Cuatro gadgets de cocina a prueba: Jarlock, Burrito Pop, Ciarra Hood To Go y G3 Ferrari Crepe Maker

Introducción

Algunos gadgets de cocina parecen extravagantes sobre el papel, y este lote no es la excepción: una selladora de vacío para tarros, un soporte de burritos giratorio, una campana extractora portátil y una máquina de crepes invertida. Para descubrir cuáles valen de verdad su dinero, pusimos los cuatro ante cocineros aficionados para una prueba práctica. ¿La sorpresa? Resultó ser uno de los mejores lotes de gadgets que hemos probado en un tiempo, y todos los productos obtuvieron un veredicto favorable.

Jarlock Mason Jar Vacuum Sealer

El Jarlock es una selladora de vacío manual que extrae el aire de los tarros tipo mason, permitiendo que el contenido se mantenga fresco hasta cinco veces más que con los métodos de almacenamiento convencionales. Funciona con dos tamaños de tarros mason, y las tapas vienen incluidas con el gadget. Tapa puesta, Jarlock puesto, pulsas el botón y el aire se extrae en menos de 30 segundos, con el dispositivo deteniéndose automáticamente una vez completado el vacío.

En la prueba funcionó exactamente como prometía. Envasar al vacío chucrut, nubes y peras escalfadas fue sencillo, y una tapa reutilizada ligeramente doblada volvió a sellarse con éxito siempre que no estuviera demasiado deformada. Los probadores valoraron que almacenar alimentos en tarros sellados ayuda a conservar el sabor, la frescura y los nutrientes, algo importante para quienes se dedican a la fermentación casera.

La principal limitación es que solo encaja en tarros mason de dos tamaños distintos, así que tendrás que comprar tarros y trasvasar cosas como mermeladas, chutneys y encurtidos. Es un pequeño cambio de hábito, pero para reducir el desperdicio de alimentos en casa tiene mucho sentido. El precio resultó ser de 29 libras, y los probadores opinaron que probablemente lo recuperarías en ahorros en un año; la batería está diseñada para hasta 200 sellados.

Burrito Pop

El Burrito Pop se presenta como el primer soporte de burritos giratorio del mundo, diseñado para mantener tus manos limpias y tu burrito caliente en el escritorio o sobre la marcha. Se parece un poco a una barra de labios gigante, con piezas móviles y una base giratoria, y además sirve como soporte de salsa: al girar la tapa, obtienes un vasito para mojar en la salsa.

Tiene un diámetro de tres pulgadas y media, así que encaja incluso con los burritos más grandes, y puedes usarlo con o sin envoltura. La patentada tecnología de «ascensor de burritos» te permite girar la base para ir sacando más burrito a medida que comes, lo que suena ridículo pero funciona. El veredicto de la prueba: la experiencia de comer un burrito más limpia que los probadores habían tenido jamás, y resuelve un problema que ni siquiera sabían que tenían.

También es apto para microondas, así que si haces una pausa a mitad del burrito, puedes ponerle la tapa, recalentarlo más tarde quitando el papel de aluminio y continuar. Convertido desde el precio estadounidense, salió por unas 24 libras, lo que cumplía las expectativas de los probadores. El consenso fue que a primera vista parecía ridículo, pero cuanto más se usaba, más impresionaba.

Ciarra Hood To Go

La Ciarra Hood To Go es una mini campana extractora de sobremesa pensada para cocinas sin extracción habitual, que promete una solución portátil y que ahorra espacio para los humos de cocina sin necesidad de instalación técnica. Es especialmente relevante con el auge de los fuegos portátiles, y aspira el aire a través de tres filtros diferentes para eliminar olores y partículas de grasa, recogiendo el aceite en un vasito extraíble.

En la prueba, freímos chorizo en aceite y desglasamos la sartén con coñac para llevar el humo y el vapor al límite. En su ajuste más alto, la campana absorbió la mayor parte del humo, con algo escapándose por la parte trasera, pero el olor se disipó notablemente más rápido y la grasa acumulada en el frontal demostraba que hacía un trabajo real. Su posición enfocada y cercana a la sartén supone una ventaja frente a las campanas de techo, que quedan demasiado lejos del fuego.

La advertencia honesta es la ubicación: funciona mejor si tienes un buen sitio hacia donde dirigir el humo, como una ventana cercana. Los probadores estimaron el precio en unas 100 libras, y la cifra real fue de 129, lo que les pareció justo por la tecnología y la filtración incorporadas. No es para todo el mundo, pero si cocinas alimentos con mucho humo en una cocina sin extracción, hace exactamente lo que promete.

G3 Ferrari Crepe Maker

La máquina de crepes G3 Ferrari adopta un enfoque refrescantemente sencillo: sumerge la placa antiadherente caliente en tu cuenco de masa, dale la vuelta y, en unos 20 segundos, tu crepe está listo. El precalentamiento tarda tres minutos, el cuenco incluido está dimensionado a juego con la placa y no hay que darles la vuelta ni lidiar con jarras de masa desordenadas.

La afirmación de que es más rápida y fácil que una sartén tradicional se sostuvo en la prueba. Incluso el primer crepe salió genial, algo que casi nunca ocurre con una sartén nueva, y animó a los probadores a decir que harían crepes con más frecuencia simplemente porque es facilísimo. Uno de los probadores, que esperaba que fuera un puro truco, se desdijo abiertamente tras usarla.

La única incógnita es la durabilidad a largo plazo del recubrimiento antiadherente, imposible de evaluar en una prueba de primer uso, aunque la placa sí se calienta de verdad. A 29 libras y 75 peniques, los probadores consideraron que el precio era el adecuado. Viene de la misma marca que una máquina de pizza muy bien valorada, y la máquina de crepes estuvo a la altura de esa reputación.

Consejos de compra

Los cuatro gadgets obtuvieron un veredicto positivo, pero se adaptan a compradores diferentes. Si fermentas o conservas alimentos en casa y quieres reducir el desperdicio, el Jarlock es la opción práctica. El Burrito Pop es el divertido que funciona de verdad, ideal para almuerzos en el escritorio y comedores desordenados. La Ciarra Hood To Go es la más circunstancial: merece la pena solo si careces de extracción en la cocina o usas fuegos portátiles. La máquina de crepes G3 Ferrari es la recomendación más fácil para los hogares que disfrutan de los crepes y buscan una forma de hacerlos sin esfuerzo.

Conclusión

Fue un pleno: cuatro gadgets que parecían dudosos a primera vista y que todos cumplieron en el uso real. El Jarlock cierra el trato, el Burrito Pop tiene el asunto de los burritos resuelto, la Ciarra Hood To Go extrae un valor genuino para la cocina adecuada, y la máquina de crepes es simplemente la mona. Elige el gadget según tus hábitos de cocina reales y ninguno debería decepcionarte.