Savotta Big and Bad Stove Test: Der größte Hobo-Kocher im Sortiment

Einleitung

Der Savotta Big and Bad Stove ist der größte Holz-Hobo-Kocher im Sortiment der Marke und steht über den Modellen Happy und Grumpy, die eine nahezu identische Grundfläche haben. Es ist ein flach faltbarer Campingkocher aus Edelstahl, der Zweige, gespaltenes Holz und gesammelten Brennstoff verbrennt, und er wird mit einem 1000D Cordura-Tragebeutel mit Griffschlaufe und Klettverschluss geliefert.

Die Designsprache ist über die ganze Reihe konsistent: eingekerbte Seitenteile, die ineinandergreifen, eine Bodenplatte, die einsetzt, und eine Frontplatte, die die Vorderseite schließt. Der Big and Bad macht all das einfach in größerem Maßstab, mit dickerem Material und deutlich größerem Brennstoffhunger.

Dieser Test behandelt den Aufbau, die Leistung bei einem echten Kochvorgang, die Unterschiede zu seinen beiden kleineren Geschwistern und die praktischen Punkte, die vor dem Kauf abzuwägen sind.

Für wen der Big and Bad Stove gedacht ist

Das ist ein Kocher für Menschen, die draußen echte Mahlzeiten zubereiten und nicht nur eine Tasse Wasser aufkochen. Die Brennkammer ist groß genug, um eine beträchtliche Menge Material aufzunehmen, und sie nimmt Holzscheite mit großem Durchmesser auf. Ein dickes Scheit kann gespalten, die Hälften umgedreht werden, sodass die Rinde nach innen zeigt, und in die Mitte gesetzt werden, um einen langen, gleichmäßigen Brand zu erzeugen, der etwa eine Stunde lang laufen kann.

Da der Kocher viel Wärme abgibt, passt er am besten zu einem größeren Topf oder einer Pfanne. Er eignet sich auch für Camper, die auf unebenem Boden kochen, da die Beinstützen den Korpus von der Oberfläche abheben, und für alle, die einen Kocher wollen, der stehen bleibt: Die Platten verriegeln sich ineinander und der Aufbau hat sich als stabil erwiesen, selbst wenn er angestoßen wird.

Wer Gramm zählt, sollte zuerst die kleineren Modelle ansehen. Mit 18,4 Unzen inklusive Aufbewahrungsbeutel ist der Big and Bad leicht genug zum Tragen, aber nicht ultraleicht, und das Gewicht fällt im Rucksack stärker auf als bei einem winzigen Kartuschenbrenner. Der 1,4 Unzen schwere Beutel kann zu Hause bleiben, wenn man noch etwas sparen möchte.

Verarbeitungsqualität und Design

Der Kocher besteht aus 0,8 Millimeter lasergeschnittenem Edelstahl. Das Material ist deutlich dicker als bei vielen zusammenklappbaren Holzkochern, und das zahlt sich mit der Zeit aus: Nach stundenlangen Bränden gab es keine Verformung. Jede Kante ist glatt und poliert, nichts ist scharf genug, um einen Finger zu verletzen oder einen Stuff Sack aufzureißen.

Der Aufbau folgt derselben Logik wie im Rest der Reihe. Die Seitenteile haben Einkerbungen und greifen ineinander, die Bodenplatte setzt in diese Einkerbungen ein, und die Frontplatte kommt zuletzt. Mit etwas Übung steht das Ganze in etwa 30 Sekunden. Beim ersten Versuch kann es etwas fummelig sein, aber die Reihenfolge wird schnell offensichtlich.

Zwei Design-Details stechen hervor. Das erste ist die Bodenplatte, die keine Löcher im Boden hat. Das bedeutet, dass während des Betriebs nur sehr wenige Glut oder Kohlen entweichen, was bei trockenen Bedingungen sehr wichtig ist. Viele Holzkocher bohren den Boden für den Luftstrom, was zwar die Effizienz verbessert, aber auch heißes Material auf den Boden fallen lässt. Das zweite ist die schiere Anzahl an Luftlöchern rund um den Korpus in Kombination mit einer sehr großen Nachlegeöffnung. Luft erreicht den Brennstoff aus mehreren Richtungen, und die Nachlegeöffnung ist breit genug, dass man in den Kocher blasen kann, um feuchtes Material wieder anzufachen.

Im zusammengeklappten Zustand misst der Kocher etwa sechs und drei Viertel Zoll mal sechs und einen halben Zoll und ist ungefähr einen halben Zoll dick. Im Transportbeutel wird das Paket mit fünf und einem Viertel Zoll Breite, fünf und einem Viertel Zoll Länge und fünf und drei Viertel Zoll Höhe angegeben.

Wie er sich mit den Happy- und Grumpy-Kochern vergleicht

Der Happy und der Grumpy sind praktisch gleich groß und teilen dieselbe Bauform, sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Form ihrer Frontplatten. Der Big and Bad ist der Außenseiter: Er ist insgesamt größer, seine Materialien sind dicker und er wiegt dadurch mehr.

Alle drei kommen mit demselben Beutelstil, werden gleich aufgebaut und teilen dieselbe glatte, polierte Oberfläche. Der praktische Unterschied ist Kapazität und Wärme. Die beiden kleineren sind die leichteren, besser verstaubaren Optionen für einfache Kochvorgänge. Den Big and Bad nimmt man mit, wenn man ein größeres Feuer, eine längere Brenndauer und Platz für einen richtigen Kochtopf möchte.

