Trangia 27 Burner, Trangia Triangle und Pathfinder Canteen Cup Set: Ein langzeitbewährtes Camping-Kochset

Einleitung

Manche Outdoor-Ausrüstung wird alle paar Saisons ersetzt, und manche bleibt still und leise ein Jahrzehnt lang im Rucksack. Die drei Teile in diesem Set gehören zur zweiten Gruppe: ein Trangia 27 Burner, eine Trangia Triangle Topfauflage und ein Pathfinder Canteen Cup Set, alle nach mehr als zehn Jahren noch in Gebrauch. Diese lange Nutzungsdauer ist ein nützlicher Filter, denn kleine Ärgernisse, die im ersten Jahr tolerierbar erscheinen, werden im zehnten Jahr offensichtlich.

Zusammen decken sie die Grundlagen des Camping-Kochens ab: eine Wärmequelle, eine Möglichkeit, einen Topf darüber zu halten, und Kochgeschirr, das grobe Behandlung aushält. Jedes Teil hat auch einen klaren Kompromiss, und diese im Voraus zu kennen, macht es einfach, dieses Set mit Zuversicht zu kaufen.

Wie die drei Teile zusammenwirken

Der Trangia 27 ist ein Brenner, kein kompletter Kocher. Er liefert die Flamme, und etwas anderes muss den Topf in der richtigen Höhe darüber halten. Die Trangia Triangle ist dieses Etwas: eine Edelstahl-Auflage, die flach zusammenfaltet und sich um den Brenner herum verzahnt. Wenn das Dreieck nicht zur Hand ist, tun ein paar Steine, Ziegel oder in den Boden gesteckte Stöcke denselben Dienst.

Das Pathfinder Canteen Cup Set deckt die Kochgeschirrseite ab. Ein Edelstahlbecher mit Deckel und Sieb lässt sich mit einer Edelstahlflasche gleichen Fassungsvermögens ineinanderstapeln, sodass das ganze Set in wenig Raum passt. Edelstahl ist schwerer als Titan, aber auch nachsichtiger: Der Becher kann direkt ins Feuer, und die Flasche kann ohne Probleme auf einen Gaskocher gestellt werden.

Trangia 27 Burner: Der zuverlässige Alkoholbrenner

Der Brenner ist eine kleine Messingeinheit mit drei Teilen: einem Korpus, einer oberen Abdeckung, die zugleich als Simmerring dient, und einem aufschraubbaren Deckel mit Gummidichtung. Brennstoff, entweder Bioethanol oder Spiritus, wird oben eingefüllt und bleibt im Brenner gespeichert, sobald der Deckel geschlossen ist, sodass übriger Brennstoff nie verschwendet wird. Nach mehr als zwölf Jahren Nutzung musste die Dichtung einmal ersetzt werden, und etwas Schmiermittel oder Vaseline darum herum hält sie in Stand.

Im Inneren sitzt der Brennstoff in einer äußeren Kammer, die von kleinen Löchern umringt ist. Sobald der Brenner Temperatur und Druck erreicht hat, wirken diese Löcher als Düsen und erzeugen eine starke Flamme, deren Entwicklung meist zwischen dreißig Sekunden und einer Minute dauert.

Zwei Dinge sind vor dem Kauf wissenswert. Erstens ist nicht immer offensichtlich, ob der Brenner gezündet hat, und ihn nur mit einem Feuerzeug anzuzünden, kann bei kaltem Wetter schwierig sein. Ein fest gerollter Streifen Tissue-Papier oder Küchenrolle als Docht löst das zuverlässig, und er brennt zusammen mit dem Brennstoff ab. Zweitens wird die Flamme vom geringsten Luftzug beeinflusst und funktioniert mit einer Art Windschutz deutlich besser.

Der Simmerring deckt die Düsen ab und reduziert die Flamme, was bei sanfteren Aufgaben wie Pfannkuchen oder einem Omelett hilft. Der Ring selbst wird sehr heiß, sodass Topfzangen, eine Zange, ein Messer oder ein Stock nötig sind, um ihn auf- und abzuheben, und er gehört nicht in ein Zelt. Die Kontrolle ist insgesamt die Hauptbeschränkung: Die Flamme kann groß und unregelmäßig sein, der Druck baut sich bei angebrachtem Windschutz schnell auf, und feines Kochen, einschließlich Backen, ist schwierig. Der Brenner verbraucht zudem ziemlich viel Brennstoff, und ein Großteil der Flamme entweicht an den Seiten eines Topfes statt den Boden zu erhitzen. Der Simmerring kann mit dem Alter auch schwergängig werden, und einige Nutzer haben Risse um den Boden dieses Brennertyps gemeldet, die sich durch Löten reparieren lassen.

