Backpacking-Kocher im Vergleich: Günstiges Ultralight gegen Premium-Kochsysteme

Einleitung

Zwei Kocher, zwei sehr unterschiedliche Vorstellungen davon, was eine Backcountry-Küche sein sollte. Der BRS 3000T kostet rund 20 $ und wiegt 26 g. Der Jetboil Flash ist ein komplettes Kochsystem für rund 130 $ und etwa 13 oz (370 g). Beide bringen zwei Tassen Wasser zum Kochen. Wie sie das schaffen und was das an Gewicht, Brennstoff und Geld kostet, ist der interessante Teil.

Dieser Vergleich stellt vier Optionen nebeneinander: den BRS 3000T für etwa 20 $, den MSR PocketRocket 2 für etwa 50 $, den Soto WindMaster für etwa 70 $ und den Jetboil Flash für etwa 130 $. Kochzeiten und Brennstoffverbrauch stammen aus einem kontrollierten Test mit zwei Tassen (16 oz) Wasser auf etwa 12.200 ft Höhe, bei ungefähr 64°F und ohne Wind. Der Rest hängt davon ab, wie sich jeder Kocher verhält, wenn man am Ende eines langen Tages im Camp steht.

Gewicht, Kochzeit und Brennstoffverbrauch sind die drei Zahlen, die diese Kocher trennen, und die folgenden Abschnitte nehmen sie nacheinander in den Blick.

Wie diese Kocher verglichen wurden

Der Test war bewusst einfach. Jeder Kocher wurde angezündet, auf maximale Leistung gestellt und die Zeit gemessen, bis zwei Tassen Wasser sprudelnd kochten. Der Brennstoffverbrauch wurde ermittelt, indem die Kartusche vor und nach jedem Kochen auf einer Küchenwaage gewogen wurde. Die Bedingungen wurden konstant gehalten: rund 12.200 ft Höhe, etwa 64°F und kein Wind.

Drei Dinge waren am wichtigsten. Erstens die Kochzeit, weil niemand herumstehen und warten will. Zweitens der Brennstoffverbrauch pro Kochen, weil Kartuschen totes Gewicht sind, das man auf dem Rücken trägt. Drittens die Stabilität, weil ein umgekippter Topf mit kochendem Wasser das schlimmstmögliche Ergebnis einer Campingtour ist. Aufbau, Packmaß und Preis runden das Bild ab.

BRS 3000T: Die Ultralight-Budget-Wahl

Der BRS 3000T ist so minimalistisch, wie ein Kartuschenkocher nur sein kann. Er wiegt 26 g, was ungefähr dem Gewicht von 25 Mandeln entspricht, und das gesamte Design besteht aus einem Regler für die Brennstoffzufuhr und drei Armen, die hochgeklappt die Topfauflage bilden. Mehr ist nicht dran.

Diese Einfachheit hat zwei Seiten. Weniger Teile bedeuten weniger, was kaputtgehen kann, und der Kocher fühlt sich in der Hand fast unglaublich klein an. Er wirkt aber auch zierlich, in dem Sinne, dass er nicht dasselbe Vertrauen weckt wie ein schwererer Kocher. Am deutlichsten zeigt sich das bei der Topfauflage. Ein Topf steht auf diesen drei Armen und bleibt dort, aber er verlangt mehr Sorgfalt beim Aufsetzen als ein System, das den Topf am Brenner arretiert. Wähle einen flachen, geschützten Platz und halte den Topf mittig.

Die Zahlen waren respektabel. Zwei Tassen Wasser kochten in 3 Minuten und 25 Sekunden und verbrauchten etwa 9 g Brennstoff. Kombiniert man den Kocher mit einem ultraleichten Titan-Topf, der typischerweise etwa 40 bis 60 $ kostet, kommt ein komplettes Kochsystem auf rund 70 $, also etwa die Hälfte des Preises des Jetboil Flash.

Für alle, die Gramm zählen, ist dies der Kocher, der in einer Hüfttaschen verschwindet und nicht weiter auffällt. Der Kompromiss sind Zeit und Brennstoff, von beidem verbraucht er mehr als die Alternativen hier.

Jetboil Flash: Das schnelle, teilbare Kochsystem

Der Jetboil Flash ist eigentlich kein Kocher, sondern ein System. Die 130 $ bringen einen Topf, einen Deckel, eine Tasse, die am Boden des Topfs befestigt wird, den Brenner selbst, eine kleine Auflage für die Gaskartusche und eine isolierte Hülle mit Griff. Diese Hülle trägt Flammengrafiken, die rot werden, während das Wasser darin heiß wird, sodass man einen visuellen Hinweis bekommt, dass das Kochen kurz bevorsteht.

Das gesamte Paket wiegt etwa 13 oz (370 g), ungefähr das 14,2-Fache des BRS 3000T. Zusammengepackt ist es höher und sperriger, und über mehrere Tage Backpacking beginnt es sich wie viel Ausrüstung für eine Person anzufühlen.

Was man für dieses Gewicht bekommt, sind Geschwindigkeit und Stabilität. Der Topf wird direkt auf den Kocher geschraubt und rastet an den Brennerarmen ein, sodass die ganze Einheit fest steht. Man kann an den Topf tippen, ohne dass er wackelt, was man mit einem Kocher, der auf drei Klapparmen beruht, nicht versuchen würde.

