Seis productos alimenticios de Shark Tank India Temporada 4, probados y calificados

Introducción

Cada año reunimos los productos alimenticios que han estado apareciendo en Shark Tank India y los sometemos a una prueba de sabor proper. El lote de esta temporada cubre mucho terreno: una marca de pizza a domicilio que reclama cifras de ventas enormes, dos postres saludables de una empresa cuyo pitch se hizo viral, un kit de sushi para hacer en casa, un mezclador de cócteles y sobres de miel de una sola porción. Aquí están nuestras primeras impresiones honestas, calificaciones y para quién tiene sentido cada producto.

Pizza Galleria Tandoori Paneer Pizza

Pizza Galleria afirma vender entre cuatro y seis lakh de pizzas al mes, cifras que supuestamente superan las ventas de Domino’s en algunos mercados. Su oferta estrella es la pizza Bahubali, que no estaba disponible para entrega cuando pedimos, así que optamos por la Tandoori Paneer Pizza.

Lo primero que vale la pena señalar es el empaque: la selección de tipografías se siente recargada, con seis o siete tipos de letra diferentes en una sola caja. Más sorprendente aún, la pizza en sí se parece notablemente a un pedido de Domino’s, y el menú también tiene grandes similitudes, incluida una opción estilo Farmhouse y un postre choco lava.

En cuanto al sabor, el sabor tandoori es genuinamente acertado y el chutney extendido bajo el queso le da un carácter muy desi de pizza callejera. El problema es la cantidad: algunas rebanadas llevaban solo un solo cubo de paneer, lo cual es muy poco para una pizza de paneer. Después de probarla en un grupo de seis personas, nos quedamos con un 6 sobre 10. Los ingredientes son escasos y la experiencia general se siente promedio, especialmente ahora que varias marcas locales de Delhi hacen mejores pizzas. Si tienes curiosidad, vale la pena probarla, pero personalmente nos quedaríamos con nuestro pedido habitual.

Cinema Kitchen Vegan Gluten-Free Fudge

Cinema Kitchen ha estado en todas partes esta temporada, con uno de los pitches más comentados del programa. Nuestra propia historia con la marca se remonta a 2020, y el equipo siempre ha sido puntual y disculpándose cada vez que los contactamos. Sus ventas se dispararon drásticamente este año, y los productos explican por qué.

El fudge vegano, sin gluten y sin granos tiene un precio MRP de Rs 70 y viene en un empaque genuinamente adorable. El sabor en sí es excepcional: el crujido de la avellana funciona de maravilla, la textura es agradable y, aunque normalmente somos muy exigentes con los postres saludables, este no se siente como si estuviera compensando en dulzura. Sabe genuinamente indulgente en lugar de meramente saludable.

Cinema Kitchen Flourless Cookies

Las galletas sin harina de la misma marca se ven maravillosamente rústicas, con una generosa cantidad de chocolate encima. Una nota sobre la marca en sí: el empaque de estos dos productos usa esquemas de color muy diferentes, por lo que hay una ligera falta de identidad de marca cohesiva entre ellos.

Solo el aroma es increíble, y el sabor es muy diferente al de tu galleta clásica con chispas de chocolate, en el mejor sentido. Para alguien extremadamente exigente con las galletas, esta aún obtuvo una reacción muy fuerte, y calificaríamos ambos productos de Cinema Kitchen con un 10 sobre 10. Si te gustan los postres saludables y los snacks saludables, estas podrían realmente satisfacer tus antojos de dulce.

Shuffling Sushi Kit

Abordamos el Shuffling Sushi Kit con cierto escepticismo, ya que los kits con ingredientes seleccionados se han intentado antes con resultados mixtos. Pero la marca aquí es hermosa, y la selección de platos en el sitio web es inteligente: sushi, lasaña, ramen coreano, todas cosas que necesitan salsas e ingredientes difíciles de conseguir. Tener todo eso en una caja adorable realmente ayuda.

