繁體中文 · Everyday Carry Knives

OITE 刀具巡禮:全新 Ion Micarta 與 G10 版本,再加上 U1 Ultra Zombie 配色

兩款 OITE 極簡人氣刀款的六種面貌:micarta、G10 與鋁合金材質的 Ion 折刀,以及鈦金屬、粉紅 zombie 與 zombie 綠配色的 U1 Ultra 美工刀。

六把極簡風格的 OITE 折刀與美工刀,採用鋁合金、micarta、G10、鈦金屬、粉紅與綠色表面處理,擺放在水泥地上

查看英文版本

簡介

OITE 的刀具產品線一直以來默默累積了「以更少做得更好」的口碑。旗下兩款代表作——Ion 折刀與 U1 Ultra 美工刀——如今推出全新變化版本,有的降低了價格、有的更換材質、有的則是純粹添增個性。以下就來看看這些新版本有何亮點。

Ion 設計的獨特之處

Ion 是一把極簡風格的折刀,設計上刻意與 Arcfeld Ultra light 共用同一個口袋生態系,輪廓與稜角線條相互呼應。其核心概念相當引人注目:襯片完全內嵌於柄片之中,而且完全沒有外露的樞軸。成品看起來幾乎不像一把刀。它大到拿在手上很有分量感,又小到能在口袋裡完全隱形,這種平衡十分罕見。

纖細極簡折刀,搭配綠色 micarta 握柄,靜置於木質書桌上

綠色 Micarta 版 OITE Ion

Micarta 版本是 OITE 推動 Ion 更加親民的一環,在同一個極簡框架上搭配綠色 micarta 柄片,以及採用石洗緞面處理的 14C28N 瑞典不鏽鋼刀刃。重量約 2.8 盎司,握在手中輕巧順滑,深攜式背夾安裝在框架頂端,讓刀身貼近口袋縫線收納,放牛仔褲裡尤其明顯。

黑色 G10 版 OITE Ion

G10 版本保留了同樣的隱藏樞軸設計,並增加了些許抓地力與重量。它採用黑色外觀,鏤空不鏽鋼襯片完全內嵌於柄片之中,因此厚實的柄身材質依然提供了充足強度,卻不會增加笨重感。重量約 85 g,大約 3 盎司,只比 micarta 版略重一點。

特寫鏡頭,展示內嵌於 textured G10 柄片內部的鏤空不鏽鋼襯片

如果你喜歡 Ion 的輪廓,但希望握感更有紋理,G10 就是你的首選。

鋁合金版 OITE Ion

原始版 Ion 依然是這個設計最純粹的呈現:素雅的鋁合金實心柄片、黑色 Nitro-V 刀刃、完全內嵌的襯片,以及無外露樞軸。如果預算允許,這就是整個系列賴以成形的原點版本。

鈦金屬版 OITE U1 Ultra

U1 Ultra 是一款打破品類慣例的美工刀。它配備快彈開刀(flipper)結構、按壓式按鈕鎖定開合,並使用 OITE 陶瓷刀片。鈦金屬版本是這條產品線的日常工作主力,陶瓷刀片的表現也相當出色:經測試的樣品在持續拆封包裹的情況下,原始刀刃依然鋒利如剃刀,即使偶爾有些粗暴使用,也只出現零星的小崩口。更換刀片很簡單:用手或隨附的扳手鬆開小螺栓,取出刀片、重新定位,再將螺栓確實鎖緊即可。

從緊湊型折疊美工刀中更換陶瓷刀片的畫面

OITE U1 Ultra Zombie 配色:粉紅與綠色

這兩款新配色純粹就是好玩。粉紅 zombie 版本同時附有黑色陶瓷刀片與白色陶瓷刀片,讓你自由選擇造型;zombie 綠版本則在相同配置上加入潑墨細節。兩款看似都採用鋁合金柄片,保留快彈開刀、按壓式按鈕鎖定,以及同樣簡便的換刀系統,並且都附上兼具開瓶器功能的好用扳手。

兩把分別採用粉紅與綠色潑墨塗裝的美工刀,並排放在工作台上

如果你已經在收集特定色系,zombie 綠能完美融入收藏;而如果你想要一把真正有個性的美工刀,粉紅版本則是絕佳選擇。

購買建議

如果你想要以最親民的價格體驗 Ion,micarta 或 G10 版本能以不同的握感與鋼材帶來同樣的極簡魅力。如果你想要旗艦般的外觀與手感,鋁合金原創版難以取代。在美工刀方面,鈦金屬是耐用全能之選,而粉紅與綠色 zombie 版本在功能上毫無妥協,卻大幅增添了個性。

結語

全新的 Ion 版本讓原本就優雅的極簡設計變得更容易入手,而 U1 Ultra 的新配色也證明了專業工具不必一副嚴肅模樣。無論你選擇哪一款,這兩個設計都會在你每次伸手入袋時給你回報。

延伸閱讀

相關評測

CJRB Pyrite 摺刀,Sheep's foot 刀刃置於水泥面上

Everyday Carry Knives

CJRB Pyrite 開箱評測:熱門平價摺刀走向全面客製化

深入介紹 CJRB Pyrite 摺刀、其 Kickstarter 配置方案、從 G10 到 S90V 的各種材質,以及各版本分別適合什麼樣的買家。

2026/9/30
鋼柄折疊刀,羊蹄形刀刃,置於水泥表面上

Everyday Carry Knives

CJRB Pyrite Steel 評測:一把不到 60 美元、幾乎樣樣到位的按鍵鎖折刀

CJRB Pyrite 的新鋼柄版本,帶來粉末冶金鋼材、按鍵鎖,以及不到 60 美元就能擁有的優異組裝與表面處理。以下將它與 Pyrite XL、Elementum 2 和 Vosteed Corgi 做比較。

2026/9/30
綠色 Micarta 柄與石洗刀刃的折刀置於水泥地上

Everyday Carry Knives

Concept Knives Main Street 評測:一款質感超越價位的平價 EDC 折刀

3.41 吋的 Dirk Pinkerton 快速翻轉刀,採用 154CM 鋼材、綠色 Micarta 與橫桿鎖。做工紮實,但背夾有一項明顯缺點。

2026/9/30