Trangia Triangle: Eine kompakte Topfauflage mit Einschränkungen

Die Trangia Triangle ist ein älteres Design einer Topfauflage, und es existieren neuere Versionen. Die drei Edelstahlseiten verzahnen sich, ein kleiner Ring drückt sie für Stabilität nach außen, und der Brenner sitzt im Rahmen. Der Zweck des Designs ist die Höhe: Sie platziert den Boden eines Topfes in dem Abstand über dem Brenner, den der Hersteller für ideal hält, was die Kochzeiten begünstigt.

Sie faltet flach zusammen, braucht fast keinen Rucksackplatz und kommt mit einem kleinen Beutel. Auf- und Abbau dauern Sekunden, es gibt keine Teile, die brechen können, und eine breite Pfanne wie eine Bratpfanne sitzt sehr stabil obenauf. Wie der Brenner ist sie aus Edelstahl, also schwerer als Titan-Äquivalente, billiger als Titan und wohl teuer für das, was sie ist.

Die Einschränkung ist die Topfgröße. Ein Topf mit etwa 95 Millimeter Durchmesser fällt direkt durch die Auflage. Kleine Töpfe und Flaschen müssen über den Brenner angehoben werden, was mit ein paar Edelstahl-Heringen oder einem einfach gebogenen Drahtrahmen gelingen kann. Holzhäringe sind keine Lösung, da sie verbrennen und der Topf zusammenfällt. Das Dreieck funktioniert auch nicht besonders gut als Windschutz.

Es gibt ein zweites, fummeligeres Problem. Der Simmerring passt nicht sauber in den Rahmen, sodass er nur teilweise geöffnet hineingesetzt werden kann, und seine Verstellung bedeutet, mit einer Zange oder einem ähnlichen Werkzeug um heißes Metall zu arbeiten. Die Stabilität mit breitem Kochgeschirr ist wirklich gut, aber Nutzer kleiner Töpfe sollten von Anfang an einen Workaround einplanen.

Pathfinder Canteen Cup Set: Edelstahl, der seinen Platz verdient

Das Pathfinder-Set besteht aus einem Edelstahlbecher mit Deckel und Sieb sowie einer Edelstahlflasche gleichen Fassungsvermögens. Der Becher wurde über Feuern verwendet und zeigt Schwärzung vom Kochen, leistet aber genau das, was er auch neu tat. Die Flasche wurde fallen gelassen und auf einem Gaskocher verwendet, ohne Probleme, und die Deckel und Dichtungen sind durchweg perfekt geblieben.

Die Flasche wiegt 45 g mehr als eine Plastikflasche gleicher Größe, was eine kleine Strafe für die zusätzliche Fähigkeit ist. Mit abgenommenem Deckel kann die Flasche direkt zum Wasserkochen verwendet werden, und weil sie aus Edelstahl ist, kann sie auch in den Rand eines Feuers gestellt werden, um aus einem Bach gesammeltes Wasser zu sterilisieren. Das macht sie weit vielseitiger als eine Plastikflasche, und es bedeutet, dass es immer eine Ausweichmöglichkeit zum Wasserkochen gibt, falls der Haupttopf nicht verfügbar ist.

Kleine Details zählen mit der Zeit. Das Sieb funktioniert gut, und die Aussparungen im Becher fluchten mit Löchern für einen Haken, sodass der Becher über ein Feuer gehängt werden kann. Die Volumenmarkierungen sind praktisch, beginnen aber bei 500 Millilitern oder 16 Unzen, sodass das Abmessen von 250 Millilitern das Schätzen einer halben Tasse bedeutet. Die Griffe und der Deckelgriff haben keine Silikonbeschichtung, was den Becher heiß schwerer greifbar macht.

Edelstahl hat auch einen praktischen Vorteil in der Küche: Speisen haften weniger als in Titan, was bei Suppen und rehydrierten Mahlzeiten zählt. Das Set stapelt sich sauber, mit der Flasche im Becher und dem Deckel darunter in einem Beutel. Becher, Deckel und Flasche kosteten 2015 £35, und ein vergleichbares Set liegt heute bei etwa £45 bis £48.

