Die besten Trekking-Kochsets und Kocher: Töpfe, Kartuschenkocher und ein günstiges Setup, das funktioniert

Einleitung

Kochen im Hinterland ist nicht ein Problem, sondern eine Handvoll verschiedener. Manche Touren brauchen nichts weiter als kochendes Wasser für ein gefriergetrocknetes Gericht. Andere brauchen eine breitere Flamme, einen größeren Topf und genug Brennstoff, um mehr als eine Person zu versorgen. Das richtige Set hängt davon ab, welche dieser Touren Sie tatsächlich unternehmen und wie viel Gewicht Sie bereit sind zu tragen.

Die folgenden Töpfe und Kocher decken die ganze Bandbreite ab. Es gibt Titantöpfe, die fast nichts wiegen, Kartuschenkocher mit eingebauter Zündung, ein Design mit externer Kartusche für Morgen unter dem Gefrierpunkt, ein All-in-One-System für größere Mahlzeiten, eine Festbrennstoff-Option für das absolute Minimum und eine günstige Kombination, die ungefähr so viel kostet wie ein Essen zum Mitnehmen.

Jeder Eintrag konzentriert sich darauf, worin der Artikel wirklich gut ist, zusammen mit den Kompromissen, die man vor dem Kauf kennen sollte. Nichts hier ist eine universelle Antwort. Ein Topf, der perfekt zum Wasserkochen ist, kann eine schlechte Wahl zum Eierbraten sein, und der leichteste Kocher ist selten der zuverlässigste.

So wählen Sie ein Trekking-Kochset aus

Zwei Entscheidungen bestimmen alles andere: wie Sie kochen wollen und was Sie verbrennen wollen.

Wenn Sie nur Wasser kochen, erledigen ein Titantopf und ein kleiner Kartuschenkocher die Aufgabe mit sehr wenig Gewicht. Titan leitet Wärme schnell, was schnelles Kochen und ebenso schnelles Abkühlen bedeutet, und es heißt, dass Speisen leicht anhaften und anbrennen, wenn Sie darin kochen wollen. Wenn Sie wirklich kochen möchten, macht eine beschichtete Aluminiumpfanne mit Antihaft-Innenraum sowohl das Kochen als auch das Reinigen viel einfacher.

Kartuschenkocher werden direkt an einer Gaskartusche befestigt. Eine eingebaute Zündung erspart das Mitführen eines separaten Feuerzeugs oder Funkens, und selbstzündende Modelle gibt es inzwischen in mehreren Preisklassen. Die Brennstoffeffizienz ist wichtig, wenn Sie möglichst wenig Brennstoff mitführen möchten, und die Windleistung ist wichtiger, als die meisten erwarten, auf exponierten Campingplätzen.

Alkoholkocher sind die klassische Ultraleicht-Lösung. Sie haben keine Flammenregelung, liefern eine einzige Leistung und brauchen 8 bis 12 Minuten, um ein oder zwei Tassen Wasser zu kochen, aber sie sind extrem leicht und funktionieren auch unter dem Gefrierpunkt. Der Brennstoff ist weit verbreitet, was die Versorgung auf langen Routen einfach macht.

Windschutz ist selten nötig. Wenn der Wind stark ist, ist es meist einfacher, das zu nutzen, was Sie ohnehin tragen: Stellen Sie Ihren Rucksack, einen Felsen oder einen Baum zwischen Kocher und Wind.

Denken Sie schließlich ans Ineinanderschachteln. Ein Topf, in den Ihr Kocher, eine kleine Gaskartusche und ein Feuerzeug passen, ist ein Topf, den Sie nicht jeden Morgen dreimal umpacken müssen. Ein Löffel mit langem Griff ist die paar Extragramm ebenfalls wert, weil er den Boden eines Beutels mit gefriergetrocknetem Essen erreicht, ohne Ihre Hand mit Essen zu bedecken.

Toaks 550ml Titantopf: Am besten zum Wasserkochen

Der Toaks 550ml ist ein kleiner Titantopf, der etwa zwei Tassen Wasser fasst, und er ist einer der günstigsten Titantöpfe, die Sie finden können. Es ist die Art von Topf, die im Rucksack verschwindet und in Sekunden einsatzbereit ist.

