Les meilleurs fours intelligents : June Smart Oven (3e génération) vs Tovala Smart Oven

Introduction

Les fours intelligents sont discrètement devenus l’un des ajouts les plus intéressants à la cuisine moderne. Ils fonctionnent comme un four grille-pain de comptoir classique, mais ils ajoutent une couche d’automatisation qui change réellement la façon de cuisiner : ils surveillent la température et le minutage pendant que vos aliments cuisent et s’ajustent en temps réel, ils permettent de vérifier l’avancement à distance depuis une application, et ils peuvent répondre à des commandes vocales via des assistants comme Google Assistant, Alexa ou Siri.

Des tests menés sur une gamme de cinq modèles ont montré que ces appareils ne sont pas donnés. Les prix variaient d’environ 300 $ pour les plus abordables à environ 1 100 $ pour les plus haut de gamme. Deux modèles se sont clairement détachés du lot, et ce guide passe en revue ces deux lauréats et le public auquel chacun convient le mieux.

Ce qui rend un four intelligent vraiment intelligent

Au-delà du grillage et de la cuisson de base, un four intelligent suit la progression de votre cuisson et effectue des ajustements automatiquement. Une sonde de température intégrée est placée dans les aliments, vous programmez la température finale souhaitée, et le four sait exactement à quelle température se trouvent les aliments et ajuste la cuisson en conséquence.

Des caméras internes vous permettent de surveiller vos aliments pendant qu’ils cuisent, et l’application associée affiche des graphiques de ce qui se passe, pour que vous puissiez vérifier l’avancement même à l’autre bout de la ville. Certains modèles vont plus loin : placez un aliment emballé, un kit repas du commerce ou certains aliments frais à l’intérieur, et le four reconnaît ce qui s’y trouve et lance la cuisson d’une simple pression.

Les testeurs ont pesé plusieurs facteurs qui importaient quelle que soit la marque. Des commandes claires et intuitives, à la fois sur le four et sur l’application, ont été très bien notées, tout comme la capacité à préparer du pain grillé vraiment bon. Des extérieurs faciles à nettoyer et sans traces ont également compté. Enfin, un encombrement réduit a pesé dans la balance, car certains de ces fours occupent une place considérable sur le plan de travail.

Le meilleur dans l’ensemble : June Smart Oven (3e génération)

La troisième génération du June Smart Oven s’est distinguée lors des tests. Elle couvre toutes les fonctions intelligentes de la catégorie ainsi que toutes les bases : elle rôtit, cuit, grille, fait friture à l’air, déshydrate et gratine. Tout ce que les testeurs y ont préparé est ressorti vraiment réussi, et comme elle gère la friture à l’air et la déshydratation, elle peut remplacer plusieurs appareils à usage unique sur votre plan de travail.

Il y a un hic : le pack premium coûte environ 1 000 $, donc cette polyvalence se paie cher. Malgré tout, les testeurs étaient réticents à la rendre, et l’un d’eux s’en est acheté une pour lui-même à la fin des tests, ce qui constitue à peu près la recommandation la plus forte qu’un produit puisse recevoir.

Si vous voulez un appareil qui excelle dans presque tout et que vous avez le budget et la place sur le plan de travail, le June s’impose tout naturellement.

Le meilleur rapport qualité-prix : Tovala Smart Oven

Le Tovala Smart Oven a obtenu le statut de Meilleur Achat en offrant les mêmes fonctions intelligentes que le June, avec des recettes réussies sur toute la ligne. Le seul bémol est son encombrement compact, qui rend l’intérieur un peu exigu. Vous pouvez tout juste y glisser un poulet désossé et aplati, et les travers de porc sont limités à une demi-travers à la fois.

Pour les petits foyers, cette limite ne devrait guère poser problème, surtout à environ 300 $, soit une fraction du prix du June. Si vous voulez l’expérience essentielle du four intelligent sans le prix premium, le Tovala est le choix judicieux.

Conseils d’achat

Adaptez le four à votre foyer avant tout le reste. Si vous cuisinez pour une ou deux personnes et privilégiez un encombrement réduit et un prix plus doux, le Tovala couvre l’essentiel sans compromis là où cela compte. Si vous cuisinez pour un groupe, si vous voulez un maximum de modes de cuisson et si vous envisagez de remplacer une friteuse à air et un déshydrateur, le June justifie son prix plus élevé.

Quoi qu’il en soit, prévoyez de la place sur le plan de travail, gardez l’extérieur sans traces grâce à un essuyage régulier, et profitez de l’application et des commandes vocales, car c’est là que ces fours gagnent le qualificatif « intelligent » de leur nom.

Conclusion

Le June Smart Oven (3e génération) est le meilleur choix global pour les cuisiniers qui veulent un four intelligent capable de tout faire, tandis que le Tovala Smart Oven est le Meilleur Achat pour les petits foyers, à environ 300 $. Dans les deux cas, vous obtenez un four probablement plus intelligent que le reste de votre cuisine.