5 種廚房產品：下手前請三思

前言

有些優惠只有在你把它們帶回家之前才顯得吸引人。本文整理了五種經過實測後、無論折扣看起來多麼誘人都不建議購買的廚房產品。每一項都有明確而實際的理由讓你放棄，而且大多數情況下都有更直接、更好用的替代方案。如果你正在瀏覽特價商品，不妨把這份清單當成「直接滑過去」的參考。

Chef’n Garlic Zoom 與 Chef’n Salad Shears

這兩款產品經常出現在禮物指南和清倉特價區：Chef’n Garlic Zoom 和 Chef’n Salad Shears。兩者放在貨架上看似方便，但實測發現它們根本無法發揮應有的功能。無論是壓蒜器還是廚房剪，都比不上一把基本刀具或一支壓蒜器本來就能做得更好的工作。

不論價格多低，這兩樣都是容易直接跳過的推薦。如果你已經擁有其中一項，也不必覺得非繼續使用不可。

Hamilton Beach Electric Stand Mixer 4 Quart

Hamilton Beach Electric Stand Mixer 4 Quart 是這份名單中唯一不是完全「否定」的產品，但仍然稱不上是穩健的推薦。實測發現它並不算耐用，在測試過程中甚至出現了一點損壞。桌上型攪拌機是那種你預期會使用好多年的家電，容易損壞是實際的大問題，而不是小瑕疵。

如果你的預算只夠買這台攪拌機，或許更值得存錢改買更堅固耐用的機種。

KitchenAid Ice Cream Attachment

KitchenAid 的桌上型攪拌機 Ice Cream Attachment 不建議購買。人們很容易認為，只要是評價良好的桌上型攪拌機的附加配件就是安全的選擇，但這個邏輯在這裡行不通。專用的獨立製冰淇淋機做起來就是好得多，把錢花在那裡才是更聰明的選擇。

如果自製冰淇淋在你的清單上，請考慮獨立式的冰淇淋機，而不是這個配件。

Bev by Black and Decker 調酒機

Bev by Black and Decker 調酒機是這份名單中最明確該避開的產品。這類機器根本是場災難，調出來的飲料也很難喝。硬體與成果雙雙不及格，幾乎找不到任何購買的理由。

更好的調酒配置根本不需要機器：一本好的調酒書和一個你喜愛的搖酒壺，在家就能走得更遠。

結語

並不是每個誘人的優惠都值得搬進你的廚房。Chef’n 的小物連基本功能都做不好，Hamilton Beach 攪拌機有耐用性疑慮，KitchenAid 冰淇淋配件被獨立機種比下去，而 Bev 調酒機則在作工和風味兩方面都令人失望。跳過這五項產品，既能省錢又能省去挫折，把預算留給真正配得上檯面空間的器具。