Test du kit de cuisine Fire Maple : un système de cuisine de camping complet pour moins cher

Introduction

Le kit de cuisine Fire Maple est un système de cuisine de camping complet en un seul pack : deux casseroles, une poêle, une bouilloire, un réchaud à isobutane, un pare-vent, ainsi que les supports et la pince qui maintiennent l’ensemble. Rien dans la boîte ne semble superflu.

Il invite aussi à la comparaison avec le set de cuisine Trangia 27. Ce kit jouit d’une réputation de longue date, mais il est cher, et ce système inclut davantage de composants pour un prix nettement inférieur. Savoir si ce compromis est judicieux dépend de quelques détails de conception qu’il vaut la peine de connaître avant d’acheter.

À qui s’adresse ce kit de cuisine

C’est un kit pour les campeurs qui veulent une seule installation fonctionnant pour différents types de sorties. Le système complet, avec le réchaud et le pare-vent, convient au car camping, au truck camping et à l’overlanding, où le poids compte moins et la capacité de cuisson compte davantage. Laissez le réchaud de côté et utilisez plutôt un brûleur à alcool, et les mêmes casseroles, poêle et bouilloire se réduisent pour le backpacking.

Il convient aussi à quiconque a examiné des sets de cuisine en aluminium haut de gamme et hésité devant le prix. La version étendue de ce kit inclut le réchaud à isobutane. Une seconde version, réduite, est livrée avec un réchaud à alcool et sans bouilloire pour un prix considérablement inférieur.

Si vous possédez déjà un réchaud et avez principalement besoin d’ustensiles de cuisine, la version à alcool est la voie la moins chère. Si vous voulez le système complet en un seul achat, c’est la version étendue qu’il faut regarder.

Ce que contient le kit

Le kit se décompose en ustensiles de cuisine, un réchaud et une structure de support, et tout s’emboîte dans un grand sac de rangement en mesh avec un cordon de serrage en haut.

Casseroles, poêle et bouilloire

Il y a deux casseroles. La casserole moyenne contient 1,5 L et la grande casserole contient 2 L. Les deux ont des marqueurs de mesure à l’intérieur, ce qui facilite le portionnage et la réhydratation sans gobelet doseur séparé. Le couvercle ne s’adapte qu’à la grande casserole, et il dispose d’une languette de préhension isolée ainsi que de trous d’évent et d’égouttage.

La poêle contient 0,9 L, soit un peu moins d’un litre, et elle n’a pas de graduations. La bouilloire T4 contient 1,3 L et dispose d’une poignée isolée et d’un bec verseur. Une pince à casseroles est incluse et fonctionne avec toutes les casseroles et poêles du set. Elle se verrouille par encliquetage plutôt que d’être à ressort, il faut donc maintenir la tension pendant que vous versez.

Le réchaud et le pare-vent

Le pare-vent et le système de support de casserole forment un assemblage en deux parties. Le pare-vent a trois trous qui s’alignent avec trois ergots sur la base du support de casserole. Vous engagez les ergots, appuyez et tournez, et les deux pièces se verrouillent ensemble.

Quatre supports de casserole se placent ensuite autour du rebord. Ils sont disposés à différentes hauteurs, de sorte que le même ensemble de supports peut accueillir la petite casserole, la grande casserole ou la poêle. Le réchaud se dépose par-dessus, avec des languettes élastiques de chaque côté qui s’enfoncent et le verrouillent en place. Un port de tuyau à gauche et un autre à droite vous permettent d’acheminer la conduite de carburant dans le sens qui convient à votre installation.

Le réchaud fonctionne à l’isobutane et développe 10 200 BTU. Il n’y a pas d’allumeur intégré, il faut donc l’allumer avec votre propre briquet, ce qui est normal pour ce type de réchaud. Le réglage de la flamme a une bonne plage et descend suffisamment pour mijoter.

Principaux atouts

Répartition de la chaleur et contrôle du mijotage

La chaleur se répartit uniformément sur la base d’une casserole, ce qui compte plus que la puissance brute quand on cuisine réellement plutôt que de simplement faire bouillir de l’eau. En pratique, cela signifie moins de points chauds quand on utilise la poêle, et le réglage maintient une flamme basse et régulière suffisamment bien pour mijoter.

