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Attrezzatura ultraleggera per il backpacking: sei pezzi che si guadagnano il posto nello zaino

Sei scelte ultraleggere per il backpacking tra cucina da campo, trattamento dell'acqua e custodia degli indumenti, più quando un sistema all-in-one più pesante è la scelta migliore.

Fornello ultraleggero da backpacking, pentola, tazza, filtro e sacca disposti sul cemento

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Introduzione

Il peso è la valuta del backpacking. Ogni oggetto deve giustificare lo spazio che occupa e i grammi che aggiunge, e la cucina da campo è il settore dove questi compromessi emergono con maggiore chiarezza. Questa guida esamina sei scelte ultraleggere che si guadagnano costantemente il posto nello zaino e spiega dove un’alternativa più pesante e più comoda ha comunque senso.

Lo schema alla base di tutti e sei è lo stesso: meno oggetti monofunzione, più oggetti a doppio uso e un’idea chiara di ciò che viene effettivamente utilizzato sul sentiero rispetto a ciò che viene portato solo perché faceva parte di un kit.

Cosa rende un pezzo di attrezzatura degno di essere portato

Tre domande risolvono la maggior parte delle decisioni sull’attrezzatura. L’oggetto svolge più di un compito? Sostituisce qualcosa di più pesante senza rinunciare a una funzione reale? Ed è adatto alle condizioni in cui fai davvero escursioni, piuttosto che al caso peggiore che riesci a immaginare?

Attrezzatura ultraleggera da cucina da campo disposta su una lastra di granito durante l'ora d'oro

Una tazza metallica da campo è un buon test per la prima domanda. Sembra abbastanza semplice, ma è ingombrante nello zaino, scomoda quando viene agganciata con un moschettone all’esterno e sbatte contro tutto, e scotta la mano quando contiene una bevanda calda. Una tazza pieghevole in silicone risponde allo stesso bisogno occupando molto meno spazio una volta richiusa.

La seconda domanda riguarda i ripari. Una tenda autoportante o semi-autoportante è stabile e rassicurante, ma porta con sé un peso che un riparo sostenuto dai bastoncini da trekking evita. Per il backpacking nelle tre stagioni negli Stati Uniti, quella struttura in più di solito è superiore a quanto richiedono le condizioni, e i bastoncini che porti già con te possono fare il lavoro. L’eccezione è il maltempo davvero severo o una spedizione con molta neve, dove un design autoportante si guadagna il suo peso.

La terza domanda riguarda il primo soccorso. Un kit preconfezionato sembra completo, ma gran parte di esso difficilmente verrà usato sul sentiero. Un bandana pulito, un po’ di nastro adesivo, un ago per le vesciche e un paio di medicinali coprono la maggior parte delle situazioni, e qualsiasi cosa più seria di così probabilmente significherà chiamare i soccorsi. Ghette, cuscini gonfiabili e pompe elettriche per i materassini rientrano nella stessa categoria: utili per alcuni escursionisti, complicazioni inutili per altri. Le ghette aiutano se la tua andatura spinge detriti nelle scarpe, ma se ti fermi raramente a svuotarle, sono solo un’altra cosa da agganciare. Un cuscino gonfiabile aiuta solo se dormi bene su di esso, e una pompa aiuta solo se gonfiare il materassino è davvero una faticaccia.

Il set per il fornello: BRS Stove

Il fornello BRS pesa meno di un’oncia e rappresenta il fulcro di un set da cucina rimasto in uso per anni. Abbinato a una pentola semplice, l’intera combinazione arriva a poco meno di 4,4 oz, cioè circa la metà del peso del sistema integrato Jetboil più leggero sul mercato.

Ciò a cui rinuncia è la comodità. Non c’è una pentola integrata, nessun alloggiamento all-in-one e nessun pacchetto unico da prendere e portare via, quindi il fornello vive accanto a una pentola separata e al resto della cucina. Per chi conta i grammi, questo compromesso è lineare: il fornello fa l’unico lavoro che deve fare, e il resto del set viene scelto separatamente.

La pentola: Stanco Grease Pot

La pentola Stanco grease pot è l’altra metà di quella cucina ultraleggera. Con circa 3,4 oz, mantiene il peso combinato di fornello e pentola appena sotto le 4,4 oz, ed è dimensionata per i pasti che la maggior parte delle uscite di backpacking comporta davvero: bollire l’acqua, reidratare una cena e scaldare una bevanda.

Piccola pentola in alluminio che fuma su una roccia accanto a un minuscolo fornelletto da backpacking

È una pentola e nulla più, ed è esattamente per questo che pesa quanto pesa. Non c’è un bruciatore integrato né hardware aggiuntivo, quindi la semplicità che tiene basso il peso è la stessa semplicità che definisce l’esperienza di cottura. Se la tua cucina sul sentiero consiste soprattutto nel bollire l’acqua, è uno scambio equo.

