Recensione BRS 32 Stove: un doppio fornello pieghevole che si ripone piatto

Introduzione

Il BRS 32 è un fornello da campeggio a due fuochi che si piega come una fisarmonica. Chiuso, è un pacchetto sottile che entra in una piccola custodia con cerniera. Aperto, diventa una vera stazione di cottura a due fuochi con gambe pieghevoli, supporti per pentole individuali e un controllo del gas separato per ciascun fuoco. È un design davvero insolito in una categoria in cui la maggior parte dei fornelli appare e si comporta quasi allo stesso modo.

Ogni fuoco è classificato a 6.600 BTU. Il fornello funziona con bombole di isobutano fin da subito e, con gli adattatori, può funzionare anche a butano o propano. Pesa 2 libbre e 2,4 once, e la custodia di trasporto aggiunge circa 4 once. Negli Stati Uniti si vende a circa 60 $, con spedizione gratuita per i membri Prime.

Ciò che rende interessante il BRS 32 è il modo in cui cambia forma. Il corpo è costruito con una serie di pannelli incernierati, così il fornello viaggia sottile e si apre in un’ampia superficie di cottura ben sollevata da terra. Questa combinazione di ingombro ridotto da chiuso e due fuochi completi è rara, ed è il motivo principale per cui vale la pena guardare questo fornello più da vicino.

A chi è destinato questo fornello

Questo è un fornello per chi cucina davvero al campeggio invece di limitarsi a bollire acqua. Due fuochi significano poter cuocere a fuoco lento una pentola di riso mentre una padella si scalda dall’altro lato, ed è il tipo di configurazione che rende il car camping e l’overlanding molto più piacevoli. Si adatta anche all’uso in una baita fuori rete, dove un fornello compatto che si ripone facilmente è più utile di un’unità fissa pesante.

Il peso è la linea di demarcazione. Con poco più di 2 libbre, il fornello è leggero per un doppio fuoco, ma resta comunque più di quanto la maggior parte degli escursionisti voglia portare. Se fate trekking con tutto sulle spalle, un piccolo fornello a bombola a fuoco singolo rimane la risposta migliore. Se è il veicolo a portare il carico, il BRS 32 ha molto senso.

La superficie di cottura gestisce due padelle medie contemporaneamente, o una padella grande abbinata a una media. Due padelle grandi non entrano affiancate. Per la maggior parte delle uscite e della maggior parte dei pasti, è sufficiente.

Design e qualità costruttiva

Il meccanismo di piegatura è il pezzo forte. Il fornello è ricoperto di cerniere e l’intero corpo si apre e si chiude con un unico movimento fluido. Sul lato inferiore ci sono le gambe che sollevano i fuochi da un tavolo o dal terreno, tenendo il calore lontano dalla superficie che state usando. Due tubi del gas corrono dai fuochi a regolatori individuali, ed è lì che si collega la bombola.

I materiali sono vari e danno una sensazione di solidità: acciaio inox, rame, alluminio, bronzo e stagno compaiono tutti nella costruzione. I bordi sono lisci e la qualità produttiva è buona per il prezzo. Il corpo stesso avvolge i fuochi e funge da paravento integrato, offrendo una discreta resistenza al vento senza parti aggiuntive.

La manipolazione qui conta. I pannelli sono sottili ed è possibile piegarne uno se il fornello viene forzato oltre la sua apertura naturale. Due pannelli scorrono anche uno sopra l’altro mentre il fornello si apre, quindi quei bordi meritano particolare attenzione. Il metodo più sicuro è aprire il fornello afferrando le parti più spesse del metallo, impugnando il telaio inferiore e i supporti per pentole invece di tirare i sottili pannelli laterali. Trattato così, il meccanismo di piegatura non dovrebbe essere un problema di durata.

Accanto a ciascun fuoco troverete un tubo di preriscaldamento. Il combustibile passa attraverso questi tubi prima di raggiungere il fuoco e, una volta acceso il fornello, i tubi riscaldano il combustibile, migliorando le prestazioni in condizioni di freddo.