Der Kompromiss ist das Wärmeverhalten. Titan überträgt Wärme so effektiv, dass der Topf sehr schnell sehr heiß wird und ebenso schnell abkühlt, und wenn Sie ihn ohne Wasser erhitzen, kann sich der Boden verziehen oder anbrennen. Speisen haften auch leicht an und brennen an, was ihn zu einem Kochtopf zum Wasserkochen statt zum Kochen macht. Er ist klein genug, dass ein kompakter Kocher und der Deckel gemeinsam zum Verstauen hineingequetscht werden können.

Toaks 750ml Titantopf: Der leichte Allrounder

Die 750ml-Version ist der Topf, der eine lose Sammlung von Ausrüstung in ein System verwandelt. Er fasst eine Gaskartusche und lässt noch Platz für einen größeren Kocher, sodass ein Pocket Rocket Deluxe und die Kartusche beide hineinpassen und der Deckel oben schließt. Für alle, die ein leichtes Set suchen, in dem jedes Teil seinen Platz hat, ist dies die praktische Größe.

Die zusätzliche Kapazität kostet im Vergleich zum 550ml-Topf etwas Gewicht, und er verhält sich beim Kochen immer noch wie Titan: hervorragend zum Wasserkochen, weniger nachsichtig bei allem, was einen Pfannenwender braucht.

Wählen Sie den 750ml, wenn Sie einen Topf möchten, der das ganze Set trägt, und den 550ml, wenn Sie die kleinste und leichteste Option möchten und bereit sind, den Kocher separat zu tragen.

Soto WindMaster: Leise, effizient und stabil bei Wind

Der WindMaster ist ein Kartuschenkocher mit abnehmbarem Topfträger und die Wahl, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie an exponierten Orten kochen. Er kommt mit zwei Trägeroptionen: einer leichteren für Standardtöpfe und einer größeren, die eine Pfanne oder einen größeren Topf aufnimmt. Der Träger lässt sich auf- und abclipsen, und der ganze Kocher lässt sich zusammenfalten.

Diese Flexibilität hat ihren Preis. Die separaten Teile machen den Aufbau fummeliger als bei einem Kocher mit allem integriert, und sich nach einem langen Tag daran zu erinnern, wie der Träger befestigt wird, ist ein echtes Ärgernis. In einen Topf zurückgepackt, nimmt er zudem mehr Platz ein, als man erwarten würde.

Seinen Platz verdient er sich durch die Leistung. Er kommt mit Wind extrem gut zurecht, läuft sehr leise, und der Topf sitzt näher an der Flamme als bei vergleichbaren Kochern, was ihn etwas brennstoffeffizienter machen sollte. Er hat eine Selbstzündung und kostet etwa so viel wie der MSR Pocket Rocket Deluxe.

MSR Pocket Rocket Deluxe: Einfach und in sich geschlossen

Der Pocket Rocket Deluxe ist die einfachere Antwort auf dasselbe Problem. Alles ist in einem Körper integriert, er lässt sich leicht zusammenfalten, und er zündet mit einer eingebauten Zündung statt mit einem separaten Funken. Der Topfträger ist abgewinkelt, was Tassen und Töpfe besser an ihrem Platz hält, statt auf den Armen herumzurutschen.

Er ist nicht ganz so effizient wie der WindMaster, weil der Topf etwas weiter von der Hitze entfernt sitzt, aber der praktische Unterschied zeigt sich in Sekunden Kochzeit. Er schachtelt sich sauber in den 750ml-Titantopf, was das ganze Set kompakt hält.

Soto Amicus: Ein leichterer, günstigerer Kartuschenkocher

Der Amicus ist ein kleinerer Falt-Kartuschenkocher vom selben Hersteller wie der WindMaster. Er folgt eher dem Pocket-Rocket-Layout als dem des WindMaster: Die Arme klappen aus, alles ist integriert, und eine Selbstzündung ist an Bord. Er ist etwas günstiger als der WindMaster.

