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Los mejores cubos de compostaje de cocina: dos opciones de encimera que facilitan el manejo de restos
Tras una comparación práctica de ocho cubos de compostaje de encimera, dos destacan: un todoterreno fácil de limpiar y una opción de gran capacidad y bajo precio.
Introducción
Si cocinas con regularidad, los restos de cocina se acumulan a toda velocidad. Un cubo de compostaje de encimera les da un lugar ordenado donde esperar hasta que los lleves al gran montón de compost, donde se produce la verdadera descomposición. Comparamos ocho cubos de encimera, con precios de 22 a 49 dólares, y dos modelos destacaron por razones muy distintas.
Lo que pusimos a prueba
La evaluación se centró en los momentos cotidianos que definen a un cubo de compostaje. La capacidad oscilaba entre 0,85 y 2,4 galones, y el peso variaba igual de amplio: el cubo de plástico más grande pesaba solo dos libras vacío, mientras que un modelo de cerámica alcanzaba las cuatro libras.
El tamaño de la abertura resultó importar más de lo esperado. Los cubos con bocas de entre 6,25 y 7 pulgadas facilitaban mucho más verter pieles y restos que una estrecha abertura de 5 pulgadas, la segunda más pequeña del grupo y notablemente más incómoda de usar.

¿Importan los filtros?
Varios modelos incluyen un filtro de carbón activo en la tapa, presentado como función de control de olores. En la práctica, todos los cubos de la comparación contenían bien los olores, tanto si llevaban filtro como si no. Considera los filtros un extra agradable, no un factor decisivo.

Asas y limpieza
Un asa que falla a mitad de camino supone un desastre auténtico, así que el diseño del asa pesó de verdad. Las asas robustas y firmes, bien sujetas, obtuvieron las mejores puntuaciones. Algunos cubos usan enganches de tipo gancho que los evaluadores encontraron menos seguros, y que en ocasiones se soltaban por completo.
En cuanto a la limpieza, ganan las superficies lisas y amplias. Los relieves y ranuras acumulan líquidos y suciedad, e incluso pueden enmohecerse con el tiempo. Algunos modelos de plástico aptos para lavavajillas simplifican aún más el mantenimiento.
Diseño de la tapa: los detalles que cuentan
Los evaluadores buscaban tres cosas en una tapa. Primera, que sea fácil de abrir con el dorso de la mano, ya que las manos suelen estar mojadas o sucias mientras cocinas. Segunda, que se mantenga abierta por sí sola. Tercera, que cierre con facilidad y firmeza. Una tapa extraíble es un punto a favor, porque hace el cubo mucho más fácil de lavar.

Ganador general: Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin
El Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin, en su tamaño de 1,75 galones por unos 33 dólares, cumple prácticamente todos los criterios. Pesa solo 1,6 libras pese a su generosa capacidad, el asa es robusta y está sólidamente sujeta, y la tapa amplia se abre, se mantiene abierta y se cierra sin esfuerzo. Además, tiene un aspecto suficientemente agradable para dejarlo a la vista, y su interior liso y abierto hace honor al nombre Easy Clean.
Elección por capacidad: Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail
Si tu prioridad es la capacidad, el Exaco Eco 2000 Kitchen Compost Pail es la opción clara. Con 2,4 galones, era el más grande de la comparación, lo que significa menos viajes al exterior, y a solo 22 dólares es también el más económico. Es de plástico y pesa solo dos libras vacío, por lo que resulta fácil de transportar incluso lleno. La contrapartida es que el diseño de la tapa no alcanza el refinamiento del ganador general.

¿Cuál deberías comprar?
Para la mayoría de las cocinas, el Oxo Good Grips Easy Clean Compost Bin es la opción más segura en conjunto: ligero, bien construido, fácil de limpiar y agradable a la vista. Si cocinas para un hogar que genera muchos restos y quieres minimizar los viajes al exterior, el Exaco Eco 2000 duplica la capacidad costando menos.
Conclusión
Ambos cubos se ganaron su lugar resolviendo problemas distintos. El Oxo cubre toda la lista de requisitos para el uso diario, mientras que el Exaco gana en pura capacidad y relación calidad-precio. Elijas el que elijas, forrar el cubo con una bolsa compostable hace toda la rutina notablemente más limpia.

