Recensione del gas grill Monument a 4 bruciatori da 60.000 BTU: grande valore intorno ai 470 $

Introduzione

Il gas grill Monument a 4 bruciatori si è costruito una reputazione tra gli appassioni di cucina all’aperto come una delle migliori proposte di valore nel mercato dei grill sotto i 500 $. Con un output totale di 60.000 BTU, 723 pollici quadrati di superficie di cottura, un bruciatore laterale dedicato per scottare e un finestrino in vetro sul coperchio, offre un set di funzionalità per cui altrove spesso si paga molto di più. Questa recensione analizza cosa fa bene, dove pecca e chi dovrebbe acquistarlo.

A chi si adatta questo grill

Questo grill è adatto a famiglie e a chi cuoce abitualmente in giardino. Una famiglia di quattro persone riempie appena la superficie di cottura, il che lascia ampio margine per hamburger, pollo e tagli più grandi. I 723 pollici quadrati si dividono in 513 pollici quadrati sulla griglia principale e 210 pollici quadrati su una gratella superiore per mantenere caldo, così puoi cuocere a fiamma vivace e allo stesso tempo tenere al caldo i cibi già pronti.

Se stai cercando in un grande magazzino e ti trovi a guardare con interesse un Weber Genesis o un modello premium simile, questo è il grill che vale la pena confrontare per primo. Un proprietario che alla fine è passato a un Napoleon a circa il triplo del prezzo ha ammesso che gli manca ancora il suo Monument, e il bruciatore laterale per scottare era una funzione che non riusciva a trovare nemmeno sul modello più costoso che stava considerando.

Punti di forza principali

La caratteristica di punta è il bruciatore laterale per scottare. Insieme ai bruciatori principali, offre una notevole capacità di rosolatura per bistecche e tagli cotti con il metodo reverse sear, ed è la funzione che ha convinto un proprietario di lunga data a scegliere questo grill rispetto a un’alternativa più costosa che ne era priva. Per chi prende seriamente la serata bistecca, questo da solo giustifica un’attenta valutazione.

L’hardware di cottura regge bene. Le griglie sono in ghisa rivestita anziché in acciaio inox semplice, il che trattiene bene il calore per la rosolatura. Anche la durata a lungo termine è solida: un proprietario l’ha lasciato scoperto all’aperto tutto l’anno, usandolo di continuo, e ha continuato a funzionare finché una vera e propria tempesta di vento a 80 mph non l’ha trascinato attraverso il piegandolo. Il che dice più sull’importanza di ancorare il grill che sul grill stesso.

Il finestrino in vetro sul coperchio è più utile di quanto sembri. Certo, si scurisce leggermente nel tempo, ma si vede sempre attraverso. Questo conta soprattutto in inverno, quando sollevare il coperchio disperde calore e rallenta la cottura. Con il finestrino puoi controllare il cibo senza perdere temperatura. Anche l’hardware del coperchio risulta solido: le cerniere sono serrate, non lasce e scricchiolanti.

Il montaggio è semplice. Seguendo le istruzioni, assemblarlo è facile e non è un progetto da weekend frustrante.

Cosa considerare prima dell’acquisto

La critica più citata riguarda l’esposizione agli agenti atmosferici. Se lasci il grill scoperto sotto la pioggia, l’acqua si raccoglie nella vaschetta del grasso all’interno, e svuotarla diventa un compito disordinato e difficile. Non è un problema unico di Monument; la maggior parte dei grill si comporta allo stesso modo. La soluzione è semplice: compra un telo copri-grill e usalo se vuoi proteggere l’investimento.

Le manopole di controllo dei bruciatori usano un sistema di illuminazione diverso dallo stile rosso luminoso di alcuni concorrenti, quindi se le manopole illuminate che cambiano colore quando sono accese sono per te una funzione indispensabile, verifica questo dettaglio prima dell’acquisto. Nota inoltre che le costruzioni leggere, di fascia economica, possono essere vulnerabili al vento estremo se lasciate senza ancoraggio; un patio coperto o un posto sicuro fa la differenza.

Consigli d’acquisto

A circa 470 $, questo grill si colloca comodamente in quella che la maggior parte definirebbe la zona ideale: ben al di sopra dei modelli entry-level fragili, ma molto al di sotto della fascia premium da oltre 1.000 $. Il consenso dei proprietari di lunga data è netta: se dovessi ricominciare da capo, compreresti il Monument e risparmieresti i soldi. Un proprietario che ha pagato circa 1.600 $ per un’alternativa premium rimpiange ancora di non aver aspettato che un Monument fosse disponibile in zona.

La lista di controllo pratica è breve. Compra un telo copri-grill. Collocalo in un punto ragionevolmente riparato dal vento forte. Poi usa il bruciatore laterale per scottare, goditi la generosa superficie di cottura e apprezza il finestrino ogni volta che cucini con il freddo. Per il prezzo, la densità di funzionalità è difficile da battere.

Conclusione

Il gas grill Monument a 4 bruciatori da 60.000 BTU offre funzionalità di fascia premium, tra cui un bruciatore laterale per scottare, un finestrino in vetro, griglie in ghisa e 723 pollici quadrati di superficie di cottura, a un prezzo di fascia media. I suoi punti deboli, come l’esposizione alla pioggia senza copertura, sono gestibili con un accessorio da 20 $ anziché con un upgrade da 1.000 $. Per le famiglie e chi cucina all’aperto cercando prestazioni senza spendere troppo, resta una delle raccomandazioni più facili della sua categoria.