Meilleurs bacs à compost de cuisine : deux modèles de plan de travail qui simplifient la gestion des déchets

Introduction

Si vous cuisinez régulièrement, les déchets de cuisine s’accumulent vite. Un bac à compost de plan de travail leur offre un endroit rangé en attendant que vous les portiez jusqu’au grand tas de compost, là où se fait la véritable décomposition. Nous avons comparé huit bacs de plan de travail, priced de 22 à 49 $, et deux modèles se sont distingués pour des raisons très différentes.

Ce que nous avons testé

L’évaluation s’est concentrée sur les moments du quotidien qui font ou défont un bac à compost. La capacité allait de 0,85 gallon à 2,4 gallons, et le poids variait tout autant : le plus grand bac en plastique ne pesait que deux livres à vide, tandis qu’un modèle en céramique affichait quatre livres.

La taille de l’ouverture s’est révélée plus importante que prévu. Les bacs dont l’ouverture mesurait entre 6,25 et 7 pouces rendaient bien plus facile de racler les épluchures et les déchets qu’une ouverture exiguë de 5 pouces, la deuxième plus petite du panel, nettement moins pratique à utiliser.

Les filtres sont-ils utiles ?

Plusieurs modèles incluent un filtre à charbon dans le couvercle, présenté comme un dispositif anti-odeurs. En pratique, chaque bac du comparatif contenait bien les odeurs, qu’un filtre soit installé ou non. Considérez les filtres comme un bonus plutôt que comme un critère déterminant.

Poignées et nettoyage

Une poignée qui cède en pleine traversée de la cuisine, c’est un vrai désastre : la conception de la poignée a donc pesé lourd. Les poignées robustes et solidement fixées ont obtenu les meilleurs scores. Certains bacs utilisent des fixations à crochets que les testeurs ont jugées moins fiables ; elles se sont d’ailleurs parfois détachées complètement.

Côté nettoyage, les surfaces lisses et dégagées l’emportent. Les nervures et les rainures retiennent les liquides et les saletés, et peuvent même moisir avec le temps. Certains modèles en plastique passent au lave-vaisselle, ce qui simplifie encore l’entretien.

Conception du couvercle : les détails qui comptent

Les testeurs attendaient trois choses d’un couvercle. D’abord, qu’il s’ouvre facilement avec le dos de la main, car vos mains sont souvent mouillées ou sales pendant la préparation. Ensuite, qu’il reste ouvert tout seul. Enfin, qu’il se ferme facilement et solidement. Un couvercle amovible est un atout supplémentaire, car il rend le bac beaucoup plus facile à laver.

Grand gagnant : Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin

L’Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin, dans sa taille de 1,75 gallon à environ 33 $, coche pratiquement tous les critères. Il ne pèse que 1,6 livre malgré sa capacité généreuse, sa poignée est robuste et solidement fixée, et le large couvercle s’ouvre, tient ouvert et se referme sans effort. Il est en outre assez élégant pour rester en évidence, et son intérieur lisse et dégagé justifie pleinement le nom Easy Clean.

Choix capacitaire : Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail

Si la capacité est votre priorité absolue, l’Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail s’impose naturellement. Avec ses 2,4 gallons, c’était le plus grand du comparatif, ce qui signifie moins de trajets vers l’extérieur, et à seulement 22 $, c’est aussi le plus abordable. Il est en plastique et ne pèse que deux livres à vide, donc il reste facile à porter même plein. Son compromis : la conception du couvercle n’atteint pas la finesse du grand gagnant.

Lequel choisir ?

Pour la plupart des cuisines, l’Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin est le choix le plus sûr sur l’ensemble : léger, bien construit, facile à nettoyer et agréable à regarder. Si vous cuisinez pour un foyer qui produit beaucoup de déchets et que vous voulez limiter les trajets vers l’extérieur, l’Exaco Eco 2000 double la capacité tout en coûtant moins cher.

Conclusion

Ces deux bacs ont gagné leur place en résolvant des problèmes différents. L’Oxo couvre toute la liste des critères pour un usage quotidien, tandis que l’Exaco l’emporte sur la capacité pure et le rapport qualité-prix. Quel que soit votre choix, tapisser le bac avec un sac compostable rend toute la routine nettement plus propre.