Fornelli da campeggio a ebollizione rapida a confronto: Jetboil Stash, MSR PocketRocket 2, Soto WindMaster e Trangia

Introduzione

Il tempo di ebollizione è uno dei pochi numeri di un fornello da campeggio che si sente davvero in una mattina fredda. Risparmiare un minuto su una pentola d’acqua è la differenza tra restare fermi e mettersi in movimento.

La domanda interessante è da dove venga quella velocità. I sistemi integrati come il Jetboil Stash sono noti per le ebollizioni rapide, e la spiegazione usuale è lo scambiatore di calore, o flux ring, integrato nella base della pentola. Per capire quanto della velocità appartenga alla pentola piuttosto che al bruciatore, la stessa pentola con flux ring è stata abbinata ad altri tre fornelli: l’MSR PocketRocket 2, il Soto WindMaster e un bruciatore ad alcool Trangia. Ogni prova ha usato 500 ml di acqua con il fornello al massimo della potenza.

I risultati sono stati più netti del previsto, e indicano una conclusione chiara per chiunque acquisti.

Come sono stati confrontati questi fornelli

Il metodo era volutamente semplice. Ogni fornello è stato usato alla massima potenza e cronometrato fino a quando 500 ml di acqua hanno raggiunto un’ebollizione vivace.

La configurazione completa del Jetboil Stash ha impiegato 2 minuti e 30 secondi, che è esattamente il dato che Jetboil dichiara per esso. Questo ha stabilito il riferimento per tutto ciò che è seguito.

Il passo successivo è stato togliere la pentola con flux ring dallo Stash e appoggiarla su altri fornelli. Non è un confronto perfettamente omogeneo, perché la pentola ha una base più larga della tazza in titanio con cui quei fornelli vengono normalmente forniti, ma isola la variabile che più conta qui.

Vale la pena dichiarare chiaramente un limite: il gas non è stato pesato durante queste prove, quindi i numeri seguenti descrivono solo la velocità. Non dicono nulla su quanto combustibile abbia bruciato ciascun fornello per arrivarci.

Jetboil Stash: il riferimento integrato

Lo Stash è la configurazione rispetto alla quale tutto il resto viene misurato. Pentola, bruciatore, flux ring e coperchio sono progettati come un unico elemento, e il tutto si ripone dentro se stesso.

Il suo bruciatore è meno potente del PocketRocket 2 o del WindMaster, il che rende il tempo di ebollizione di 2 minuti e 30 secondi ancora più significativo. È la pentola che fa la maggior parte del lavoro.

C’è un intoppo pratico. La pentola dello Stash non viene venduta da sola, quindi non si può acquistare separatamente il componente con flux ring e abbinarlo a un fornello diverso. Il kit completo costa circa 130 £.

MSR PocketRocket 2: velocità a un costo inferiore

Abbinato alla pentola con flux ring dello Stash, il PocketRocket 2 ha fatto bollire 500 ml in 1 minuto e 37 secondi. È un margine ampio rispetto al sistema integrato con cui è stato misurato, e viene da un fornello che costa circa 30 £.

Due cose vanno sapute prima di decidere. Il PocketRocket 2 è decisamente più rumoroso delle alternative, e con una semplice tazza in titanio non era neanche lontanamente così rapido. È la pentola a fare la differenza.

Una pentola aftermarket con flux ring più larga ha cambiato leggermente il quadro. Con quella pentola il PocketRocket 2 ha registrato 1 minuto e 54 secondi, ancora circa 30 secondi più veloce dello Stash ma non più il risultato più rapido. Il diametro della pentola è anche un po’ grande per i supporti pentola del fornello, quindi la configurazione richiede più attenzione quando viene appoggiata sul bruciatore.

Soto WindMaster: costanza e accensione integrata

Il WindMaster ha eguagliato il PocketRocket 2 a 1 minuto e 37 secondi su 500 ml quando è stato usato con la pentola con flux ring dello Stash. La sua accensione integrata rende l’operazione di accensione possibile con una sola mano, una piccola ma reale comodità in un campeggio freddo.

Il risultato più sorprendente è arrivato con una pentola aftermarket di diametro maggiore. Ci si aspettava che una base più larga scaldasse più in fretta, ma il WindMaster è rimasto a 1 minuto e 37 secondi su entrambe le dimensioni di pentola. Questa costanza è utile se si alternano pentole diverse, e suggerisce che il bruciatore non è il fattore limitante in questo tipo di configurazione.

Fornello ad alcool Trangia: dove il flux ring conta di più

I bruciatori ad alcool raramente si acquistano per la velocità, ma questa è stata la dimostrazione più chiara di cosa faccia un flux ring.

Con una pentola economica in alluminio e 400 ml di acqua, il Trangia ha impiegato 10 minuti e 9 secondi per bollire. Con una pentola con flux ring, un anello adattatore per tenerla sopra il bruciatore e gli stessi 400 ml, il tempo è sceso a 4 minuti e 37 secondi. Circa il doppio più veloce, e l’unico cambiamento è stata la pentola.

Resta comunque ben dietro i fornelli a cartuccia, e l’anello adattatore è un pezzo in più da portare. Anche così, dimostra che lo scambiatore di calore è la leva singola più importante sul tempo di ebollizione, qualunque bruciatore ci sia sotto.

Consigli d’acquisto: abbinare fornello e pentola

La lezione di questi numeri è che la pentola merita tanta attenzione quanto il fornello.

Se si vuole la configurazione più semplice possibile e non si bada a spendere per l’integrazione, un sistema tutto-in-uno tiene tutto insieme ed elimina le incognite su quale pentola si adatti a quale bruciatore. Se il tempo di ebollizione è la priorità, un fornello a cartuccia abbinato a una pentola con flux ring costa molto meno ed è stato più veloce in queste prove.

Controllare due cose prima di abbinare qualsiasi cosa. Primo, se il diametro della pentola si appoggia stabilmente sui supporti pentola del fornello, dato che una pentola larga può adattarsi male. Secondo, se serve un anello adattatore, come è servito al bruciatore ad alcool.

Costo e valore: quanto si spende davvero

Il kit completo Jetboil Stash costa circa 130 £. L’MSR PocketRocket 2 costa circa 30 £, e le pentole aftermarket con flux ring in genere vanno tra 20 £ e 30 £. Questo mette una configurazione in due pezzi a ebollizione rapida a circa metà del prezzo del kit integrato.

Il compromesso riguarda l’ingombro più che le prestazioni. Un sistema integrato si ripone come un unico oggetto, e poiché la sua pentola non si può acquistare separatamente, sostituirla significa sostituire l’intero kit. Un fornello e una pentola separati possono essere scambiati, aggiornati o sostituiti un pezzo alla volta.

Per la maggior parte degli acquirenti la combinazione più economica è anche la più flessibile, e in queste prove è stata anche la più rapida.

Conclusione

I tempi di ebollizione in questo confronto sono dipesi dalla pentola molto più che dal bruciatore. La pentola con flux ring ha spinto il PocketRocket 2 e il WindMaster a 1 minuto e 37 secondi su 500 ml, ben davanti ai 2 minuti e 30 secondi dello Stash integrato, e ha circa dimezzato il tempo di ebollizione del Trangia.

Se l’integrazione e un imballo ordinato contano di più, lo Stash mantiene i numeri dichiarati e tiene tutto in un unico posto. Se si vogliono le ebollizioni più rapide al minor costo, un fornello a cartuccia economico più una pentola con flux ring è l’acquisto migliore.