Er ist der neueste Kocher in dieser Gruppe und hatte die wenigste Zeit im Feld, daher ist das langfristige Urteil noch offen. Auf dem Papier wirkt er wie ein vernünftiger Mittelweg zwischen einem abgespeckten Budget-Kocher und einem voll ausgestatteten, und er ist einen Blick wert, wenn Sie Einfachheit ohne den höheren Preis möchten.

MSR WindPro II: Für Kaltwetter gebaut

Standard-Gaskartuschen verlieren bei Kälte an Druck, weshalb Kochen im Winter oft zu einem Kampf wird. Der WindPro II ist für dieses Problem gebaut. Er hält die Kartusche auf dem Kopf, damit der Brennstoff richtig zugeführt wird, wobei die Kartusche in einer Halterung sitzt und ein Schlauch zu einem tiefen Brenner führt.

Sie behalten die volle Flammenregelung, und das Setup ist für extreme Kälte ausgelegt statt für Drei-Jahreszeiten-Komfort. Es ist mehr zu tragen als ein direkt montierter Kartuschenkocher, und für Sommertouren ist dieser Umfang unnötig. Für Morgen unter dem Gefrierpunkt ist es der Unterschied zwischen einer warmen Mahlzeit und gar keiner.

Jetboil: Das All-in-One-Kochsystem

Ein integriertes System ist ein anderer Ansatz. Der Jetboil vereint einen Topf, eine Brennerbasis, einen Messbecher und einen Topfständer in einer Einheit und ist die brennstoffeffizienteste Option in dieser Gruppe. Die Isolierhülle außen hält den Topf angenehm zum Anfassen, und das Ganze schachtelt sich ineinander, einschließlich einer kleinen Gaskartusche.

Er ist vielseitig genug für größere Mahlzeiten, als ein Titantopf bequem bewältigt, und er kann auf einen Topfständer für anderes Kochgeschirr gestellt werden. Die Kompromisse sind Gewicht und Preis: Er ist schwerer als ein minimaler Topf und Kocher, und er kostet mehr.

Wenn Sie ein Ausrüstungsteil möchten, das Wasserkochen, Köcheln und Rehydrieren ohne großes Nachdenken abdeckt, ist der Jetboil der unkomplizierteste Weg dorthin.

Evernew Titan-Pastatopf: Für Nudeln gemacht

Der Evernew Pastatopf ist ein Ein-Liter-Titantopf mit Siebdeckel und eines der angenehmsten Kochgeschirre in der tatsächlichen Nutzung. Der Deckel hat ein eingebautes Sieb, sodass Sie Nudeln kochen, den Topf kippen und das Wasser ohne Sieb abgießen können. Der Deckel rastet ein, obwohl es sich lohnt, ihn beim Eingießen mit einem Löffel festzuhalten, besonders bei schwerem Inhalt.

Der Boden ist breit, was die Wärme effizient verteilt, und die Silikongriffe und der Deckelgriff machen ihn handhabbar, wenn alles heiß ist. Er schluckt eine 230g-Gaskartusche, was nützlich ist, wenn Sie für mehr als eine Person kochen. Er ist zudem teuer, rund 70 $ für einen Topf dieser Größe, und dieser Preis ist der Hauptpunkt, den es abzuwägen gilt.

Esbit Würfelkocher: Die ultraleichteste Brennstoffoption

Festbrennstoff ist das andere Ende des Spektrums. Der Esbit Würfelkocher faltet flach zusammen, nimmt eine Brennstofftablette auf und brennt etwa zehn Minuten, lange genug, um einen Topf Wasser auf Temperatur zu bringen. Er ist leichter als ein Alkoholkocher-Setup, und ein Windschutz kann darum angebracht werden.

Die Nachteile sind real. Es gibt keine Flammenregelung, die Tablette brennt entweder oder nicht, und der Brennstoff hat einen starken Geruch, der an allem haftet, was damit gelagert wird. Viele, die die Tabletten mitführen, verwenden sie als Feueranzünder statt als ihren Hauptkochbrennstoff, was viel über ihre Leistung in der Praxis aussagt. Es ist eine echte Ultraleicht-Option, aber keine komfortable.

