老饕聖誕禮物清單:佳節期間值得考慮的七款禮物

前言

老饕禮物是佳節送禮的可靠選擇:它們感覺有心思、真的會被用上,而且從聖誕襪小禮物到體面的主禮都有得選。我們實測了七款截然不同的商品,從 5 英鎊一罐的辣椒果醬到桌上型煙燻爐,讓你可以依照預算和收禮對象挑選合適的禮物。以下是每款商品的測試結果。

1251 Scotch Bonnet 辣椒果醬

這是主廚 James Cochran 來自其餐廳 1251 的 Scotch Bonnet 辣椒果醬,身為近乎完美的聖誕襪小禮物實至名歸。它適合純素者、無麩質、不含任何人工添加物,而且以小批量手工製作。5 英鎊的價格穩穩落在高級果醬的價位帶,但品質確實撐得起這個價。

辣度是它的巧妙之處:辣感會穩定地攀升,但從不會到令人難受的程度,也從不掩蓋你正在吃的食物風味,只是單純增添溫潤的辣意。它也非常百搭,可以拌入美乃滋、摻進起司通心粉,或搭配節慶早餐。

如果想把這個點子再延伸,把幾罐像這樣的果醬,連同柑橘果醬、酸辣醬和風味醬一起放進鋪了稻草的小禮盒,就能用不高的預算打造出一份頗具規模的禮物。

Tooletries 淋浴飲料架

Tooletries 淋浴飲料架正如其名:一個能把飲料固定在浴室淋浴間牆上的矽膠支架,採用 100% 抗菌矽膠製成,設計上可吸附在玻璃和磁磚等光滑乾淨的表面上。12 英鎊的價格讓它穩坐趣味交換禮物的範疇,拆開時絕對會博得一笑。

誠實的但書是吸附力。在對的表面上它固定得很好,但實測中它在塑膠質感的淋浴玻璃和霧氣瀰漫的鏡面上都滑落了,所以效果非常取決於你的浴室。必須完全說清楚:如果你的表面不夠光滑乾淨,這份樂趣可能持續不了多久。

如果你認識的人真的喜歡在熱水澡或泡澡時來杯冷飲,這是個很酷的小禮物。否則,它就是一份保證好笑、但實用紀錄參半的新奇禮物。

Zara Home 食譜本

Zara Home 的食譜本是個特別的存在:一本裝幀精美、大部分頁面空白的書,結構上設計成讓你能建立自己喜愛食譜的收藏。你可以從食譜書、雜誌和報紙剪下食譜夾進去,或自己動手寫。它的質感很好,是那種你會樂於送人的物件。

它帶有一種含蓄的情感意涵。幾個世紀以來,食譜就是這樣一代代傳承下來——從廣播節目匆匆抄在紙片上,保存數十年。這本書就是這項傳統的時尚現代版。17.99 英鎊的定價,讓它更像是一份深思熟慮、可以陪伴一生的禮物,而非衝動性購買,適合會做菜、會收藏食譜,或單純熱愛飲食儀式的人。

Burrows and Hare 保溫午餐袋

帶便當的選擇過去只有塑膠袋或兒童餐袋,但市場已經演進,Burrows and Hare 保溫午餐袋正是這波更講究、更工藝導向的新選擇之一。這款在牛津手工製作,採用耐用的蠟棉帆布搭配鋁箔保溫內裡,測試表現良好:冰塊放在裡面保冷無虞。

保溫內裡是它的實用賣點。如果你自己做了一些料理,或是帶前一天剩下的菜,保冷就意味著不必去搶辦公室冰箱的位置。品牌將它定位為多用途,還能當盥洗包或任何用途,不過以盥洗包來說它 arguably 稍大,當午餐袋倒是剛剛好。

24.99 英鎊的價格對手工製品來說算合理,但要注意這個版本沒有提把;品牌另有售價較高、多了背帶設計的款式。

Slush Puppie 機

Slush Puppie 機完全擁抱懷舊情懷,披上原始品牌外觀,從經典水果冰沙到調酒冰沙都難不倒它。製作冰沙採用鹽加冰塊法:鹽會降低冰核的溫度,讓混合物慢慢凍結成那種熟悉的冰沙口感,接著就能輸出飲用,想加酒也行。

成品確實對得起回憶。它冰涼、綿密又懷舊,風味會瞬間把你拉回童年,只是口感和記憶中的略有不同。一個實用提醒:許多競品內建製冷元件,而這款的鹽加冰塊法有其極限,所以一開始所有材料都用冰的會有幫助。

機器售價 45 英鎊,每瓶糖漿另計 7 英鎊,並不便宜,在你想起它是派對的主角之前會覺得偏貴。但對對的人來說,這個價格是合理的。

桌上型炭烤煙燻爐

這款桌上型炭烤煙燻爐鎖定的正是熱愛戶外烹飪卻沒有空間擺放全尺寸烤爐的人:有陽台的公寓住戶,或想放進後車廂、東西小巧就好的市民農園族。它是經典油桶造型的迷你版,附提把和扣環。

它有兩種用法。底部填入木炭,它就是一台傳統烤爐;或使用內建隔板當作間接式煙燻爐,把火放在一側間接加熱食物,再用通風口控制溫度。這個通風口和溫控功能,正是它有別於用炒鍋或蓋鋁箔紙的烤盤土法煙燻的關鍵。

實測結果沒讓人失望:以威士忌木屑、在大約 150 度攝氏下煙燻一個半小時的石榴蜜汁雞腿,出爐後美味無比。79 英鎊對「一塊金屬」來說不算小錢,但它讓你不必有院子、也不必大手筆投資,就能開啟真正的煙燻料理之旅。

Sorted 聖誕禮物組

最後一個選項是一組禮盒而非單一產品:一條圍裙、一本重新改版的食譜書,以及餐點包 App 一整年的會員資格,內含電子食譜書和數百集播客節目。食譜書還包括過去售罄書名的限量再版,以及更完整的既有書目。

三件合計 65 英鎊,比起分開購買划算不少,讓它成為這份清單上對已經熱衷烹飪的人來說最完整的老饕禮物之一。如果你是送給真正的老饕,或想犒賞自己,這組禮盒的豐富度正是賣點。

總體選購建議

送禮要配合對象,而不是價格標籤。預算有限或辦公室交換禮物,5 英鎊的辣椒果醬是真正實用、會被經常使用的禮物,再組合成一小盒果醬禮籃更錦上添花。淋浴飲料架是娛樂優先的新奇禮物,效果完全取決於收禮者的浴室表面。Zara Home 食譜本適合感性、手作取向的收禮者,而 Burrows and Hare 午餐袋則是以合理手工價格換來的日常實用升級。

預算寬裕的話,Slush Puppie 機和桌上型煙燻爐都會回饋特定類型的收禮者:一個愛辦聚會的懷舊派,或沒有院子空間的戶外料理愛好者。而對全然投入的老饕來說,那組禮盒是單次購買中價值最高的選擇。

結語

七份禮物,七種不同的收禮對象。挑得好的老饕禮物往往在佳節結束後仍會長久被使用——不論是每週拌進美乃滋的一罐果醬、每天早晨裝滿的午餐袋,還是被推到市民農園的煙燻爐。選一個符合收禮對象的,你就穩了。