Recensione del fornello a combustibile solido Esbit Large Size: telaio più grande, scopo più ristretto

Introduzione

Il fornello a combustibile solido Esbit large size è il più grande dei tre fornelli pieghevoli della stessa famiglia, e arriva con una scatola completa di pastiglie di esammina. Il meccanismo è di una semplicità rinfrescante: un telaio in acciaio zincato si apre in un supporto a tre gambe con una piastra bruciatore centrale circondata da fori d’aerazione.

Il fornello da solo pesa 6,1 oz. Piegato, misura all’incirca 5 in per 3 in per 1,5 in, quindi si ripone facilmente nello zaino o nella borsa dell’attrezzatura. Esbit è un’azienda tedesca e questo stile di fornello risale agli anni ‘30, con una lunga storia d’uso da parte di organizzazioni di soccorso, forze militari, escursionisti e campeggiatori.

Ciò che distingue il large size dai suoi fratelli più piccoli non è il meccanismo ma le dimensioni. Il telaio più largo e i supporti per pentole più alti trasformano un design multiuso in qualcosa di molto più specifico, ed è proprio la domanda a cui questa recensione vuole rispondere: cosa ti dà davvero in più la taglia extra?

A chi è destinato questo fornello

Il large size ha più senso per i campeggiatori che possiedono già una pentola o una padella che corrisponde alle sue dimensioni, e che vogliono un fornello a combustibile solido come parte di un kit di emergenza o di gruppo. La piastra bruciatore centrale è dimensionata per pastiglie da 27 g, anche se si possono usare anche pastiglie da 14 g e più piccole.

Il combustibile solido è il vero punto di richiamo. L’esammina si accende in pochi secondi con una fiamma libera, si comporta bene ad altitudini elevate e continua a funzionare a temperature sotto lo zero, il che la rende un’alternativa affidabile quando gas o combustibili liquidi sono poco pratici.

Chi spera in un fornello che funzioni con qualsiasi pentola capiti nello zaino dovrebbe leggere con attenzione le sezioni sulla compatibilità con le pentole e sulle prestazioni, perché è lì che il large size diventa difficile da sopportare.

Principali punti di forza

Il montaggio e lo smontaggio sono davvero rapidi, e il fornello è semplice e facile da usare. Si raffredda anche velocemente una volta esaurito il combustibile, il che conta quando vuoi fare i bagagli e ripartire.

I supporti per pentole regolabili gli conferiscono una certa flessibilità, e può essere configurato per funzionare con una varietà di pentole, padelle e tazze. Non si adatterà a ogni pezzo di pentolame, ma la gamma è più ampia di quanto la geometria fissa potrebbe suggerire.

Anche la capacità è un vantaggio. Il fornello può contenere 12 pastiglie di combustibile, e con tutte e 12 a bordo il peso totale arriva a 12,4 oz, ragionevole per un set di cottura autonomo. Acquistarlo significa anche ricevere un’intera scatola di combustibile nello stesso pacchetto, quindi è pronto all’uso all’arrivo.

Considerazioni su combustibile e odore

L’esammina è un combustibile solido efficace, ma ha un odore forte, percepibile anche attraverso la confezione. È stato paragonato ai gamberetti, e alcuni lo trovano sgradevole. Inserire le pastiglie in doppi sacchetti con chiusura zip è un modo pratico per contenere l’odore nello zaino.

La sicurezza qui conta. Il combustibile è tossico, quindi non inalare la polvere o i vapori mentre brucia, e lavati le mani dopo averlo maneggiato. L’azienda consiglia di indossare guanti quando si usa il combustibile.

C’è anche da prevedere la pulizia. Le pastiglie lasciano residui, quindi pentole e tazze dovranno essere lavate dopo la cottura. Il combustibile può anche essere difficile da accendere in condizioni di vento, cosa che vale la pena sapere prima di affidartici su terreni esposti.

Montaggio e compatibilità con le pentole

È qui che il large size incontra problemi. Con i supporti per pentole in posizione verticale, distano 5 in l’uno dall’altro. È un’ampiezza notevole, e significa che il fornello funziona solo con una pentola o una tazza che rientri in una fascia di dimensioni piuttosto ristretta.

Una tazza da 750 ml si appoggerà al centro dei supporti, ma la disposizione non ispira fiducia. Piegare le gambe verso l’interno non risolve. Alla prima posizione piegata i supporti sono ancora troppo larghi, e alla posizione più bassa una pentola si appoggerà sopra, ma non è sicura né stabile. Cucinare su una piattaforma così instabile non è cosa da consigliare.

Una pentola molto più grande non se la cava molto meglio. Deve essere girata di lato per appoggiarsi ai supporti. Il risultato pratico è che questo fornello è limitato a pentole, padelle e tazze specifiche, il che lo rende meno versatile delle versioni più piccole della stessa gamma.

Note sulle prestazioni

Non c’è paravento con questo fornello, e questo ha un effetto diretto sulle prestazioni. Qualsiasi brezza spinge le fiamme di lato e porta via il calore dalla pentola, quindi l’ebollizione rallenta sensibilmente in condizioni esposte.

Nei test, tre pastiglie da 14 g hanno portato l’acqua a ebollizione in 8 minuti e 42 secondi. La fiamma prodotta da tre pastiglie contemporaneamente è impressionante, ma il combustibile si consuma anche più velocemente rispetto ai fornelli più piccoli: circa 10 minuti per pastiglia invece di circa 15.

Quel tempo di combustione più breve è un peggioramento significativo. Il telaio più grande lascia più spazio al calore per disperdersi, quindi il fornello è semplicemente meno efficiente delle sue controparti più piccole.

Consigli per l’acquisto

Il prezzo si aggira intorno ai 31 $ con una scatola di combustibile inclusa. Per un fornello pieghevole in acciaio zincato, è costoso, soprattutto quando le dimensioni più piccole della stessa gamma offrono un valore migliore.

Anche quelle versioni più piccole sono più versatili. Funzionano con una gamma più ampia di pentole e tazze, includono paraventi e costano meno, il che le rende il punto di partenza più sensato per la maggior parte degli acquirenti. Il large size ha senso solo se possiedi già pentolame che si adatta alla sua ampiezza di 5 in e vuoi specificamente la piastra bruciatore più grande per pastiglie da 27 g.

Conclusione

Il fornello a combustibile solido Esbit large size azzecca i fondamentali. È rapido da montare, facile da usare, si raffredda in fretta e funziona con un combustibile che dà il meglio in climi freddi e in quota. Il problema è tutto ciò che la taglia extra toglie. Si adatta a meno pentole, cucina in modo meno efficiente, consuma il combustibile più rapidamente e costa più delle versioni più piccole.

Per la maggior parte dei campeggiatori, la taglia media o piccola è l’acquisto migliore. Il large size è da considerare più che altro un’opzione di nicchia per una pentola specifica, piuttosto che un fornello multiuso.