Prestazioni di cottura e opzioni di combustibile

La potenza è di 6.600 BTU per fuoco. Non è un record e non è il modo più veloce per bollire l’acqua, ma è più che sufficiente per la cucina quotidiana al campeggio. I doppi regolatori funzionano molto bene e ciascun fuoco passa facilmente da una fiamma bassa a piena potenza. Se la velocità pura è la vostra priorità, esistono fornelli più rapidi, anche se costano considerevolmente di più.

La flessibilità del combustibile è ciò che dà valore a questo fornello. È stato progettato per funzionare con bombole di isobutano e, con gli adattatori, potete usarlo anche a butano, che è economico, o a propano, che rende meglio in climi freddi. L’unico combustibile che non accetta è la benzina bianca. In pratica ciò significa isobutano in primavera e autunno, butano economico in estate e propano in inverno, così un solo fornello può coprire tutte e quattro le stagioni.

Dimensioni, peso e portabilità

Le dimensioni da chiuso sono 11,5 pollici di lunghezza, 3,5 pollici di larghezza e circa 3,5 pollici di spessore. Aperto, il fornello misura 16,3 pollici di lunghezza, 7,3 pollici di larghezza e 3,7 pollici di altezza. La custodia ha una singola cerniera e una maniglia nella parte superiore, il che la rende facile da trasportare insieme al resto della cucina da campeggio.

Con 2 libbre e 2,4 once per il fornello e circa 4 once in più con la custodia, è leggero per un doppio fuoco ma comunque pesante per il backpacking. I supporti per pentole meritano una nota: tengono tazze molto piccole con la stessa sicurezza delle pentole grandi, quindi una tazza compatta in titanio funziona bene quanto una padella larga.

Cose da considerare prima di acquistare

Non c’è un accenditore integrato, quindi avrete bisogno di un accendino o di un cannello. Un accendino a cannello a lunga portata funziona particolarmente bene perché potete accendere ciascun fuoco dal lato senza passare sopra la fiamma. È una piccola mancanza, ma da prevedere.

La protezione dal vento è discreta, non assoluta. Il corpo ripara i fuochi con brezze leggere o moderate, ma con vento forte vorrete comunque un paravento esterno. I sottili pannelli pieghevoli inoltre richiedono un approccio delicato, come detto sopra. E se volete usare butano o propano, ricordate che gli adattatori sono un acquisto separato.

Infine, la classificazione di 6.600 BTU per fuoco è onesta più che entusiasmante. Farà bollire l’acqua e cucinerà i pasti senza problemi, ma non supererà un fuoco singolo ad alta potenza.

Consigli per l’acquisto

A circa 60 $, questo fornello batte la maggior parte delle opzioni a due fuochi con un ampio margine, e alcuni fornelli a due fuochi costano 300 $ o più. Per il prezzo ottenete due fuochi controllati indipendentemente, tubi di preriscaldamento per il freddo, un paravento integrato e un design pieghevole che si ripone in una custodia davvero piccola. Solo per il rapporto qualità-prezzo, è una proposta forte.

L’acquirente giusto è chi cucina pasti veri in un car camp, in una sosta di overlanding o in una baita fuori rete, vuole due fuochi e non vuole spendere diverse centinaia di dollari né rinunciare a molto spazio di stoccaggio. Se contate i grammi per un thru-hike, o avete bisogno della massima velocità di ebollizione, guardate altrove. Per tutti gli altri, il BRS 32 offre molto più fornello di quanto il prezzo suggerisca.

Conclusione

Il BRS 32 si distingue perché risolve un problema reale in modo insolito. Si piega piatto, si apre in largo, funziona con tre combustibili diversi con gli adattatori giusti e costa circa 60 $. I compromessi sono chiari e gestibili: nessun accenditore, potenza moderata e pannelli sottili che richiedono una manipolazione attenta. Acquistatelo per quello che è, un fornello da campeggio a due fuochi compatto ed economico, e dovrebbe servirvi bene per anni di viaggi su veicolo.