Alle drei sind nach demselben Standard gefertigt, und jeder ist je nach Kochweise eine glaubwürdige Wahl. Der Big and Bad ist einfach die Version für Menschen, die von allem mehr wollen.

Leistung im praktischen Einsatz

Ein Liter Wasser kommt in etwa 10 bis 12 Minuten zum Kochen. Dieser Wert hängt stark von der Brennstoffqualität ab, davon, wie trocken das Holz ist und wie dick die Stücke sind, daher sollte man ihn als Arbeitsbereich und nicht als feste Zahl betrachten. In der Praxis verbrennt der Kocher den Brennstoff effizient zu Asche und braucht keine besondere Nachhilfe, sobald er läuft.

Das Anzünden ist flexibel. Man kann das Feuer von oben entzünden, von vorne durch die Nachlegeöffnung oder durch die Luftlöcher rund um den Korpus, was es leicht macht, einen Winkel zu finden, der zum vorhandenen Brennstoff passt.

Der Brennstoff selbst ist kostenlos, was einen großen Teil des Reizes ausmacht. Die Reinigung ist unkompliziert, und der Kocher lässt sich so flach zusammenklappen, dass er unauffällig in einen Rucksack passt.

Wissenswertes vor dem Kauf

Ein Holzkocher ist ein schmutziges Stück Ausrüstung. Er erzeugt Rauch und Ruß, und Töpfe und Pfannen bekommen durch die Nutzung Spuren. So funktioniert diese Kategorie nun einmal, und das sollte man vor dem Kauf akzeptieren, nicht danach.

Er verlangt auch Aufmerksamkeit. Man muss ihn füttern, beobachten und während des Brennens anpassen. Manche empfinden das als Teil des Rituals, andere als lästige Pflicht.

Der Aufbau ist einfach, wenn man ihn einmal gelernt hat, aber wer noch nie einen flach faltbaren Holzkocher zusammengesetzt hat, braucht beim ersten Versuch etwas Geduld.

Die wichtigste modellspezifische Überlegung ist die Abkühlzeit. Da der Stahl dicker ist als bei den kleineren Kochern, bleiben der Korpus und besonders die Topfträger nach dem Erlöschen des Feuers überraschend lange heiß. Eine praktische Routine ist, die Kohlen und Glut auszuklopfen, sie zu löschen und den Kocher seitlich mit der Öffnung gegen den Wind zu legen, damit Luft durch den Korpus strömt und die Abkühlung beschleunigt.

Der Preis ist der andere Faktor. Mit 55 $ ist das für einen Hobo-Kocher teuer, und es gibt viele zusammenklappbare Holzkocher auf dem Markt, die deutlich weniger kosten. Es gibt aber auch Kocher, die deutlich mehr kosten und dieses Niveau an Design- oder Materialqualität nicht erreichen.

Keiner dieser Punkte ist für sich genommen ein Ausschlusskriterium, aber es sind die Realitäten eines Kochers, der Holz statt Brennstoff aus einer Kartusche verbrennt, und man sollte mit offenen Augen an die Sache herangehen.

Kaufberatung

Der Big and Bad ergibt am meisten Sinn für jemanden, der bereits weiß, dass er über Holz statt über eine Gaskartusche kochen wird, und der einen Kocher möchte, der jahrelange Nutzung ohne Verformung oder Zusammenbruch mitten beim Kochen übersteht. Wer einfach nur die leichtestmögliche Art sucht, Wasser zu kochen, ist mit den kleineren Happy- oder Grumpy-Kochern oder einem Kartuschenkocher besser bedient.

Die Verfügbarkeit sollte man sorgfältig prüfen. Der Kocher wurde bei einem skandinavischen Outdoor-Händler zu einem Verkaufspreis von 55 $ bestellt, und diese Seite gibt an, dass sie diesen speziellen Kocher nicht in die Vereinigten Staaten versenden kann. Wer aus den USA kauft, sollte sich nach einem Laden umsehen, der ihn versendet.

Angesichts der Verarbeitungsqualität, der glatten Oberfläche, des verriegelnden Aufbaus und des Fehlens der Probleme, die günstige Hobo-Kocher plagen, ist der Preis leichter zu rechtfertigen, als die Zahl allein vermuten lässt. Kaufen Sie ihn als langfristige Campingausrüstung und nicht als billiges Experiment.

Fazit

Der Savotta Big and Bad Stove ist der größte und schwerste der drei Holzkocher in der Reihe, und er ist der für größere Feuer und längere Brenndauern gebaute. Der 0,8 Millimeter dicke Edelstahl ist stark, die Kanten sind poliert, die Platten verriegeln sich sicher ineinander und die Bodenplatte hält Glut vom Boden fern. Er ist schwerer als seine Geschwister, er bleibt nach dem Erlöschen des Feuers lange heiß, und er kostet mehr als der durchschnittliche Hobo-Kocher.

Für den richtigen Käufer ist nichts davon ein Ausschlusskriterium. Wer einen langlebigen, stabilen, effizienten Holzkocher möchte, der große Brennstoffstücke aufnimmt und eine echte Mahlzeit zubereiten kann, ist mit dem Big and Bad gut beraten. Wer etwas möchte, das im Rucksack kaum auffällt, ist mit den Modellen Happy und Grumpy weiterhin besser bedient.