BRS Ultraleicht-Kocher: Ein günstiger Kartuschenkocher

Der BRS-Kocher ist die Budget-Antwort und wahrscheinlich der leichteste und kleinste Kartuschenkocher, den Sie kaufen können. Er faltet sich klein genug zusammen, um in einen 550ml-Topf zu passen, und kostet etwa 15 bis 20 $. Dasselbe Design wird unter anderen Namen verkauft, sodass Sie möglicherweise einen identischen Kocher mit einem anderen Logo finden.

Die Zuverlässigkeit ist der Punkt, an dem er nachgibt. Es ist bekannt, dass Einheiten undicht werden, und die Effizienz ist nur durchschnittlich, sodass er nicht der Kocher ist, den Sie wählen sollten, wenn Sie möglichst viel Kochleistung pro Gramm Brennstoff möchten. Viele Langstreckenwanderer haben dieses Design für ganze Thru-Hikes genutzt, was darauf hindeutet, dass eine gute Einheit gut funktioniert und eine schlechte früh ausfällt.

Stanley Edelstahltopf: Günstig und nahezu unzerstörbar

Der Stanley Edelstahltopf ist die entgegengesetzte Philosophie: schwerer, sperriger und nahezu unzerstörbar. Er ist Edelstahl statt Titan, sodass er mehr Misshandlung ohne Dellen verkraftet und Stürze anders wegsteckt als dünnes Titan.

Er passt zu den kleineren Gaskartuschen, der Deckel sitzt solide, und meist kommen ein paar kleine Becher mit, die Sie zu Hause lassen können, wenn Sie Gewicht sparen möchten. Mit rund 15 $, manchmal weniger, ist er der günstigste Weg zu einem Topf, dem Sie vertrauen können.

Allgemeine Kaufberatung

Wenn Sie nur Wasser kochen, ist das einfachste Set ein kleiner Titantopf und ein Kartuschenkocher mit eingebauter Zündung. Der 550ml Toaks ist die leichteste Version dieser Idee; die 750ml-Version kostet etwas mehr Gewicht und gibt Ihnen einen Topf, der den Kocher und eine Kartusche im Inneren trägt.

Das günstige Set, das man kennen sollte, ist der BRS-Kocher in Kombination mit dem Stanley-Topf. Zusammen kommen sie auf etwa 30 $, und das verschafft Ihnen ein funktionierendes Kochset, das viel Misshandlung übersteht.

Wählen Sie den Jetboil, wenn Sie ein integriertes System möchten und bereit sind, das zusätzliche Gewicht für den Komfort und die Brennstoffeffizienz zu tragen. Wählen Sie den WindPro II nur, wenn Sie wirklich bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt kochen. Wählen Sie den Evernew Pastatopf, wenn Nudeln und Eintopfgerichte regelmäßig Teil Ihrer Touren sind, und wählen Sie einen Alkoholkocher oder den Esbit Würfelkocher, wenn das absolute Mindestgewicht wichtiger ist als Komfort.

Der häufigste Fehler ist, für die Tour zu kaufen, die man vielleicht unternehmen könnte, statt für die Touren, die man tatsächlich unternimmt. Ein Drei-Jahreszeiten-Wochenendwanderer braucht keinen Winterkocher, und ein Wochenendwanderer, der nur Wasser kocht, braucht keinen großen Topf.

Fazit

Kochen im Hinterland belohnt es, das Werkzeug an die Aufgabe anzupassen. Ein kleiner Titantopf und ein zuverlässiger Kartuschenkocher decken die meisten Drei-Jahreszeiten-Touren ab, und der 750ml Toaks mit dem Pocket Rocket Deluxe ist eine besonders aufgeräumte Version dieses Setups. Wenn Sie ein einziges integriertes System möchten, ist der Jetboil der einfachste Weg, im Camp eine richtige Mahlzeit zu kochen. Und wenn das Budget wichtiger ist als alles andere, kosten der BRS-Kocher und der Stanley-Topf zusammen etwa 30 $ und werden noch lange funktionieren, nachdem Sie vergessen haben, was Sie dafür bezahlt haben.