BRS 32 雙口爐評測：小巧、可擴充，而且出乎意料地平價

Introduction

可攜式雙口爐通常得做出取捨。你要嘛帶上小巧的爐具、犧牲烹調空間，要嘛帶著一大片扁平爐體，吃掉後車廂大半空間。BRS 32 雙口爐避開了這個選擇題。收折後，它長約 12 英寸、寬 4 英寸、高 4.5 英寸。展開後，長度增至 16.3 英寸、寬度 7.3 英寸，高度卻僅 3.74 英寸，給你兩個完整的爐頭與真正穩固的烹調平台。

這款爐具以不鏽鋼、鋁、銅與黃銅組合打造。爐體本身重 2.4 磅，收納袋再增加約 4 盎司。每個爐頭額定 6,600 BTUs，整組系統開箱即可使用 isobutane。搭配轉接頭後，它也能燒標準 butane 或 propane，這讓你在炎熱天氣能用上便宜的燃料，冬天則有更好的低溫表現。

極小的收納體積、兩個爐頭加上彈性的燃料支援，這樣的組合在這個價位帶並不常見，也是這款爐具值得細看的主要原因。

Who This Stove Is For

這是一款為戶外真正下廚、而非只是煮水的人所設計的爐具。它適合汽車露營、卡車露營、獨木舟與背包艇行程，以及沒有完整廚房可用、但單一登山爐又顯得不夠用的離網小屋。

對於想要一爐走遍四季的人也同樣合理。夏天使用便宜的 butane，氣溫下降時改用 propane，不必再買第二台器具就能壓低燃料成本。

如果你主要是長途健行、每一盎司都斤斤計較，2.4 磅的雙口爐就超出你的需求了。這款爐具更適合有車輛、船隻或小屋幫忙載重的行程。

Main Strengths

Build Quality and Packed Size

做工品質是明顯的強項。折疊機構維持緊實，框架感覺紮實，材質也經得起經常使用。纖薄的收納外型是最大亮點：它佔用的空間遠比一般雙口爐來得少，那些爐具往往是笨重的扁平爐體，會霸佔整個收納箱。

展開並鎖定到位後，框架會變得明顯穩固，為鍋具提供紮實的平台。鍋架造型良好，帶有成形凹點，能抓住炊具、避免滑動。以雙口爐來說僅略超過 2 磅，重量確實很輕。

Cooking Performance and Fuel Flexibility

每個爐頭輸出 6,600 BTUs，可全開，也能轉小到微滾。兩個爐頭單獨或同時使用都表現良好，所以你可以一邊煮水、一邊讓平底鍋微滾。

燃料彈性是最大特色。Isobutane 開箱即用，轉接頭則可支援 butane 或 propane。每個爐頭也各自配備預熱管，爐具暖機後能將燃料氣化，有助於在涼爽到寒冷的環境中維持穩定輸出。

Ease of Use and Wind Protection

架設與收納都很快。爐具展開、側板鎖上，兩條軟管接到同一個瓦斯罐。兩個燃料調節器提供滑順、可預期的控制，範圍足以從全輸出一路轉到輕微滾沸。

每個爐頭周圍都有壁面，作為內建防風板。它們能妥善應付有風的環境，而在真正極端的強風下，額外帶一片防風板仍然值得。底座在使用期間也保持低溫，所以幾乎不用擔心燒焦底下的桌面。

Things to Consider Before Buying

The Carry Case

隨附的收納袋是整組產品最弱的一環。它又小又難搞，爐具只有一種特定方式能放進去，往往得轉個方向或翻個面才塞得下。有收納袋總比沒有好，畢竟許多雙口爐出貨時根本不附袋子，但換成更寬敞的袋子是合理的升級。

Burner Spacing, Adjusters, and Feet

兩個爐頭之間距離相當近。大鍋放在單一爐頭上沒問題，但兩個大鍋無法並排，所以雙爐同時使用時，這款爐具最好搭配中、小型炊具。

調節器沒有標示，所以爐具上沒有東西告訴你哪個旋鈕控制哪個爐頭。一點油漆或一張貼紙就能永久解決這個問題。

防風板壁面功能正常但偏薄。展開爐具時，請抓爐腳或金屬框架，不要抓壁面，因為如果硬扳，它們很容易彎曲。

它沒有內建點火器，所以需要另外準備打火機或手持噴燈。在這個價位，這樣的省略可以理解，但仍值得帶上可靠的點火來源。

最後，爐腳穩固但很滑。在光滑的鋁桌上，爐具可能會滑動，所以在底下鋪一片矽膠防滑墊是實用的補強。

Buying Advice

大約 60 美元，這款爐具的價值非常驚人。雙口爐動輒要好幾百美元，而且很少有爐具能收得這麼小，或接受這麼多種燃料。這裡的缺點都很小，而且大多能解決：換個袋子、鋪張防滑墊、帶個打火機，展開框架時稍微小心一點。

如果你想要一款給車輛行程、船程或小屋使用的精巧雙口爐，而且喜歡夏天用便宜的 butane、冬天用 propane 的想法，那就買吧。如果你經常需要同時煮兩個大鍋，或者想要一台內建點火器與更精緻收納袋的一體式爐具，那就跳過它。

Conclusion

BRS 32 雙口爐是市面上較為獨特的可攜式爐具之一，而且把基本功做對了：收納精巧、展開後平台穩固、烹調表現強、燃料選項有彈性、價格低廉。它的缺點都很小，也容易克服。對於想要真正烹調能力、又不想犧牲後車廂空間的露營者來說，這是一款很容易推薦的爐具。