El kit de sushi incluye esterilla para sushi, mayonesa, semillas de sésamo, vinagre, arroz para sushi, salsa de soja y jengibre, además de hojas de nori y un rebozado de tempura que usamos para verduras fritas. Surgieron dos problemas: el wasabi indicado en el empaque faltaba en nuestro kit, y las instrucciones de la caja contradicen la hoja de instrucciones del interior, incluida una orientación contradictoria sobre cuándo espolvorear las semillas de sésamo.

Enrollar sushi como principiante fue muy divertido, aunque una sola esterilla de sushi limita el potencial de actividad grupal. También nos dejamos llevar y agregamos demasiado arroz, lo que desequilibró la proporción de arroz a verduras. Las verduras tempura fueron el mejor bocado. Le dimos un 7 sobre 10: un punto menos por los kits de postre faltantes que sentimos que la línea realmente necesita, y por las instrucciones faltantes y contradictorias, pero la experiencia general fue genuinamente disfrutable.

Butters Jamun Cumin Himalayan Black Pink Salt Cocktail Mixer

Divulgación completa: hemos trabajado con Butters antes y nos ha gustado todo lo que probamos de la marca, incluida una oferta de mango chili. El aspecto, la sensación y el ambiente aquí son súper premium, y de todos los productos probados esta temporada, este tiene que ser el branding y empaque mejor pensados.

El concepto es simple: hacer cócteles en casa se vuelve fácil porque no necesitas buscar múltiples ingredientes. Todo viene embotellado en las proporciones correctas, así que solo tienes que agregar tres tapas del mezclador a tu bebida espirituosa. Probamos el mezclador Jamun Cumin Himalayan Black Pink Salt con 60ml de ginebra.

La bebida salió bastante sabrosa, con un toque de especia y un sabor frutal de jamun, aunque este sabor en particular no fue nuestro favorito absoluto en comparación con otros que hemos probado. La verdadera ventaja es que con solo tu alcohol y este mezclador puedes preparar una bebida proper en casa, y los mocktails también funcionan muy bien. Para las personas que reciben invitados en casa y son apasionadas de los cócteles, esta es una solución realmente excelente. Le damos a este sabor un 7 sobre 10.

Honey Twigs Mess-Free Honey

Los sobres de miel de una sola porción de Honey Twigs son un concepto interesante: miel en un empaque premium que abres rasgándolo y comes directamente o exprimes en una bebida. Ni siquiera la vara de plástico en sí se siente barata, y el empaque exterior está bien diseñado.

Nuestra muestra fue miel infusionada con limón, y el sabor estaba bien, nada malo y nada extraordinario. Para alguien que no consume miel con regularidad, es difícil emocionarse, aunque el formato rasgar-exprimir-comer es claramente excelente para viajar: tira una vara en tu bolso y vacíala en tu té o agua caliente dondequiera que estés. Si consumes miel regularmente y quieres un formato portátil, podría ser una gran opción. Para nosotros, el veredicto es neutral.

Consejos Generales de Compra

Si quieres las apuestas más seguras de este lote, los postres de Cinema Kitchen son los claros destacados, con tanto el fudge como las galletas sin harina obteniendo las mejores calificaciones de un autoconfesado exigente de postres. El Shuffling Sushi Kit y el mezclador de cócteles de Butters son elecciones sólidas para quienes reciben invitados: uno para una divertida actividad culinaria grupal, el otro para cócteles caseros sin esfuerzo. La pizza vale la pena probarla por curiosidad, y los twigs de miel tienen sentido principalmente si la portabilidad es importante para ti.

Conclusión

La alineación de esta temporada muestra hasta dónde han llegado las marcas alimenticias indias en empaque y concepto, incluso donde la ejecución tiene deficiencias. Cinema Kitchen cumple tanto en sabor como en credenciales saludables, Butters y Shuffling resuelven problemas reales de conveniencia para los anfitriones caseros, y Pizza Galleria y Honey Twigs demuestran que una buena historia todavía necesita que los detalles del producto la respalden. La segunda parte de esta prueba de sabor llegará la próxima semana, así que mantente atento.