portatile e leggera che stampa testi e disegni direttamente sul cibo in 10-20 secondi, usando inchiostro commestibile. Si collega a un’app dove puoi caricare disegni, disegnare a mano libera o persino stampare foto su caffè, birra, macaron, torte e biscotti.

I test sono stati frustranti. Sulla carta, la stampante alla fine ha prodotto testo leggibile dopo diversi tentativi, ma il posizionamento era incoerente e l’output si macchiava e sbavava. Sul cibo vero non ha mai funzionato in modo pulito. Con due tester che hanno fallito allo stesso modo, è un campione di due con lo stesso risultato.

L’uso potenziale esiste ma è ristretto: personalizzare bevande o biscotti per una festa di compleanno o un evento potrebbe essere divertente. Ma a 170 sterline si paga una cifra seria per una novità che richiede pratica e delude comunque. Il verdetto: sembra ottima sulla carta e non mantiene le promesse, né su carta né altrove.

Lavazza A Modo Mio Voicy: Alexa integrata in una macchina del caffè

La Lavazza A Modo Mio Voicy è la prima macchina del caffè con Alexa integrata. Puoi chiederle il tuo espresso preferito o un lungo su misura per i tuoi gusti, impostare lunghezza e temperatura tramite l’app Lavazza e usare tutte le funzioni standard di Alexa: assistente vocale, controllo della casa smart, musica, notizie e meteo. Può persino dirti quante capsule hai ancora a disposizione e gestire il riordino diretto tramite Amazon.

Lavazza è un marchio di caffè noto e affidabile, e la qualità del caffè ha rispecchiato quella reputazione: buona crema, espresso delizioso, esattamente ciò che ci si aspetterebbe.

Le funzioni smart, però, hanno sollevato legittimi dubbi. La macchina non ti porta la tazza né inserisce la capsula, quindi un comando vocale fa risparmiare ben poco rispetto alla pressione di un pulsante. E un comando programmato o ritardato, lo scenario in cui la cosa sarebbe davvero intelligente, non è supportato. Dove brilla davvero è come dispositivo tutto in uno per spazi compatti come le camere d’hotel: sveglia, musica, meteo e caffè in un’unica unità sottile.

A circa 150 sterline, costa più o meno quanto una macchina per capsule decente più uno speaker smart. La conclusione: niente da objection, il caffè è eccellente, ma le funzioni vocali sembrano precedere ciò che aggiungono davvero. Per chi le vuole, è la risposta innovativa. Semplicemente non è ancora indispensabile.

Consigli d’acquisto: quale di questi merita i tuoi soldi

Dei quattro, la HidrateSpark Pro e la Lavazza Voicy sono gli unici che funzionano davvero come promesso. La HidrateSpark Pro ha senso se vuoi un tracker dell’idratazione che formi abitudini costruito attorno a un’ottima borraccia termica, e accetti il canone annuale dell’app per la personalizzazione completa. La Voicy ha senso se cerchi una macchina del caffè compatta che fa anche da speaker smart, soprattutto in spazi abitativi ridotti.

L’Umbra Ispoon e la Evebot Food Printer hanno fallito entrambe i loro test principali. L’Ispoon costa abbastanza poco che il danno è limitato, ma è una chicca dall’inizio alla fine. L’Evebot è la più difficile da consigliare di tutte: costosa, difficile da usare e inaffidabile proprio sul cibo per cui è progettata. Se personalizzare il cibo ti sta a cuore, esistono strade migliori ed economiche.

Conclusione

Il filo conduttore dei quattro gadget è che tentano di risolvere piccoli problemi con la tecnologia, e alcuni di quei problemi si rivelano non abbastanza grandi da giustificare il prezzo o la complessità. La HidrateSpark Pro e la Lavazza Voicy fanno ciò che promettono e andranno bene a specifici acquirenti. L’Ispoon e l’Evebot sono esempi istruttivi di funzioni smart avvitate a prodotti che non le richiedevano. Scegli in base al fatto che il problema sia davvero tuo, non in base a quanto l’idea sembra furba.