Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set 评测：轻松入门挤花装饰

简介

如果你想提升烘焙水平，一套挤花工具是最经济实惠的选择之一。挤花套装非常适合用来抹霜、装饰，以及在蛋糕、纸杯蛋糕和饼干上写字，一套好的工具应包括挤花袋、装饰花嘴，以及让你轻松更换花嘴的转换接头。我们测试了几套产品后，有一套脱颖而出、成为明确的推荐：Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set，售价约 $13。它并非完美，但在大多数竞争对手做不到的地方，它把基本功做对了。

为什么一套真正的挤花工具胜过密封袋土法

你当然可以用一个剪掉角落的普通密封拉链袋凑合。紧急情况下确实可行，但一套真正的挤花工具能给你更强的掌控力和更多的装饰选择。无论是简单的花边，还是在生日蛋糕上写字，这种差异立刻就能显现出来。

正是这种掌控力，让它值得专门购买一套，而不是临时凑合——尤其当你开始尝试超过一圈简单奶油花的装饰时。

大多数挤花套装的通病

我们测试的大多数套装都塞满了重复且奇怪的花嘴，却缺少六个最基本花嘴中的几个：一个小号圆形写字嘴、一个用于更大图案的较大圆形嘴、一个大号开放星形嘴、一个大号封闭星形嘴、一个叶子嘴和一个花瓣嘴。一盒你永远用不到的花嘴并不划算；缺了基本款才是真正的问题。

比较各套装时，先数一数基本款是否齐全，其余的都当作附加赠品。

挤花袋：一次性塑料袋更胜一筹

布质挤花袋清洗和晾干都很麻烦，而且容易残留污渍。约 14 英寸的一次性塑料挤花袋是更好的选择，而且塑料袋甚至可以清洗后重复使用。一个实用提示：挤花袋不要装超过一半，因为你需要留出握持的空间，这也是为什么较小的袋子不太好用。

我们的选择：Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set

Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set 售价约 $13，是我们发现的唯一值得推荐的挤花套装。它的主要不足是六个基本花嘴只包含五个。这个缺口只需几个小附件就能补齐，因此对刚开始奶油装饰的新手来说，这套产品的性价比非常高。

购买建议：如何补齐整套装备

要补齐这套工具，只需添加一个大号封闭星形嘴、一个转换接头和 14 英寸挤花袋。有了这些，六个基本花嘴就全部齐备，加上尺寸合适的挤花袋，你可以轻松上手。这笔不高的总花费，让挤花装饰变得容易入门——无论你是为周末烘焙装饰纸杯蛋糕，还是在庆祝蛋糕上写字。

结语

大多数挤花套装用一堆你永远用不到的花嘴把基本款埋没了。Wilton 20-Piece Beginning Buttercream Decorating Set 反其道而行，以约 $13 的价格覆盖了基本功，只差一个大号封闭星形嘴、一个转换接头和几个 14 英寸挤花袋，你就能像专业人士一样挤花。