L’alternativa all-in-one: Jetboil Stash

C’è un argomento valido anche per l’altro lato di questo compromesso. Il Jetboil Stash combina la pentola e il bruciatore in un unico pacchetto, il che lo rende semplice e comodo da usare. È anche notevolmente stabile, quindi la pentola resta al suo posto invece di scivolare via a metà bollitura e rovesciare la cena, ed è molto rapido a bollire l’acqua.

Il problema è il peso. A 7,11 oz, lo Stash è vicino al doppio del peso di un set fornello e pentola che sta appena sotto le 4,4 oz. Quel divario è facile da accettare se apprezzi la comodità, la stabilità e la velocità di un sistema integrato, e facile da rifiutare se la tua priorità è ridurre il peso ovunque possibile. Nessuna delle due risposte è sbagliata, ma il compromesso dovrebbe essere una scelta consapevole.

La tazza: Sea to Summit Silicone Collapsible Cup

Una tazza dedicata è opzionale, ma se ne vuoi una per una bevanda calda, una tazza pieghevole in silicone è un oggetto molto più facile da portare rispetto a una rigida in metallo. Si richiude in poco spazio invece di occupare volume nello zaino, non penzola all’esterno dello zaino dove sbatte contro tutto, e resta comoda da tenere in mano quando è piena di qualcosa di caldo.

Tazze pieghevoli in silicone, una aperta e una chiusa, accanto a una riva di lago nebbiosa

Le tacche graduate sono il dettaglio che la trasforma in qualcosa di più di una tazza, perché ti danno un modo per misurare l’acqua quando reidrati un pasto. Le tazze pieghevoli in questo formato sono prodotte da diversi marchi, quindi lo stile della tazza conta più dell’etichetta specifica.

Trattamento dell’acqua: Sawyer Squeeze

Il Sawyer Squeeze è un filtro leggero che si abbina bene alle normali bottiglie d’acqua monouso. Questo abbinamento è tutto il suo vantaggio: puoi bere direttamente attraverso il filtro, riempirlo da una bottiglia che porti già con te e evitare il peso di qualsiasi cosa rigida.

Non tutte le bottiglie funzionano così. Una bottiglia rigida in stile Nalgene è durevole e si riempie di adesivi dei posti che visiti, ma è più pesante di una bottiglia monouso e non si abbina a un filtro per spremere o bere attraverso. Una sacca d’acqua è un’altra strada, e le versioni leggere si richiudono bene e occupano meno spazio, ma la combinazione bottiglia e filtro resta l’opzione più semplice per la maggior parte delle uscite.

Custodia degli indumenti: Zpacks Stuff Sack

La sacca Zpacks stuff sack nasce come sacco per i vestiti, che è già un lavoro che vale la pena fare. La versione con una fodera morbida all’interno svolge un doppio compito: rivoltala, riempila con gli indumenti di ricambio e funziona come cuscino piatto alla fine della giornata.

Questo è l’argomento pratico contro il portare un cuscino gonfiabile separato. Aggiunge peso per qualcosa su cui molti escursionisti trovano comunque scomodo dormire, e se a casa preferisci un cuscino molto piatto, una sacca riempita è più vicina a ciò che già ti piace. Una pompa elettrica per il materassino segue la stessa logica. Ha senso solo se gonfiare il materassino è davvero una faticaccia, e su un materassino corto di solito non lo è.

Consigli generali all’acquisto

La scelta giusta dipende da quale tipo di peso sei disposto a portare. Se l’obiettivo è lo zaino più leggero possibile, un fornello sotto l’oncia abbinato a una pentola di circa 3,4 oz è difficile da battere, e una tazza pieghevole, un filtro a spremitura e una sacca a doppio uso eliminano ciascuno un oggetto monofunzione dalla lista.

Zaino ultraleggero carico e bastoncini da trekking accanto a un segnavia all'alba

Se la comodità conta di più, il calcolo cambia. Un sistema di cottura all-in-one è stabile e veloce, un materassino più lungo e più largo può giustificare una pompa, e una sedia da campo pieghevole è un oggetto di lusso ragionevole per gli escursionisti che preferirebbero non sedersi per terra. Niente di tutto ciò è un errore. Il punto è che l’attrezzatura più pesante dovrebbe essere una scelta deliberata e non un’impostazione predefinita, e gli oggetti sopra mostrano come appaiono in pratica le scelte deliberate.

Conclusione

Il backpacking ultraleggero riguarda meno un singolo oggetto eroico e più una serie di piccole decisioni che si sommano attraverso lo zaino. Un fornello sotto l’oncia, una pentola di circa 3,4 oz, una tazza che si piega piatta, un filtro che funziona con le bottiglie che porti già con te e una sacca che funge anche da cuscino tirano tutti nella stessa direzione.

Parti da ciò che usi davvero, metti in discussione tutto ciò che svolge un solo compito e sii onesto sulle condizioni in cui fai escursioni. L’attrezzatura che si guadagna il suo posto è quella che smetti di notare sul sentiero, e questo è il vero obiettivo.

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