Test du Solo Stove Ranger 2.0 : un foyer compact sans fumée qui cuisine

Introduction

Le Solo Stove Ranger 2.0 est le plus petit des foyers à bois à grande capacité de Solo Stove. C’est un foyer en acier inoxydable à double paroi, conçu pour les jardins et les emplacements de camping où l’on veut un vrai feu sans passer la soirée à gérer la fumée.

Ce n’est pas non plus qu’un simple foyer. Un support séparé se place au-dessus du Ranger, et une plaque en fonte repose sur ce support, transformant le foyer en une surface de cuisson au feu de bois. Cette combinaison couvre une journée entière de repas au camping, des crêpes et du bacon le matin au steak, poulet, poivrons, asperges et oignons le soir.

La capacité de cuisson est la principale raison pour laquelle le Ranger 2.0 se distingue d’un simple bol à feu en acier. La seconde raison est sa combustion, et cela tient à la construction à double paroi.

À qui s’adresse ce foyer

C’est un produit de camping en voiture et de jardin, pas de randonnée. Il convient aux familles qui se rendent en voiture sur un emplacement et ont la place de déballer, aux hôtes qui veulent un feu qui n’enfume pas la terrasse, et à tous ceux qui préfèrent cuisiner leur dîner sur des braises plutôt que sur un brûleur à gaz.

Il convient moins à ceux qui comptent le poids ou voyagent léger. Si un feu est un extra occasionnel plutôt qu’une partie du plan, la taille et l’effort d’installation sembleront plus pénibles que gratifiants.

Principaux atouts

Deux choses définissent le Ranger 2.0 : la propreté de sa combustion et ce que l’on peut y cuisiner.

Les deux reviennent à la même décision de conception. Comme le foyer gère son propre flux d’air et brûle chaud et efficacement, le feu s’installe en une base de braises stable plutôt qu’en une flamme agitée et enfumée. Cette base de braises est exactement ce qu’une plaque en fonte attend en dessous.

Combustion sans fumée à double paroi

Des évents à la base aspirent l’air, et la double paroi renvoie cet air dans le feu sous forme de combustion secondaire. Le résultat est une combustion plus efficace avec bien moins de fumée. Les braises se décomposent complètement, et le feu n’envoie pas un panache dériver vers ceux qui se trouvent sous le vent. Autour d’un foyer conventionnel, les gens changent de siège toute la soirée au gré du vent. Autour du Ranger 2.0, ce manège s’arrête presque.

Cuisiner avec la plaque en fonte

Avec le support en place et la plaque en fonte dessus, le Ranger 2.0 devient une station de cuisson. La chaleur provient de la base de braises plutôt que d’une grande flamme, ce qui maintient des températures gérables et vous donne le contrôle sur l’intensité de la plaque.

La fonte apporte ici ses propres avantages. Elle retient la chaleur uniformément et développe de la saveur à mesure que le culottage se forme, et la plaque gère plus d’un plat à la fois. Un gros rumsteck, des asperges et un mélange à la fajita de poulet, poivrons et oignon peuvent tous sortir de la même surface, et le fer culotté est une grande part de ce qui donne son caractère à la nourriture.

Points à considérer avant d’acheter

Le Ranger 2.0 est encombrant. C’est le compromis honnête. Il faut de la place dans le véhicule et de la place sur l’emplacement, plus la volonté de le charger et de le décharger. Pour un feu de soirée rapide, c’est parfois plus d’effort que l’occasion ne le justifie.

Le côté cuisson est un système plutôt qu’un achat unique. Le support et la plaque en fonte sont des accessoires séparés, donc une installation de cuisson complète implique plus d’un article et plus d’une chose à emporter. Il faut aussi du bois de chauffage et un peu d’attention pour constituer et entretenir la base de braises dont dépend la plaque.

Rien de tout cela n’est un défaut de conception, mais cela signifie que le Ranger 2.0 récompense la planification. Les acheteurs qui attendent un feu léger et prêt à l’emploi le trouveront plus lourd en pratique qu’il n’y paraît sur les photos.

Conseils d’achat

Si cuisiner sur un feu de bois est la priorité, considérez le Ranger 2.0 comme un système complet plutôt que comme un foyer seul. Le support et la plaque sont ce qui en fait quelque chose autour duquel planifier des repas, et c’est la raison pour laquelle il mérite sa place dans un kit de camping en voiture.

Si vous voulez surtout l’ambiance d’un feu de bois sans la fumée, le foyer seul fait bien ce travail, et vous pourrez ajouter les accessoires de cuisson plus tard si l’envie vous vient. Dans un cas comme dans l’autre, la décision se résume à l’espace et à l’intention : c’est un produit pour ceux qui ont la place de l’emporter et une raison de l’utiliser.

Conclusion

Le Solo Stove Ranger 2.0 est un petit foyer bien exécuté pour quiconque a la place de le transporter. Il brûle efficacement, il garde la fumée loin des visages du groupe, et avec les bons accessoires il cuisine un repas vraiment bon. Pour les campeurs en voiture et les hôtes de jardin qui veulent le feu et la nourriture au même endroit, c’est un système qui mérite d’être considéré.