Im Kochtest brauchten zwei Tassen 1 Minute und 42 Sekunden und verbrauchten etwa 5 g Brennstoff. Das ist ungefähr die Hälfte der Zeit und die Hälfte des Brennstoffs, den der BRS 3000T unter denselben Bedingungen verbrauchte.

Eine Einschränkung, die man kennen sollte: Der eingebaute Druckknopf-Zünder ist nicht zuverlässig. Er zündete einmal und weigerte sich danach, wieder zu funktionieren, und die praktische Wahrscheinlichkeit, dass er bei einem gegebenen Versuch einen Funken erzeugt, ist niedrig genug, dass ein Reserve-Feuerzeug unabhängig davon ins Gepäck gehört. Wenn ein zuverlässiges Zündsystem für dich ein entscheidender Faktor ist, behandle den Zünder eher als Bonus denn als Feature.

MSR PocketRocket 2: Die ausgewogene Mittelklasse-Option

Mit rund 50 $ liegt der MSR PocketRocket 2 in der Mitte dieser Gruppe. Er ist sehr stabil, kocht Wasser schnell und geht effizient mit Brennstoff um, was ihn zu einer einfachen Empfehlung für alle macht, die bessere Manieren als der Budget-Kocher wollen, ohne für ein komplettes Kochsystem zu bezahlen.

Der Reiz liegt hier darin, dass er beide Extreme vermeidet. Er ist nicht so abgespeckt wie der BRS 3000T und verlangt nicht, dass man Topf, Hülle und Deckel als ein integriertes Paket trägt, wie es der Jetboil Flash tut. Für viele Backpacker ist genau das der Punkt.

Wenn du unsicher bist, ob du eher ultraleicht oder komfortorientiert unterwegs bist, ist dies der Preisbereich, in dem dich diese Unsicherheit am wenigsten kostet.

Soto WindMaster: Der windresistente Schritt nach oben

Der Soto WindMaster kostet etwa 70 $ und ist für die Bedingungen gebaut, die schwächere Kocher entlarven. Er ist zuverlässig bei Wind, kocht Wasser gut, wenn das Wetter gegen einen arbeitet, und tut das schnell und ohne viel Brennstoff zu verbrauchen. Diese Kombination aus Zuverlässigkeit und Effizienz unterscheidet ihn von den günstigeren Optionen hier.

Für Camper, die regelmäßig an exponierten Stellen kochen, kaufen die zusätzlichen 20 $ gegenüber dem PocketRocket 2 ein Gefühl der Sicherheit, das sich schwer in Zahlen fassen lässt. Er ist immer noch ein Kocher und kein komplettes Kochsystem, also bleibt ein Topf weiterhin auf der Einkaufsliste.

Kaufberatung: Den Kocher an die Tour anpassen

Die ehrliche Antwort ist, dass beide Enden dieser Preisspanne ihren Preis wert sind, nur nicht für dieselbe Tour.

Wenn das Ziel der leichteste mögliche Rucksack ist und es dir nichts ausmacht, beim Kochen aufmerksam zu sein, ist der BRS 3000T für rund 20 $ schwer zu widerlegen. Sein Gewicht von 26 g bedeutet, dass man ihn tragen kann, ohne ihn zu bemerken, und sein niedriger Preis lässt Raum, um in einen Topf oder andere Ausrüstung zu investieren, die einem wirklich wichtig ist. Auf einer langen oder anstrengenden Route zählt diese Gewichtsersparnis mehr als die Kochzeit.

Der Jetboil Flash verdient seine 130 $ in einem anderen Szenario: Gruppenausflüge. Weil er Wasser so schnell kocht und so wenig Brennstoff verbraucht, können mehrere Personen ein System teilen und ihre Mahlzeiten und heißen Getränke nacheinander zubereiten, ohne mehrere Kocher mitzutragen. Als Solosetup über mehrere Tage beginnen Gewicht und Volumen übertrieben zu wirken.

Die beiden Mittelklasse-Kocher decken den Raum dazwischen ab. Der MSR PocketRocket 2 für rund 50 $ liefert Stabilität, Geschwindigkeit und Brennstoffeffizienz ohne das integrierte Kochsystem. Der Soto WindMaster für rund 70 $ fügt zuverlässige Leistung bei Wind hinzu. Wenn du nicht sicher bist, in welches Lager du fällst, ist einer von diesen der risikoärmere Kauf.

Eine praktische Entscheidungshilfe ist, den Kocher gegen die Tour abzuwägen. Ultralight und lange Distanz deuten auf den BRS 3000T. Gemeinsame Mahlzeiten und schnelle Kochzeiten deuten auf den Jetboil Flash. Wind und Unsicherheit deuten auf den PocketRocket 2 oder den WindMaster.

Fazit

Es gibt hier keinen einzelnen Sieger, und das ist die nützliche Erkenntnis. Der BRS 3000T ist ein herausragender Ultralight-Kocher für etwa 20 $, vorausgesetzt, man akzeptiert langsameres Kochen, höheren Brennstoffverbrauch und eine Topfauflage, die Sorgfalt verlangt. Der Jetboil Flash ist das bessere System für etwa 130 $, vorausgesetzt, man ist bereit, 13 oz zu tragen, und kann damit leben, sich nicht auf seinen Zünder zu verlassen. Dazwischen bieten der MSR PocketRocket 2 und der Soto WindMaster einen Mittelweg, der vielen Backpackern besser passt als beide Extreme.

Passe den Kocher daran an, wie du tatsächlich unterwegs bist, und der Preis hört auf, der entscheidende Faktor zu sein.