Tres gadgets de cocina a prueba: mini arrocera, dispensador de agua caliente y fría, y un bolígrafo 3D de caramelo

Introducción

Las arroceras, los dispensadores de agua y los bolígrafos de caramelo rara vez comparten una lista de la compra, pero los tres prometen hacer algo un poco más fácil o más divertido de lo que ya haces. Los sometimos a una prueba real de cocina: cocinar arroz para dos, preparar té y enfriar cordial, y dibujar diseños comestibles sobre pergamino. Esto es cómo se comportó cada producto, cuánto cuesta y para quién tiene realmente sentido.

Lakeland Mini Electric Rice Cooker

La Lakeland Mini Electric Rice Cooker cocina de una a dos porciones de arroz blanco o integral en unos 30 minutos, con una bandeja antiadherente extraíble de 500ml y un panel LED sencillo. Las arroceras son un elemento fijo en las cocinas de todo el mundo, pero para los hogares que solo cocinan arroz de vez en cuando, la objeción habitual es el espacio que ocupa en la encimera. Esta versión mini responde exactamente a eso, y además prepara gachas.

El funcionamiento es sencillo: lava una taza de arroz, añade dos tazas de agua, cierra la tapa, pulsa el botón de arroz y deja que funcione. Una cuenta atrás aparece durante los últimos seis minutos del ciclo y después la arrocera pasa a modo de mantenimiento de calor. En nuestra prueba, 135g de arroz salieron con unos granos sueltos y bonitos en la superficie, aunque algo más húmedos y pegajosos hacia el fondo de la bandeja. Los cocineros del equipo prepararon con ella un plato de arroz con ternera crujiente con excelentes resultados, añadiendo un poco de sal al inicio del ciclo. En comparación con el arroz de sobre, la mayoría de los catadores la encontraron realmente buena.

Si ya cocinas arroz con soltura en una cazuela, el método tradicional de lavar y reposar es más rápido y te da más control. Pero si buscas una opción realmente sin esfuerzo para pequeñas cantidades, esta es una de las mejores de pequeña capacidad que hay, y consume poca energía gracias a su diseño aislado. Por 39.99 pounds, espera encontrarla más cerca de 30 pounds en el Black Friday.

Aqua Optima Aurora Instant Hot and Cold Water Dispenser

El Aurora es un dispositivo de encimera todo en uno que calienta, enfría y filtra agua, con 49 combinaciones de temperatura y volumen que van desde una sola taza hasta un litro entero. Piensa en él como la versión plug-and-play de esos grifos sofisticados empotrados de agua hirviendo y fría, sin el coste de instalación. Para quienes viven en zonas de agua dura, la filtración integrada es una ventaja considerable.

Las pruebas empezaron con un masala chai a la temperatura anunciada de 100 grados: el agua servida medía 96 grados, lo que probablemente significa que hierve en la salida antes de llegar a la taza. El dispensado en frío bajó agua a temperatura ambiente de 23,5 grados a 8,5 grados, y una prueba con un oolong de rango medio con objetivo de 80 grados se quedó en 81 a 82 grados, suficiente para infusionar correctamente. La precisión en las tres pruebas fue impresionante.

Hay argumentos sólidos a su favor más allá del control de temperatura: solo calientas el agua que realmente usas, lo que es más eficiente energéticamente que hervir una tetera entera para una taza, y dispensar agua filtrada reduce el gasto del grifo y el desperdicio de agua. Para alguien que vive solo, en particular para quien le cuesta levantar y verter una tetera, puede sustituir genuinamente tanto a la tetera como a la jarra filtrante. Para hogares que necesitan regularmente un litro o más de agua hirviendo para ollas, no cubre del todo ese caso de uso.

A 149.99 pounds se sitúa por encima de la mayoría de las teteras inteligentes, que suelen costar entre 70 y 80 pounds. Si algún día baja alrededor de un 30 por ciento durante el Black Friday, se convierte en una recomendación mucho más fácil.

Polaroid CandyPlay 3D Candy Pen

El CandyPlay 3D Candy Pen de Polaroid permite a los pasteleros y amantes del caramelo dibujar diseños comestibles en 3D sobre tartas, repostería y postres. Viene con 48 cartuchos veganos, sin azúcar y con sabor natural, basados en isomalt que se derrite dentro del bolígrafo, se endurece y ofrece un crujiente satisfactorio una vez enfriado. Está recomendado a partir de 14 años, lo cual tiene sentido dado que se trabaja con azúcar fundido.

En la práctica, hay una curva de aprendizaje. La guía de inicio rápido alcanza las 75 páginas, y los primeros intentos produjeron letras temblorosas y manchas de formas libres en lugar de figuras limpias. El flujo de trabajo es: insertar un cartucho, encender, esperar la luz azul, pulsar el botón de estrella para empezar a dibujar, y luego hacer pausas y dejar que cada sección se enfríe antes de construir sobre ella. Es más lento que decorar con chocolate porque hay que dejar que cada segmento se solidifique antes de continuar.

Una vez endurecido, el azúcar se comporta exactamente como se espera: mantiene la estructura, se mantiene erguido y sabe convincentemente a fresa. Con práctica, el techo creativo es alto. Mensajes personalizados en tartas, diseños en capas construidos hacia arriba como una impresora 3D, galletas de vitral y decoraciones festivas son todos proyectos realistas. Para quien tenga inclinación artística o un interés serio por la decoración de tartas, abre posibilidades realmente divertidas. Por 49.99 pounds no es barato, así que un descuento de Black Friday lo convertiría en una compra mucho más sencilla.

Consejos de compra

Cada uno de estos gana su lugar para una persona concreta, no para todos. La mini arrocera conviene a los hogares que cocinan arroz en porciones pequeñas y quieren un método de configurar y olvidar sin renunciar a mucho espacio de encimera. El dispensador Aurora conviene a quienes beben té y café en solitario y valoran temperaturas precisas, agua filtrada y un menor consumo energético, y merece la pena estar atento a un descuento. El bolígrafo de caramelo es una herramienta creativa de nicho, ideal para quienes ya disfrutan decorando y están dispuestos a dedicarle tiempo de práctica.

Conclusión

Ninguno de los tres es una compra automática a precio completo, pero los tres cumplen lo que prometen. La arrocera es la apuesta más segura para la mayoría de las cocinas, el Aurora recompensa a los hogares unipersonales que beben muchas bebidas calientes, y el bolígrafo CandyPlay recompensa la creatividad con paciencia.