I migliori contenitori per compost da cucina: due modelli da banco che semplificano gli scarti

Introduzione

Se cucinate con regolarità, gli scarti della cucina si accumulano in fretta. Un contenitore per compost da banco offre loro un posto ordinato dove stare finché non li portate alla grande compostiera all’aperto, dove avviene la vera decomposizione. Abbiamo confrontato otto contenitori da banco, con prezzi da $22 a $49, e due modelli si sono distinti per ragioni molto diverse.

Cosa abbiamo testato

La valutazione si è concentrata sui momenti quotidiani che fanno la fortuna o rovinano un contenitore per compost. La capacità andava da 0,85 galloni fino a 2,4 galloni, e il peso variava altrettanto: il contenitore di plastica più grande pesava solo due libbre vuoto, mentre un modello in ceramica arrivava a quattro libbre.

Le dimensioni dell’apertura si sono rivelate più importanti del previsto. I contenitori con bocche tra 6,25 e 7 pollici rendevano molto più facile scivolare scorze e scarti rispetto a un’apertura stretta di 5 pollici, la seconda più piccola della lineup e notevolmente più scomoda da usare.

I filtri sono importanti?

Diversi modelli includono un filtro al carbone nel coperchio, pubblicizzato come funzione anti-odori. In pratica, ogni contenitore del confronto conteneva bene gli odori, che il filtro fosse installato o meno. Considerate i filtri come un utile extra piuttosto che un fattore decisivo.

Manici e pulizia

Un manico che si rompe a metà strada significa un pasticcio vero, quindi il design del manico pesava davvero. I manici robusti e solidi, saldamente fissati, hanno ottenuto i punteggi migliori. Alcuni contenitori usano attacchi a gancio che i tester hanno trovato meno sicuri, e occasionalmente si sfilavano completamente.

Per la pulizia, le superfici lisce e ampie vincono. Le nervature e le scanalature raccolgono liquidi e sporco, e possono persino ammuffire col tempo. Alcuni modelli in plastica si possono lavare in lavastoviglie, il che semplifica ulteriormente la manutenzione.

Design del coperchio: i dettagli che contano

I tester cercavano tre cose in un coperchio. Primo: deve aprirsi facilmente con il dorso della mano, dato che le mani sono spesso bagnate o sporche durante la preparazione. Secondo: deve restare aperto da solo. Terzo: deve chiudersi facilmente e in modo sicuro. Un coperchio rimovibile è un vantaggio, perché rende il contenitore molto più facile da lavare.

Vincitore assoluto: Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin

L’Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin, nella versione da 1,75 galloni a circa $33, soddisfa praticamente ogni criterio. Pesa solo 1,6 libbre nonostante la generosa capacità, il manico è robusto e saldamente fissato, e l’ampio coperchio si apre, resta aperto e si chiude con facilità. Ha anche un aspetto abbastanza gradevole da lasciarlo in vista, e l’interno liscio e aperto rende merito al nome Easy Clean.

Scelta per la capacità: Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail

Se la capacità è la vostra priorità, l’Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail è la scelta ovvia. Con i suoi 2,4 galloni, era il più grande del confronto, il che significa meno viaggi all’esterno, e a soli $22 è anche il più economico. È fatto di plastica e pesa solo due libbre vuoto, quindi resta facile da trasportare anche pieno. Il compromesso è che il design del coperchio non raggiunge la raffinatezza del vincitore assoluto.

Quale comprare?

Per la maggior parte delle cucine, l’Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin è la scelta più sicura nel complesso: leggero, ben costruito, facile da pulire e gradevole alla vista. Se cucinate per una famiglia che genera molti scarti e volete ridurre al minimo i viaggi all’esterno, l’Exaco Eco 2000 raddoppia la capacità costando meno.

Conclusione

Entrambi i contenitori si sono guadagnati il loro posto risolvendo problemi diversi. L’Oxo copre tutta la lista di controllo per l’uso quotidiano, mentre l’Exaco vince su pura capacità e rapporto qualità-prezzo. Qualunque sia la vostra scelta, foderare il contenitore con un sacchetto compostabile rende tutta la routine notevolmente più pulita.