Air Fryer vs. Konvektions-Toaster Oven: Welches Gerät sollten Sie kaufen?

Einleitung

Sollten Sie einen pod-förmigen Airfryer kaufen oder einen Konvektions-Toaster Oven mit Airfryer-Funktion? Das ist eine der häufigsten Fragen beim Kochen auf der Arbeitsplatte, und die ehrliche Antwort lautet: Beide Geräte sind in unterschiedlichen Bereichen stark.

Um den Vergleich konkret zu machen, haben wir Chicken Wings, Pommes frites und Rosenkohl in einem Ninja Air Fryer Max XL und einem PowerXL Konvektions-Toaster Oven zubereitet – beide preislich um die $140 – und sie hinsichtlich Vielseitigkeit, Garzeit, Reinigung und Gesamtleistung verglichen.

Vielseitigkeit und Fassungsvermögen

Generell sind Konvektions-Toaster Ovens vielseitiger. Je nach Marke können die meisten air friten, backen, braten, grillen und toasten. Sie bewältigen Pizza, Kekse, Muffins und alles andere, was flach liegt und Platz braucht. Ein Airfryer hingegen ist in erster Linie zum Airfryen gebaut. Er eignet sich ideal für Pommes, Chicken Wings und Gemüse wie Rosenkohl, ist aber kein Allzweckgerät. Große Braten garen ungleichmäßig, leichte Lebensmittel wie Blattgemüse werden herumgewirbelt, und Toast wird auf einer Seite zu dunkel, wenn man ihn nicht wendet.

Das Fassungsvermögen ist ein weiterer klarer Unterschied. Airfryer fassen typischerweise zwischen zwei und sechs Quart. Der Ninja Air Fryer Max XL hat ein Fassungsvermögen von 5,5 Quart bei einem Korbdurchmesser von 8 Zoll. Konvektions-Toaster Ovens reichen von 5 bis 30 Quart, im Durchschnitt 18 Quart. Der PowerXL Konvektions-Toaster Oven hat ein Fassungsvermögen von 16 Quart und wird mit einem 11 x 10 Zoll großen Airfryer-Korb geliefert.

Der zusätzliche Platz erlaubt es, größere Lebensmittel und mehr davon gleichzeitig zu garen, und die Speisen auszubreiten für bessere Luftzirkulation und gleichmäßigere Ergebnisse. Airfryer-Körbe überfüllt man leicht – das ist bei Tiefkühlpommes und Nuggets kein Problem, aber knusprige Wings und Rosenkohl brauchen Raum. Schichtet man sie, dämpfen sie statt knusprig zu werden.

Garzeit und Komfort

Im Allgemeinen gart Essen im Airfryer schneller. Der Drawer ist luftdicht verschlossen, die Garkammer ist kleiner, das Heizelement sitzt näher am Lebensmittel, und der Ventilator bläst schneller. Die meisten Airfryer brauchen zudem kaum oder keine Vorheizzeit; die Anleitung für dieses Ninja-Modell empfiehlt nur drei Minuten.

Auch im Alltag unterscheiden sich die Geräte. Beim pod-förmigen Airfryer mit herausziehbarem Drawer und ohne Glasfenster müssen Sie den Korb herausziehen, um den Fortschritt zu prüfen. Die Glastür eines Konvektions-Toaster Ovens erlaubt es, das Essen ohne Unterbrechung oder Wärmeverlust zu beobachten – es sei denn, Sie müssen etwas wenden.

Testergebnisse: Chicken Wings, Pommes und Rosenkohl

Beide Geräte wurden im Airfryer-Modus auf dieselbe Temperatur eingestellt, mit identischen, gleich zubereiteten Portionen. Bewertet wurden Garzeit, Knusprigkeit und das gesamte Garerlebnis.

Die Chicken Wings erzählten eine klare Geschichte. Wings im Airfryer waren in 25 Minuten vollständig gegart; Wings im Konvektions-Toaster Oven brauchten 35 Minuten und wurden trotzdem weniger knusprig. Die Airfryer-Wings hatten eine dunklere, goldbraunere Haut. Beide Portionen waren köstlich, aber die Airfryer-Portion war in Textur und Geschmack eine Stufe besser.

Für den Pommes-Test verwendeten wir Tiefkühl-Waffelpommes. Nach 15 Minuten waren die Airfryer-Pommes vollständig gegart, mit goldbrauner, knuspriger Außenseite. Die Portion im Toaster Oven brauchte 20 Minuten und fiel etwas labbrig aus. Beide schmeckten hervorragend, aber die Airfryer-Pommes waren so knusprig, dass sie beim Biegen knackten.

Rosenkohl, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet, war im Airfryer in nur 13 Minuten fertig, gegenüber fast 20 Minuten im Toaster Oven. Die Airfryer-Portion wurde deutlich dunkler und knuspriger, mit einem durchgegarten, aber leicht bissfesten Kern. Der Rosenkohl aus dem Toaster Oven war lecker und gut gegart, aber die Außenseite wurde nicht ganz so knusprig.

Reinigung und Alltagstauglichkeit

In der Praxis lassen sich Airfryer deutlich leichter reinigen. Die meisten haben eine Antihaft-Beschichtung im Innenraum, und da das Essen nicht anklebt, ist die Reinigung so einfach wie das Herausziehen des Korbs und sanftes Schrubben mit Spülmittel und Wasser.

Der Konvektions-Toaster Oven erfordert mehr Aufwand: Der Airfryer-Korb aus Metall hat keine Beschichtung, daher bleibt etwas Essen daran haften, und zusätzlich müssen Sie die Tropfschale sowie Spritzer an den Innenwänden oder der Tür reinigen.

Auch das gesamte Garerlebnis sprach für den Airfryer. Der Drawer-Griff bleibt kühl, sodass Sie zum Prüfen des Fortschritts keinen Topflappen brauchen, und sämtlicher Bratensaft blieb im Drawer. Beim Toaster Oven benötigen Sie einen Topflappen, um den Korb herauszuziehen und das Essen zu wenden, und das ausgetretene Fett der Wings verteilte sich auf Tropfschale und Innenraum.

Welches Gerät sollten Sie kaufen?

Beide Geräte haben echte Stärken und Schwächen. Airfryer garen bestimmte Lebensmittel bemerkenswert schnell mit exzellenter Textur und Knusprigkeit; ihr Hauptnachteil ist das begrenzte Fassungsvermögen. Konvektions-Toaster Ovens brauchen länger und erfordern mehr Putzaufwand, aber sie sind wie ein Mini-Backofen auf Ihrer Arbeitsplatte: Sie können fast alles garen und fassen mehr Lebensmittel.

Die richtige Wahl hängt von Ihrer Situation ab. Wenn Ihr Ziel das Airfryen ist, greifen Sie zum Airfryer. Wenn Sie einen All-in-One-Mini-Backofen möchten, der air fryt, backt, toastet und größere Mahlzeiten bewältigt, greifen Sie zum Konvektions-Toaster Oven.

Fazit

Wenn Sie knusprige Textur und Tempo suchen, gewinnt der Airfryer in fast jedem unserer Tests. Wenn Ihnen Flexibilität und Fassungsvermögen wichtiger sind, hat der Konvektions-Toaster Oven seinen Platz auf der Arbeitsplatte verdient. Das Gerät an die eigene Art des Kochens anzupassen – das macht jeden der beiden Käufe zu einem guten.