Les performances d’ébullition sont solides. Deux tasses d’eau sont arrivées à ébullition en environ 2 minutes 25 secondes, le chronomètre étant arrêté à 2 minutes 31 secondes. C’est rapide pour un réchaud de kit, et cela indique que le réchaud a plus qu’assez de puissance pour les casseroles du set.

Qualité de fabrication et compacité

Les composants sont bien fabriqués. Il n’y a pas d’arêtes rugueuses, et l’ajustement entre les casseroles, la poêle et la bouilloire est propre. Les languettes de préhension sur les casseroles et les couvercles sont verrouillables, de sorte que les couvercles restent en place lorsque le kit est rangé et déplacé.

Tout s’emboîte, et le sac de rangement est délibérément surdimensionné pour que l’ensemble se remette en place sans lutte. Fire Maple annonce le kit à 2,9 lb, et une vérification sur une balance de cuisine l’a établi à 3,1 lb, ce qui est assez proche pour planifier en conséquence. Les ustensiles sont en aluminium et en acier inoxydable, avec du cuivre, du caoutchouc et du plastique ABS dans l’assemblage.

Points à considérer avant l’achat

Les supports de casserole amovibles

Les quatre supports de casserole sont des pièces métalliques séparées plutôt qu’intégrées à la base. Ils fonctionnent bien une fois installés, et en perdre un laisse encore le système utilisable. En perdre deux, cependant, rend l’installation instable et pratiquement inutilisable sans substitut. C’est une petite pièce à surveiller, et c’est la seule décision de conception ici qu’il vaut la peine de peser attentivement.

Les ustensiles ne sont pas non plus antiadhésifs. Une version antiadhésive d’un kit comme celui-ci coûterait sensiblement plus cher, le choix est donc compréhensible à ce prix, mais cela signifie qu’il faut être attentif lorsqu’on cuisine des aliments qui ont tendance à coller.

Le pare-vent est résistant au vent plutôt qu’imperméable au vent. Tout pare-vent percé de trous ouverts laisse passer un peu d’air, il faut donc considérer la protection contre le vent comme utile plutôt qu’absolue. Le test d’ébullition ci-dessus a été réalisé dans des conditions sans vent, c’est donc une mesure équitable du réchaud plutôt que du pare-vent.

Cette évaluation reflète une utilisation initiale plutôt que des mois d’usure intensive, la durabilité semble donc prometteuse plutôt que prouvée.

Conseils d’achat

Deux versions de ce kit existent. La version étendue est celle décrite ici, avec le réchaud à isobutane et la bouilloire. La version à alcool supprime la bouilloire et utilise un réchaud à alcool, et elle coûte considérablement moins cher. Laquelle a du sens dépend de ce que vous possédez déjà et de la façon dont vous prévoyez de cuisiner.

Si vous voulez un seul achat couvrant le backpacking, le car camping, le truck camping et l’overlanding, la version étendue est l’achat le plus polyvalent. L’approche bicarburant est le véritable atout : utilisez le réchaud à isobutane quand la commodité compte, ou laissez-le à la maison et utilisez un brûleur à alcool quand vous voulez un sac plus léger.

Le prix plaide en sa faveur. Au moment de la rédaction, le kit était à environ 68 $ sur Amazon contre un prix catalogue de 85 $, tandis que la version à alcool était à environ 37 $. Pour un ensemble qui couvre l’essentiel sans les extras jetables qui gonflent d’autres kits, c’est un point de chute raisonnable.

Conclusion

Le kit de cuisine Fire Maple maîtrise les fondamentaux. Deux casseroles, une poêle, une bouilloire et un réchaud performant, le tout s’emboîtant dans un seul sac, avec des marqueurs de mesure là où ils sont utiles et aucun composant superflu à jeter. Les supports de casserole sont le seul point faible, et ils sont gérables avec un peu de soin.

Pour les campeurs qui veulent un système de cuisine complet et polyvalent sans payer le prix d’un set haut de gamme, ce kit constitue un argument solide. Vérifiez simplement quelle version vous achetez, car le modèle à alcool est une proposition différente à un prix inférieur.