Recensione BRS 32: Un fornello da campeggio pieghevole a due fuochi

Introduzione

La maggior parte dei fornelli da campeggio a due fuochi segue la stessa formula: un corpo largo e piatto, un coperchio pieghevole e un prezzo che può superare i 300 $. Il BRS 32 ignora questa formula. È un fornello a due fuochi costruito attorno a un corpo a cerniera che si richiude come una fisarmonica in un pacchetto sottile, per poi aprirsi in una vera e propria piattaforma di cottura.

Quel meccanismo di apertura è la caratteristica principale. Chiuso, il fornello misura 11,5 pollici di lunghezza, 3,5 pollici di larghezza e circa 3,5 pollici di spessore. Aperto, misura 16,3 pollici di lunghezza, 7,3 pollici di larghezza e 3,7 pollici di altezza. La custodia ha una singola cerniera lampo e una cinghia per la mano.

In una categoria dove molti prodotti sono quasi copie l’uno dell’altro, quel design espandibile è il motivo per cui questo fornello si distingue, ed è la cosa principale da capire prima di acquistarlo.

A chi è destinato questo fornello

Il peso è il primo filtro. Il fornello pesa 2 libbre e 2,4 once da solo, e la custodia aggiunge circa 4 once. È leggero per un due fuochi, ma resta comunque più di quanto la maggior parte delle persone voglia portare in uno zaino.

Si adatta meglio al campeggio in auto, all’overlanding e alle gite in baita fuori rete, dove è il veicolo a trasportare e una superficie di cottura stabile a due fuochi conta più del peso nello zaino. Chi cucina regolarmente per due persone in un campeggio, o chi vuole una padella grande e una media contemporaneamente, ne trae il massimo.

Design e meccanismo di apertura

Il corpo è coperto di cerniere, ed è ciò che rende possibile il movimento a fisarmonica. Ognuna delle due testine ha i propri supporti per le pentole, e le gambe sottostanti sollevano il fornello da terra o dal tavolo così il calore ha dove andare. Le linee del gas corrono da ciascun bruciatore al proprio regolatore, dove si collega la bomboletta.

I materiali includono acciaio inossidabile, rame, alluminio, bronzo e stagno. I bordi sono lisci e la costruzione generale appare solida, non fragile.

Una nota sulla manipolazione conta più di ogni altra. I pannelli hanno un limite naturale, e tirare oltre può piegare uno dei dieci lati. Poiché i pannelli sono sottili, un lato piegato torna facilmente in forma, ma l’approccio più intelligente è aprire il fornello dalle parti di metallo più spesse: afferrare il telaio inferiore e i supporti per le pentole invece dei pannelli laterali scorrevoli. Due pannelli scorrono uno sopra l’altro durante il movimento, quindi un’apertura lenta e deliberata evita i piccoli intoppi che derivano dal forzare.

Prestazioni di cottura e versatilità dei combustibili

Ogni bruciatore produce 6.600 BTU. Non è un valore record, e chi cerca l’ebollizione più rapida possibile troverà fornelli con potenza superiore a un prezzo più alto. Per bollire l’acqua, sobbollire e la normale cucina da campeggio è più che sufficiente, e i doppi regolatori danno a ciascun bruciatore tutta la gamma da un fuoco basso al massimo.

Di serie il fornello è progettato per bombole di isobutano. Gli adattatori aprono a butano, che è economico, e a propano, che rende meglio al freddo. Il gas bianco è l’unico combustibile che non supporta. In pratica questo significa isobutano in primavera e autunno, butano in estate e propano in inverno, il che lo rende un fornello per tutte le stagioni.

Due dettagli aiutano in condizioni reali. Il corpo avvolge i bruciatori e funge da paravento integrato, che gestisce brezze da leggere a moderate; con vento forte è comunque utile un paravento esterno. Accanto a ogni bruciatore c’è un tubo di preriscaldamento. Il combustibile passa attraverso il tubo, il fornello in funzione lo riscalda e le prestazioni con il freddo migliorano di conseguenza.

La gamma dei supporti per pentole è ampia. I supporti tengono qualsiasi cosa, da una tazzina molto piccola, come la MSR Titan, fino a una padella grande. La superficie di cottura ospita due padelle medie, o una padella grande insieme a una media. Due padelle grandi contemporaneamente non ci stanno.

Principali punti di forza

L’argomento più forte a favore del BRS 32 è l’equilibrio tra prezzo e capacità. A 60 $ è molto sotto la maggior parte dei fornelli a due fuochi, pur offrendo due bruciatori controllati indipendentemente, tubi di preriscaldamento e una flessibilità di combustibile che copre tutte e quattro le stagioni.

Lo stoccaggio è il secondo punto di forza. Un fornello a due fuochi che si ripone in una custodia lunga 11,5 pollici, con una singola cerniera lampo e una cinghia per la mano, è facile da gestire, sia che viaggi in un contenitore sia che si infili in un angolo del veicolo. Una volta montato il fornello e chiara la sua forma, il movimento di apertura diventa routine, e la durata non sembra un problema.

Il terzo punto di forza è la semplicità. Non c’è nulla di complicato nel funzionamento: collegare una bomboletta, girare un regolatore e accendere il bruciatore.

Cose da considerare prima dell’acquisto

Non c’è accensione elettrica. Serve un accendino o una torcia a braccio lungo, e una torcia estensibile è l’opzione più comoda perché può raggiungere ogni bruciatore dal lato.

Il corpo a cerniera premia la cura, non la forza. Trattare con delicatezza i pannelli scorrevoli, aprire il fornello dal telaio e dai supporti per le pentole, e manterrà la sua forma.

La potenza è di 6.600 BTU per bruciatore, quindi non è il fornello più veloce sul mercato. Se la velocità pura è la priorità, esistono opzioni con potenza superiore a prezzi più alti.

Consigli all’acquisto

A 60 $, il BRS 32 è una raccomandazione facile per il campeggio in auto, l’overlanding e l’uso in baita, in particolare per chi vuole due fuochi senza il solito ingombro o costo.

Prevedete di aggiungere una torcia a braccio lungo, e considerate un paravento esterno se cucinate spesso in luoghi esposti e ventosi. Gli adattatori per il combustibile valgono la pena se volete approfittare del butano economico in estate o del propano in inverno. Il fornello è disponibile negli USA con spedizione gratuita per i membri Prime.

Conclusione

Il BRS 32 fa qualcosa di raro nell’attrezzatura outdoor: offre un design realmente diverso a un prezzo difficile da contestare. La piega a fisarmonica, i due bruciatori controllati indipendentemente, i tubi di preriscaldamento e la capacità di funzionare con diversi combustibili si sommano in un fornello versatile per i campeggiatori che cucinano dal veicolo. Gestite il corpo a cerniera con un po’ di pazienza, e a 60 $ si difende molto bene.