Was mehr als zehn Jahre Nutzung gezeigt haben

Haltbarkeit ist hier die gemeinsame Geschichte. Der Brenner zündet noch und kocht noch Wasser wie neu, das Dreieck hat nichts, was brechen kann, und Becher und Flasche haben Stürze, Herumstoßen und direktes Feuer überlebt. Der eine bekannte Ausfallmodus für Alkoholbrenner dieses Typs sind Risse um den Boden, die sich hier nicht entwickelt haben und sich durch Löten reparieren lassen, falls doch. Einen Brenner völlig trocken laufen zu lassen, ist eine Theorie, warum Risse auftreten, was ein weiterer Grund ist, die Flamme zu löschen und den Brennstoff zu sparen, statt ihn abzubrennen.

Der Umgang mit Brennstoff verdient Sorgfalt. Alkoholbrennstoff ist flüssig und lebhaft, sodass ein umgestoßener, überfüllter Brenner brennenden Brennstoff auf ein Zelt oder den umgebenden Boden verteilen könnte. Nicht überfüllen, nicht nachfüllen, solange der Brenner noch heiß ist, und dem Gerät Zeit zum Abkühlen geben, bevor es verpackt wird. Den Brenner in einem kleinen Beutel mitzuführen, ist eine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme für den Fall von Lecks, und es bedeutet, dass der Brennstoff darin für die nächste Tour bereit ist.

Effizienz ist der Kompromiss. Dies ist nicht der sparsamste Alkoholbrenner, und ein einfacher Dosenkocher kann für dieselbe Aufgabe weniger Brennstoff verbrauchen. Er wird stattdessen wegen seiner Zuverlässigkeit gewählt: Er zündet, er kocht, und er führt seinen eigenen Brennstoff mit, was ein heißes Getränk oder eine rehydrierte Mahlzeit unter fast allen Bedingungen verlässlich macht.

Kaufberatung

Für alle, die hauptsächlich heißes Wasser und rehydrierte Mahlzeiten wollen, ist der Brenner der Kernkauf. Er ist das Teil, das sich als am zuverlässigsten erwiesen hat, und er kann mit fast allem kombiniert werden, was einen Topf über ihn hebt, einschließlich Steinen oder Stöcken. Ein Windschutz lohnt sich, gleichzeitig hinzuzufügen, da die Flamme leicht gestört wird.

Die Trangia Triangle ergibt Sinn, wenn Sie eine kompakte Edelstahl-Auflage wollen, die flach zusammenfaltet und unter einer Bratpfanne stabil bleibt. Prüfen Sie zuerst den Durchmesser Ihrer Töpfe: Alles nahe 95 Millimeter fällt durch, und Sie brauchen Heringe oder einen Drahtrahmen, um die Lücke zu überbrücken.

Das Pathfinder Canteen Cup Set ist von den dreien am einfachsten zu rechtfertigen. Es ist schwerer als Titan, aber robust, stapelbar, kann ins Feuer und hat sich bereits über ein Jahrzehnt Nutzung bewährt. Käufer, die Suppen und rehydrierte Mahlzeiten kochen, werden zudem schätzen, wie viel weniger Speisen an Edelstahl haften. Wählen Sie den Brenner für Zuverlässigkeit, das Dreieck für Stabilität mit breiten Pfannen und das Becherset für Kochgeschirr, das zugleich als Wasserbehälter dient.

Fazit

Keines dieser drei Teile ist perfekt. Der Brenner ist unregelmäßig, sobald ein Windschutz die Hitze staut, und präzises Kochen ist schwierig, das Dreieck braucht einen Workaround für kleine Töpfe, und das Becherset ist schwerer als Titan-Alternativen. Gemeinsam ist ihnen eine lange Lebensdauer und ein einfaches, reparierbares Design: Der Brenner zündet noch, das Dreieck hat nichts, was brechen kann, und das Edelstahl-Kochgeschirr hat ein Jahrzehnt voller Feuer, Stürze und Kochen überlebt.

Für Leser, die Ausrüstung wollen, die weiter funktioniert, statt Ausrüstung, die ständig ersetzt wird, ist dieses Set ein sinnvoller Anfang. Kombinieren Sie den Brenner mit einem Windschutz, prüfen Sie die Topfdurchmesser, bevor Sie das Dreieck hinzufügen, und das Canteen Cup Set deckt die Kochgeschirrseite für Jahre ab.