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Recensione Sharpal Dual-Sided Leather Strop: lucidatura economicamente conveniente del filo per coltelli e asce

Uno strop in cuoio a doppia faccia montato su legno duro che porta l'affilatura dalla grande scala fino alla scala microscopica, per circa venti dollari.

Strop in cuoio a doppia faccia montato su un blocco di legno duro con manico

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Introduzione

Lo stropping è la fase che la maggior parte delle persone salta, ed è spesso la fase che distingue un filo funzionale da uno davvero notevole. Lo Sharpal Dual-Sided Leather Strop promette di portare la vostra affilatura al livello successivo, e a circa venti dollari lo fa senza chiedere molto al portafoglio. Dopo averlo messo alla prova su piccole asce e lame EDC, si è guadagnato il suo posto nel kit.

Cos’è lo Sharpal Dual-Sided Leather Strop

Si tratta di uno strop a doppia faccia: da un lato cuoio liscio, dall’altro una superficie tipo scamosciato, entrambi montati su un pezzo di legno duro dotato di manico. Quel manico conta più di quanto possa sembrare. Permette di usare lo strop sopra il piano del banco, appoggiato su una superficie, e persino di tenerlo fermo mentre fate scorrere sopra il cuoio un attrezzo grande come un’ascia, invece di muovere lo strop stesso.

Considerato quanto è diventato costoso il cuoio grezzo ultimamente, ottenere tutta questa superficie utilizzabile per lo stropping a circa venti dollari è un rapporto qualità-prezzo davvero buono. Sharpal produce una gamma di strumenti per l’affilatura economici, adatti a attrezzatura EDC portatile, asce da mano e asce vere e proprie, e questo strop rientra nella stessa impronta pratica.

Come funziona lo stropping

Uno strop lucida e allinea il metallo della lama a un livello oltre ciò che si può percepire a mano, fino alla scala microscopica. Il risultato è un filo sia lucidato con pulizia sia intensamente affilato. Qui c’è una lunga tradizione: è lo stesso principio del barbiere d’epoca che passava il rasoio sullo strop prima della rasatura.

Il dettaglio tecnico fondamentale è la direzione. A differenza del lavoro su pietre a umido, si fa lo stropping allontanandosi dal taglio, non verso di esso. Andando nel verso sbagliato non farete altro che tagliare a fette il cuoio. Una volta padroneggiato il movimento, la differenza è immediata.

Strop in cuoio montato su un blocco di legno duro appoggiato su un banco di lavoro

Uso del composto lucidante incluso

Sharpal include qualche oncia di composto a base di ossido di alluminio e ossido di cromo, che si stende sul cuoio più o meno come un pastello. Ne serve poco e dura a lungo, ed è generalmente meglio usarne troppo poco che troppo. Se il composto non si stacca perché fa troppo freddo, basta scaldarlo leggermente per risolvere.

Se non siete sicuri dell’angolo, lo strop include una guida a piramide per l’affilatura. Poiché lo stropping funziona all’indietro, è più difficile da usare rispetto alle pietre: si allinea la lama, si prende confidenza con l’angolo, poi si tira all’indietro. Le prestazioni sono simili sia sul lato liscio sia su quello scamosciato, quindi entrambe le superfici funzionano bene.

Una mano trascina all'indietro la lama di un coltello su uno strop in cuoio

Per le lame ad alte prestazioni, aggiungere il composto lucidante verde porta davvero il filo al livello successivo, a condizione che tutto ciò che viene prima sia in ordine. Potreste voler fare l’affilatura principale su pietre a umido, pietre diamantate, acciaio o ceramica, ma spesso una lama smussata è semplicemente metallo disallineato piuttosto che davvero consumato. Lo stropping da solo può riallinearla.

Barra di composto lucidante verde accanto a uno strop in cuoio su un banco di lavoro

Prestazioni reali su un filo convesso

Lo strop ha dimostrato il suo valore su una piccola mini-ascia con leviga convessa, quel profilo del filo leggermente curvo che appare quasi naturale nel nostro modo di affilare. Poiché un filo convesso non ha un angolo di smussatura fisso, basta variare l’angolo durante lo stropping, lavorando il composto lungo la curva finché il filo non raggiunge una finitura lucidata a specchio.

Il risultato ha parlato da sé in un test di taglio: il filo lucidato mordeva il legno in modo netto e aggressivo, più che sufficientemente affilato per lavori di dettaglio. È il tipo di filo che gestisce con facilità i compiti da campeggio, la preparazione del cibo e i tagli fini, e proprio lo strop lo ha reso possibile.

Piccola ascia a mano con filo convesso lucidato a specchio su una superficie di legno

Vale anche la pena notare che la tecnica viaggia con voi. Lo stesso movimento di stropping può essere improvvisato in campo usando ramoscelli, ma avere un vero strop in cuoio a casa rende l’intero processo più rapido e coerente.

Consigli d’acquisto

Se possedete già attrezzatura di affilatura di base, questo strop è la naturale fase di rifinitura; se state iniziando, l’ecosistema economico di strumenti per l’affilatura di Sharpal si abbina bene ad esso. A circa venti dollari è difficile dire di no. ricordatevi solo della regola che conta: tirate allontanandovi dal taglio, e lasciate che sia il composto a fare la lucidatura.

Conclusione

Lo Sharpal Dual-Sided Leather Strop è, a nostro avviso, uno strumento essenziale. È economico, ben costruito, con cuoio sia liscio sia scamosciato su legno duro massello, e offre quel tipo di filo lucidato e intensamente affilato che le pietre ordinarie trascurano. Per chiunque tenga veramente affilati coltelli, asce da mano e asce, è uno degli upgrade più facili da consigliare.

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